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Die Gartenweit. 



Vill, 37 



Mannigfaltiges. 



„Welche Wege hat der junge Gärtner einzuschlagen, 

 um sich die zur Führung einer modernen Gärtnerei 

 nötigen technischen und kaufmännischen Kenntnisse 

 anzueignen und wie gründet er sich am besten 

 eine sichere Lehensstellung?" 



Mit dem zweiten Preise, 100 Mark und silberne Medaille, ausgezeiobnete 



Arbeit von W. Jensch, Steglitz.*) 



(Preisausschreiben für Gehilfen der Flora A.-G. zu Cöln.) 



Vorwort. 



Hihe ich mich ei'kübne, der Beantwortung der vorstehenden inhalts- 

 schweren Fragen näher zu treten, möge mir eine kurze Meinungs- 

 äußerung über den Gärtnerberuf im allgemeinen gestattet sein. 

 Vielleicht tragen diese Zeilen dazu bei, diesem Berufe ungeeignete 

 Elemente von vornherein fern zu halten, geeignete aber für die edle 

 und veredelnde Gartenkunst zu interessieren und dieser zuzuführen. 



Von allen Lebensberufen, die der nie rastende menschliche Er- 

 findungsgeist geschaffen hat, ist unstreitig der idealste, der am 

 meisten dem Menschen innere Befriedigung verschaffende, derGärtner- 

 beruf. Wohl rühmt der Bildhauer, der Maler, kurz der Künstler 

 sich seiner Schöpfungen. Er sucht sein Denken und Fühlen in dem 

 toten Stein, auf der Leinwand, aufgehend in 'seiner Kunst, seinen 

 Mitmenschen vorzuführen. Und obwohl er ruhmbedeckt, an höchster 

 Stelle gefeiert und dekoriert wird, so ist es doch eine feststehende 

 Tatsache, daß die Künstler, wenn sie etwas leisten wollen, ihre Kirnst 

 mit der Gartenkunst in freundschaftliche Beziehungen treten lassen, 

 sei es gelegentlich der Ausführung oder Aufstellung eines Stand- 

 bildes, oder bei der Ausführung eines Gemäldes. Der Gärtner muJj mit 

 seinen pflanzlichen Lebewesen einspringen, um dem toten, von Menschen- 

 hand geformten Steinen zu dem gewünschten Effekt zu verhelfen. 



Der Gärtner kaun den Künstler entbehren, der Künstler jedoch 

 nicht den Gärtner, und damit findet wohl meine Behauptung — der 

 Gärtnerberuf sei der idealste Beruf — ihre Bestätigung. 



Ob arm oder reich, fast jeder nicht gerade gemütsrohe Mensch, 

 Mann oder Weib, sucht sich durch die Pflege einiger Pflänzchen 

 sein Heim zu schmücken und wohnlicher zu machen. Der arme 

 Maim in der dunklen Großstadtkellerwohnimg widmet sich mit den- 

 selben Gefühlen der Blumenpflege wie der reiche Mann, der die 

 Pflege von seinem Gärtner ausüben läßt. Besonders rührige Blumen- 

 freunde haben sich zusammen geschlossen zu sogenannten Gartenbau- 

 vereinen, um Hand in Hand mit dem Berufsgärtner der edlen Garten- 

 kunst zu dienen. Sie haben es sich zur Aufgabe gemacht, das Inter- 

 esse für unsere pflanzlichen Lebewesen in die weitesten Schichten 

 der Bevölkerung, wo es noch nicht vorhanden, zu tragen, oder das- 

 selbe, wo es nur keinihaft sein Dasein fristet, zu fördern und zwar 

 hauptsächlich durch das Inpflegegeben von jungen Pflanzen an Schul- 

 kinder. Dieser humane Akt ist von nicht abzusehender vielseitiger 

 Bedeutung. 



Die Liebe zur Natur bezw. zur Pflanzenwelt muß beim Kinde 

 geweckt werden, denn sie wirkt veredelnd auf das Gemüt des Kindes 

 und bleibt mit wenigen Ausnahmen bis in das hohe Alter. 



Man kann mit ruhigem Gewissen mit dem Dichter sagen: 

 Raste ruhig, wo der Garten wohlgepflegt. 

 Denn kein böser Mensch die Blumen hegt. 



Die Anlage von Schulgärten wird in neuerer Zeit vielfach von 

 Schulamtspersonen eingeführt und findet bereitwilligst Unterstützung 

 der zuständigen Behörden. So lobenswert dies letztere wohl 



*) Anmerkung der Redaktion.* Durch ein Versehen, ver- 

 ursacht durch das Fehlen der Autornamen auf den Preisarbeiten, war 

 bei der in den Nummern 27 und 28 veröffentlichten Preisarbeit als 

 Verfasser W. Jensch genannt. Es hat sich herausgestellt, daß diese 

 Arbeit, die mit dem dritten Preise (50 Mark und bronzene 

 Medaille) ausgezeichnete von Frieür. Pellegrini in Dahmen 

 gewesen ist. Wir bitten die Leser, dies freundlichst zu berichtigen. 



an und für sich ist, so geben diese Einrichtungen, und dies ist die 

 Kehrseite der Medaille, doch zu denken.. Ich meine: Solange 

 man sich in bescheidenen Grenzen darauf beschränkt, die Liebe zur 

 Natur und der Blumenpflege zu fördern, können die Berufsgärtner 

 dergleichen Veranstaltungen ihre Sympathie entgegen biingen; ob es 

 vom praktischen Standpunkt aus aber richtig ist, den Kindern in der 

 Schule die Anzucht der Obstbäume, die Veredlungskunst und das 

 Vermehren der Pflanzen zu lehren, lasse ich dahingestellt. Sicher 

 birgt dieses Verfahren auch seine Nachteile für den Berufsgärtner. 

 Denn wenn der Landmann seine Bäume selbst aus Samen zieht und 

 diese veredelt, wie er es in der Schule gelernt, wird er sich hüten, 

 einen Baum aus einer Baumschule zu kaufen, selbst wenn sein Baum 

 der erdenklichste Krüppel und die daiauf veredelte Sorte die mise- 

 rabelste ist, — wenn sie ihm nur schmeckt — . Vielleicht findet 

 man es in Zukunft auch noch für gut, die Schulkinder in der Obst- 

 verwertung, Konservierung der Früchte und Weinbereitung zu unter- 

 richten. Neben vorstehendem Beispiel möchte ich noch einen Um- 

 stand anführen. Es ist als sicher anzunehmen, daß durch den in 

 der Schule teilweise in übertriebener Form geübten Unterricht über 

 die Anzucht und Veredlung der Obstbäume u. a. m. mehr junge Leute 

 als nötig verleitet werden, sich dem Gärtuerberuf zuzuwenden. An- 

 statt den Kindern in der Schule praktische Handgriffe in der Garten- 

 pflege beizubringen, wäre es wohl für das spätere praktische Leben von 

 größerer Wichtigkeit, die Kinder mehr wie bisher im Rechnen und 

 Schreiben, eventuell in Buchfühining zu unterrichten. 



Kein Bemf ist mit gelernten Arbeitskräften so überfüllt, wie 

 gerade der Gäif:nerberuf , und darunter leidet natürlicherweise der 

 ganze Gärtnerstand. So lange die gewerbsmäßig betriebene Gärtnerei 

 nicht dem Innungszwange unterworfen ist, nicht jeder junge Mann 

 nach beendeter Lehrzeit eine Prüfung zu bestehen hat, solange 

 noch jeder Gutsgärtner zur Besserung seiner pekuniären Lage 

 Lehrlinge einstellen kann, soviel er zur Erreichung eines leid- 

 lichen Einkommens und zur Schonung des Geldbeutels seines 

 Gebieters nötig hat, so lange noch gewissenlose Handelsgärtner 

 ihre Lehrlinge als billige Arbeitskräfte betrachten, ohne selbst 

 den Befähigungsnachweis, einem Lehrling etwas lehren zu können, 

 zu erbringen, ist es nur zu natürlich, daß alljährlich un- 

 zählige Gärtner, meist wenn sie ihrer Militärpflicht genügt, den 

 Gärtnerberuf an den Nagel hängen müssen, um entweder Straßen- 

 bahnbeamte oder auch Arbeiter zu werden, wo ihnen ein besserer 

 Lohn und eine gesichertere Existenz in Aussicht steht. Diese ehe- 

 maligen Gärtner, welche ihren Beruf mehr von der materiellen als 

 von der idealen Seite betrachteten, sind als Opfer der Gärtner- 

 leriifreiheit anzusehen, und die jüngere Generation ist sich nicht 

 mehr im unklaren darüber, welchen Mängeln diese traurige Erscheinung 

 in der Hauptsache zuzuschreiben ist; — kurz: „Los" mit der Gärtnerei 

 von der Landwirtschaft, um diesen Mißständen ein Ende zu machen ! 

 Die heutige gewerbsmäßig betriebene Gärtnerei muß, was sie in 

 Wirklichkeit ist, als ein selbständiges Gewerbe gesetzlich anerkannt 

 werden. Selbst wenn sich unsere gewerbetreibenden Gärtner aus 

 gewissen Gründen noch sehr sträuben und sich bei den Landwirten 

 noch so wohl fühlen, so dürften unsere maßgebenden Behörden über 

 kurz oder lang doch zu der Erkenntnis gelangen, daß die arbeit- 

 nehmende Gärtnerschaft in ihrem Recht ist, wenn sie diesen am 

 Gärtnerbenif nagenden Krebsschaden für alle Zeiten zu beseitigen 

 wünscht. Mehrere Gerichte haben bei Streitsachen zwischen Prinzipal 

 und Gehilfen bereits dahin lautende Urteile gefällt, daß nicht jeder 

 Gärtnereibetrieb als ein landwirtschaftlicher Betrieb anzusehen sei. 



Es ist jungen Leuten, die öärtner werden wollen, bezw. deren 

 Angehörigen anzuraten, bei der Berufswahl nicht allein dem Idealismus 

 zu huldigen, sondern dem Gärtnerberuf auch von der ernsteren prak- 

 tischen Seite Beachtung zu schenken, um späteren Enttäuschungen 

 vorzubeugen. Ehe der junge Mann sich entschließt, die Gärtnerei 

 zu erlernen, möge er wohl daran denken, daß der Gärtnerberuf oft- 

 mals vieles Unangenehme mit sich bringt, was ihm in anderen Be- 

 rufen vielleicht erspart bliebe, und was besonders junge Leute aus 

 besseren Familien recht bald empfinden dürften. Wo aber trotz 

 alledem ein fester Wille vorhanden, lasse man ihm freie Bahn; 

 denn gerade aus solchem Holze werden die tüchtigsten Gärtner ge- 



