532 9tao;ria)ten, ftotijen, 2Bünfd;e unb Sßinfe. 



neu ®»pö ftreuen, unb bewerfe roofyl, bof ber Kalf nur in faltem ferneren 

 ©oben fcfyr nü^liti) ift, int roarmen Sanbboben aber fa)abet. — £)a mau 

 ttegen Mangel an guten ®runbftürfen leicht tu ben galt fommen fann, jttjet 

 biö brei Sftfyre nad)einanber tn bemfelben ©oben Kartoffeln »fianjeu ju 

 muffen, fo tyilft man ftd) am befteu nad) ber neuen 9ftetl)obe beö berühmten 

 #ofratf)ö »on Siebig, inbem man bem 23oben biejenigen ©toffe ttueber 

 erfefct, reelle er in ben legten (Ernten verloren fyat. — Diefeö gefa)ief)t 

 fyier auf eine einfache Söeife, inbem man baö getrodnete Kartoffelkraut mit 

 ben Söuqeln »erbrennt, bie 2lfa>e baoou mit gutem (Eompoft »ermifd;t unb 

 bamit r)tuvcid;enb büngt. — 9)fon fann atta) baö Kartoffelfraut mit ben 

 SBurjeln gan$ flein getjaeft unb mit ungelofdjtem Kalf »ermifa)t in runbe 

 Raufen fetjen, roeld)e man fo lange mit örbe bebeeft, bi& bie ganje Sftaffe 

 in (Staub verfallt — ben man anefy mit (Som»ofi »ermifd)t. — 211$ ein 

 febr guter Kartoffel=3)ünger bient aud) bie £>oI^ unb £orfafd)e, mit unge* 

 löfdjrem Kalfpuloer »ermifebt, benen man aua) mit $ortbeil noa) etroaö 

 ©i)»ö unb (Salj aufejjen fann. 



8rifcr)e3 Kuoa)enmel)l ift fiir bie Kartoffel nad)tl)eilig, aber nuf bie &e- 

 fannte 2lrt, in ©a^roefelfäure unb SSajfer aufgelöst, mit einem Steile |)o^ 

 afa)e unb 10 feilen fein gefiebter ® artenerbe »ermifdjt, liefert eö einen 

 fel)r auöge$eia)neten Dünger. 



2llle £)aare, $3ol(e, roollene £a»»en, bie ipaut unb Knodjen Abfälle 

 »on allen gieren, roerben auf biefelbe Sßeife befyanbelt, rote baö Knodjen* 

 me^L — gleifä, gett, Del, 23lttt, 3^u§ unb tl)ierifd)e Ki^lc, naajbem foldje 

 in ^ndet^a^neiim gebraucht mürbe unb unter bem Flamen ßudererbe in 

 ben £anbel fommr, geben, mit gefiebter (Erbe »ermifd)t, and) fel)r roirffamen 

 Jünger. — 9)?an beljeqige eö rool)l, ba§ aua) aller fünfilid)e ©tinger in 

 einem fetten, fyifeigen unb fa)arfen 3ußanbe ber Kartoffel nad)tl)eilig ift; 

 man forge alfo bofür, ba§ alle 33eftanbt^eile beö (Eompoft »ollfommen ger* 

 fet3t unb aufgelöpt ft'nb, unb bann nur roirb man hei einem mäßigen, bem 

 ©oben angemeffenen ©ebraud) beffelben , nid)t allein eine fd)öne, fra'fttge 

 Knolle $nr 5luöfaat, fonbern and) eine föftlidje grud)t für bie iafel erjierjen. 

 — (Sine £au»tfad)e ift eö aud) hei allem für ben Kartoffelbau beftimmten 

 Soben, ba§ berfelbe im £>erbfte rca)t tief umgegraben roirb, unb fo nur 

 gan$ rot) in <5d)ollen gebrod)en liegen bleibt, bamit Suft, Söaffer unb $rofi 

 benfelben burd)bvingen lönnen. — 3nt näcbften griil)ja^r roirb biefer 33oben 

 bann noa) einmal, ober nad; Umjtönben jroeimal umgegraben, unb fo locfer, 

 mürbe unb flein gemacht, alö nur immer möglich ift. 



9lod) mid)tiger alö bie 2Ju$roal;l unb S3e^anbluitg beö 33obenö, ijr bie 

 2lu^roal)( ber ^aatlartoffeln, »on r»eld)en man noa) bejfere unb »erebelte 

 ©aatfartoffelu in möglia^ft größter Stenge ju ernten gebeult! 



25er allen Dingen roä()le mau baju fola)e reine ©tamm=©orten, roeld)e 

 »on ben allgemein bekannten Kraufl)eiten gan$ frei geblieben, unb freifte^enb, 

 in ber gehörigen Entfernung »on eiuauber, in roarmer fonniger Sage unb 

 in ungebüngtem 23oben gemad)fen pnb. — ^ier lajfe man fold)e »ollfom* 

 tuen reif roerben, unb iiel)me fie, fobalb baö Kraut baran falbe roirb unb 

 gu »erborren anfängt, befonberö menn uaffeö Sßetter eintritt, ol;ne allen 

 3eir»etluft attö ber ßrbe. — Söenn bie Kartoffel Ui bem ausgraben aui^ 

 na§ merben, fo fd;abet biefeö roeiter nia)tö, ba man biefelben boa) in allen 

 fallen auf einem tiocfenen 23oben ober anberen luftigen Drte, in bünnen 

 Äducbten aufgefd)üttet, smei ki$ bret 2ßoa)en »ollfommen abtrodnen lä'^t, 



