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Die Gartenwelt. 



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(Obergärtner) in größeren Handelsgärtnereibotrielien und Baum- 

 schulen gewähren auch oftmals Aussicht auf eine Lebensstellung und 

 sied, trotz der sonst in größeren Betrieben üblichen schlechten 

 Bezahlung der Gehilfen, meist ausnahmsweise gut besoldet. 



In Landschaftsgärtnereibetrieben sind die VerhaltDis.se 

 fast dieselben. Doch erhalten nur solche Bewerber um leitende 

 Stellungen in dieser Branche den A'orzug, welche im Entwerfen, 

 Planzeichnen, Übertragen, Vermessen, Berechnen usw. nachweislich 

 geübt sind. 



Gärtner, welche sich als Handelsgärtner etablieren wollen, 

 sei es nun durch Neugründung, Kauf oder Pachtung, müssen vor 

 allen Dingen, wie bereits oben betont, auch Kaufmann sein. Sie 

 müssen die Fähigkeiten besitzen, die zu allen Unternehmen nötigen 

 Berechnungen aufstellen zu können, Einnahmen und Ausgaben mit 

 einander vergleichen und gewissenhaft Buch führen zu können. Die 

 gewerbsmäßig betriebene Gärtnerei ernährt noch reclit gut ihren 

 Mann, wenn sie rationell betrieben wird. Die von Handelsgärtnern 

 so häufig aufgestellte Behauptung, die Gärtnerei rentiere sich nicht 

 mehr, da die Zeiten andere wie vor so und soviel Jahren seien, ist 

 eine leere Phrase. 



Allerdings gehören zur Übernahme einer Handelsgärtnerei wie 

 zum Kriegführen drei Dinge: Geld, Geld und nochmals Geld. Wer 

 nichts von diesen drei Dingen, also kein Betriebskapital in den 

 Händen hat, der lasse die Finger davon und werde lieher Privatgärtner. 



Die von den Handelsgärtnern soviel verschrieene Konkurrenz 

 des Auslandes scheint, das gebe ich zu, allerdings recht unangenehm 

 zu sein. Wo, aber frage ich, sollten unsere Blumengeschäfte im 

 Winter das viele Bindematerial hernehmen, wenn es uns das klimatisch 

 so bevorzugte Italien nicht lieferte V! Die Behauptung, daß unsere 

 produzierenden Handelsgärtner den Bedarf im AVinter aus ihren 

 eigenen Kulturen decken könnten, ist noch nicht bewiesen, es sei 

 denn, die minderbegüterte Bevölkerung gewöhne sich das Kaufen 

 von gärtnerischen Erzeugnissen während der Wintermonate ab. 

 Denn daß nur der wohlhabende Mann für eine getriebene deutsche 

 Rose 0,50 Mk. bis 3,00 Mk. bezahlen kann, ist wohl einleuchtend. 

 Rosen aber z. B. in der Zeit von Dezember bis März billiger auf 

 den Markt zu bringen, ist unseren Handelsgärtnern der klimatischen 

 und anderer Schwierigkeiten halber vorläufig noch nicht möglich. 

 Übrigens weiß ich aus eigener Erfahrung, daß unsere Handelsgärtner, 

 welche ihre Waren direkt au das Publikum absetzen, die sog. italienische 

 Konkurrenz sich recht gern gefallen lassen; denn gerade an dieser 

 ausländischen AVare verdienen sie ihren schweren Mammon, 



Unseren produzierenden Handelsgärtnern aber bietet sich hier 

 ein weites Arbeitsfeld, die italienische Ware von unserem Markte zu 

 verdrängen, wenn sie Mittel und Wege ersinnen, ihre Waren billiger 

 abgeben zu können; denn gerade im Preise liegt der Schwerpunkt, 

 und ich zweifele nicht daran, daß genialen Gärtnern dies in Zukonft 

 noch gelingen wird. Der Handelsgärtner muß seine Kulturen und 

 Einrichtungen technisch so zu vervollkommnen suchen, daß er selbst 

 dem Publikum die Vorteile zu bieten imstande ist, welche es bisher 

 aus dem Einkauf nur ausländischer Ware zog. 



Noch vor fünfzehn Jahren mußten wir den teuren und schlechten 

 Flieder zur Weihnachtszeit aus Paris beziehen. Seit einigen Jahren 

 liefern tüchtige deutsche Handelsgärtner den Flieder in einer so 

 prächtigen Qualität, wie es selbst französische Gärtner nicht ver- 

 mögen. Darum: Rührt euch, Handelsgärtner, ein klingender Lohn 

 ist euch sicher; was euch beim Flieder gelang, dürfte euch auch bei 

 den Rosen und anderen Sachen gelingen; legt eure Hände nicht in 

 den Schoß, sondern trachtet danach, den Lorbeer des Sieges zu 

 erringen. 



Auf eine von vielen Handelsgärtnern mangels kaufmännischer 

 Routine geübte Unsitte möchte ich hier an dieser Stelle noch ganz 

 besonders hinweisen. Kultiviert z. B. A. in diesem Jahre 2000 Chry- 

 santhemum, so zieht sein Nachbar B. im nächsten Jahre mindestens 

 das doppelte Quantum, gleichviel, ob er ein Geschäft damit' macht 

 oder nicht; es wird eben ohne jede Berechnung auch ferner lustig 

 darauf los kultiviert. — Warum? Weil die Chrysanthemumkultur 

 ziemlich einfach ist. Daß deshalij der Markt im Herbst mit Chrysanthemum- 

 Blumen überschwemmt und gute Wai'e für einen Schundpreis häufig 



gar nicht los zu werden ist, diese Erscheinung wiederholt sich all- 

 jährlich, ohne daß unsere Handelsgärtner diesem Übel steuern. Die- 

 selbe Überproduktion herrscht jahraus, jahrein in der Cyclamenkultur. 

 Dagegen setzt der Handelsgärtner die Anzucht von beim kaufenden 

 Publikum, und mit diesem muß man rechnen, recht beliebten Zimmer- 

 pflanzen hintenan, so daß viele wertvolle Pflanzen nach und nach 

 verschwinden, bis sie ein spekulativer Kopf eines schönen Tages 

 wieder ans Tageslicht zieht, fleißig vermehrt und tüchtig als etwas 

 „Neues" verkauft, und das Spiel mit der Massenanzucht beginnt von 

 neuem. Unseren Handelsgärtnern kann ich den Vorwurf der Ein- 

 .seitigkeit nicht ersparen ; denn was Hinz tut, macht auch Kunz, und 

 wenn er sich selbst damit schadet; es ist eben weniger mühsam 

 „das Nachäffen". 



Bei weitem weniger Kapital als zur Übernahme einer Handels- 

 gärtnerei ist zur Einrichtung und Führung eines Blumengeschäftes 

 erforderlich. Leider bleibt die Gründung derartiger Ladengeschäfte 

 nicht den gelernten Gärtnern allein vorbehalten, sondern man findet 

 unter den Inhabern dieser Geschäfte, und ganz besonders in größeren 

 Städten, die verschiedensten und sonderbarsten Berufsarten vertreten. 

 Schreiber dieses erlernte die Binderei in einem von einem ehemaligen 

 Schneidermeister mit großem Geschick und Verständnis geleiteten 

 flotten Bindegesohäft in Berlin; genannter Herr verstand zwar nichts 

 von Binderei etc., denn dazu hatte er seine Leute; aber er war ein 

 Geschäftsmann und Kaufmann wie man so sagt „aus dem ff". 

 Ebenso geschäftsgewandt war seine Gattin, eine ehemalige Krawatten- 

 näherin. 



Ihr Gärtner, nehmt euch ein Beispiel an solchen Leuten. AVas 

 diese in ihrer Unkenntnis können, müßte euch mit Hilfe eurer Fach- 

 kenntnLsse ein leichtes sein. Ein wirklich kaufmännisch betriebenes 

 Blumengeschäft ist noch recht rentabel. Daß es dem Inhaber eines 

 solchen zu besonderem Vorteil gereicht, wenn er selbst in Binderei, 

 Ausführung divei'ser Arrangements, Dekorationen etc. bewandert ist, 

 dürfte wohl jedem einleuchtend sein. 



Selbstverständlich muß der gewandte und bewanderte Geschäfts- 

 leiter auch stets an der Spitze mitzumarschieren suchen und niemals 

 nachhinken, sondern denr kaufenden Publikum stets etwas Neues und 

 Interessantes vorführen, sei es an Pflanzen oder sonstigen Zusammen- 

 stellungen;" kurz, der Blumengeschäfts-Iuhaber muß modern denken, 

 sein und handeln. 



Außer diesen hier erwähnten Erwerbsquellen eines Gärtners 

 gibt es deren noch manche; dieselben jedoch hier einzeln einer 

 Besprechung zu unterziehen, würde zu weit führen. Mit Vorstehendem 

 schließe ich daher meine Ausführungen und bitte entschuldigen zu 

 wollen, wenn ich hie und da über den vorgezeichneten Rahmen ein 

 wenig hinausging. Das Thema war aber so inhaltschwer, daß es 

 mir, einem Gärtner mit nur Dorfsehulbildung und einem ganz ge- 

 wöhnlichen Fachbildungsgange, nicht gelang, es in kürzei'cr Form zu 

 bearbeiten. 



Ma 



Zeit- und Streitfragen. 



Berliner Ausstelluiisserfahruiii'eii. 



Lau hat in weiten gärtnerischen Kreisen davon gemunkelt, 

 daß die diesjährige große Gartenbau -Ausstellung des Vereins zur 

 Beförderung des Gartenbaues in den preußischen Staaten unter 

 eigentümlichen Umständen zustande gekommen und auch abgehalten 

 worden ist. Vieles an diesen Gerüchten ist natürlich unwahr und 

 durch mündliche Übertragiuig von einem zum andern entstellt worden, 

 trotzdem sind gewisse Fehler bei der Inszenierung und w-ährend des 

 Verlaufs begangen worden, die dem Renommee der Ausstellung und 

 des Vereins nicht wenig geschadet haben und die den A'"erein viel- 

 leicht veranlassen wieder einige Zeit verstreichen zu lassen, bis eine 

 erneute Ausstellung veranstaltet wird, bei der man hoffentlich die 

 diesmal teuer erkauften Erfahrungen anzuwenden weiß und den treu 

 gepflegten Traditionen ein fortschrittliches Mäntelchen umhängt. Daß 

 es bisher noch kein Ausstellungsunternehmen gegeben hat, wobei nicht 

 Fehler gemacht wurden, mag ein schwacher Trost sein. Wo mensch- 

 liche Leidenschaften im Spiele sind, werden gewöhnlich Fehler gemacht. 



