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Die Gartenwelt. 



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In deu Sanitätsbeiichten für das jireußische Heer wurden mehrfach 

 gehäufte Tj-phuserkrankungen beschrieben, die mit dem Genuß von 

 Obst und Gemüse in ursächlichen Zusammenhang gebracht worden 

 seien. Ebenso wurde über die Einschleppung des Typhus durch 

 Obst aus AVürzburg berichtet. 



In der auf den Vortrag folgenden Meinungsäußerung wurde 

 darauf hingewiesen, daß vielfach behauptet und geglaubt würde, daß 

 das Obst als solches, d. h. die Fruchtsäure, Krankheiten wie Ruhr, 

 Typhus, Cholera hervorrufen können. Das sei zweifellos falsch, 

 wohl aber könne es geschehen, durch die an der Oberfläche des 

 Obstes haftenden Infektionserreger, und diesen müsse allerdings die 

 ganze Aufmerksamkeit zugewendet werden. Es sei vielleicht nicht 

 ein bloßer Zufall, daß die jährlichen Steigerungen der Typhuser- 

 krankungen fast gesetzmäßig in den Hochsommer fallen, also kurz 

 nach der Periode der ersten Einfuhr von Erdbeeren, Kirschen usw. 

 Auf dem Lande sei bekanntlich der Typhus immer heimisch, und 

 die Städte sorgen zum großen Teil dafür, daß er es auch bleibe, indem 

 sie in ihren Fäkalien die Typhuskeime als Dungmittel auf das Land 

 zui-ückliefern. So sei der Circulus vitiosus da, durch die Einfuhr 

 von Obst bringe der Bauer die Keime wieder in die Stadt usw. 



Es wurde schließlich beschlossen in Zukimft auf den Zusammen- 

 hang von Obsteinfuhr und Krankheitsbewegung mehr Aufmerksamkeit 

 zu verwenden. 



Zwar ist nicht zu leugnen, daß der Vortrag manches Wahre 

 enthält, namentlich, was die Aufbewahrung anbetrifft. Doch können 

 hier immer nur verhältnismäßig geringe Ob,stmengen in Frage kommen. 

 In einem fachmännisch geleiteten Betriebe weiß man die Vorteile 

 einer gut eingerichteten Obstkammer wohl zu schätzen. W. 



Eine Rieseneiche. Die Sollings-Eiche in der Oberförsterei 

 Winnefeld, Kreis üslar, hat einen unteren Umfang von 11 Meter 

 und in 7 Meter Höhe noch von 10 Meter. In dieser Höhe teilt sich 

 der Stamm in zwei gewaltige dicke Aste. Der alte Riesenbaum ist 

 unten hohl und innen mit Sitzbänkea versehen; der innere leere 

 Raum hat einen Durchmesser von 2,5 Meter im Lichten, so daß sich 

 sechs Mann bequem darin aufhalten können. Um den ehrwürdigen 

 Baum vor weiterer Zerstörung zu bewahren, hat man mehrere 

 schadhafte Stellen mit Blech beschlagen und Vorrichtungen zum 

 besseren Ablauf des Regenwassers angebracht. 



Giftiger Honig. Daß Bienen auch vergifteten Honig eintragen 

 können, z. B. von Stechapfel-, Schierling-, Wolfsmilchblüten usw., ist 

 eine alte Behauptung, die aber noch heutzutage in weiten Kreisen 

 geglaubt wird. Nach der Ansicht eines amerikanischen Landwirts 

 ist das ein Irrtum. Dieser Landwirt spricht sich darüber folgender- 

 maßen aus : 



„Die meisten giftigen, Honig enthaltenden Blumen, so vor allem 

 Stechapfel, haben einen so widerlichen Geruch, daß die Bienen diese 

 Pflanzen und Blumen zu meiden scheinen. Niemals habe ich Bienen 

 an den Stechapfelblüten getroffen, obschon diese in der Nähe 

 meines Bienenstandes sehr zahlreich und üppig vorhanden waren 

 und infolge der Trockenheit die Blumen und der Honig sehr zusammen- 

 gingen. 



Dagegen habe ich oft Bienen an dem weißen Oleander getroffen, 

 dessen Blüte honigreich und giftig ist, aber sehr angenehm duftet. 

 Allein sie starben meist schon in der Blüte, wie auch andere Insekten, 

 die der köstliche Nektar angelockt hatte. Meine Erfahrung hat mich 

 gelehrt, und ich habe seit mehr als 20 Jahren Beobachtungen nach 

 der Richtung gemacht, daß eine Biene, wenn sie giftigen Honig zu 

 sich nimmt, stirbt, ehe sie ihn wieder von sich geben kann, ja daß 

 sie schon durch den vom Harn der Rinder verunreinigten Honig 

 getötet wird. Man braucht sich also nicht zu fürchten vor giftigem 

 Honig, weil aller Honig, der sich im Bienenstock findet, bereits von 

 der Biene erprobt ist, die ihn gesammelt hat. 



Übrigens gibt es eine große Anzahl giftiger Pflanzen, deren 

 Honig von Bienen und anderen Insekten ohne Schaden genossen wird. 

 Dieser Honig ist auch dem Menschen nicht schädlich. Wo aber 

 immer durch Honig Erkrankungen hervorgerufen werden, da ist dies 

 entweder auf übermäßigen Genuß oder auf verdorbenen Honig zurück- 

 zuführen. Auch gibt es, ganz vereinzelt, Personen, die so empfindlich 

 sind gegen das Bienengift, daß selbst das wenige, das im Honig 



enthalten ist, bei ihnen krankhafte Erscheinungen hervorruft. Ist 

 doch schon der Geruch, den ein aufgeregtes Bienenvolk ausströmt, 

 für manchen Menschen unerträglich." 



Die vorstehend widergegebene Ansicht des amerikanischen Land- 

 wirts hat viel für sich und diejenigen Kollegen, die sich mit Bienen- 

 zucht befassen, mögen sie nachprüfen. Auch ich habe alljährlich die 

 Beobachtung gemacht, daß die Bienen nicht zu jenen Insekten 

 gehören, welche stinkende Blumen besuchen. Nun gibt es allerdings 

 neben dem Oleander noch manch andere Giftpflanze mit wohlriechenden 

 Blüten, es bleibt aber immer noch die Frage offen, ob der Gift- 

 blüteu entnommene Honig tatsächlich giftig ist. Ich möchte dies 

 bezweifeln. Im zeitigen Fri.ihling werden z. B. die Blüten der 

 giftigen DapJine in den Gärten mit Vorliebe von den Bienen besucht, 

 ohne daß ich üble Folgen feststellen konnte. M. H. 



Bevorstehende Ausstellungen. 



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or einiger Zeit sprach in einer Ver= 

 Sammlung von Gemüsezüchtern und Interessenten 

 zu Büderich der Vereinskommissar Herr 

 Paproth, welcher das Ausstellungsprogramm mit beraten hatte, über 

 eine eventuelle Beteiligung und führte in seiner Rede u. a. folgendes 

 aus : Die Gemüsezüchter hätten ihre Hoffnungen auf einen nach 

 ihrer Ansicht entsprechenden Zoll wenig verwirklicht gefunden. 

 Die Ausstellung diene nun vor allem dazu, zu beweisen, was die 

 deutschen GemiLse-, Obst- und Blumenzüchter zu leisten vermöchten. 

 Hier im Wettbewerb zurückbleiben, hieße den Leistungen des Aus- 

 landes unbedingt Übergewicht und Vorherrschaft zusprechen. Im 

 Falle einer Unterlassung der Beteiligung würde man den Gegnern 

 der Zölle sehr scharfe Waffen in die Hand geben, da man weder 

 dem nahen noch dem fernen Publikum bewiesen habe, w;is deutscher 

 Boden, deutscher Fleiß, deutsche Ausdauer und deutsche Kunst zu 

 leisten vermögen. Wenn das Ausland teilweise unter veränderten 

 Verhältnissen wirtschafte, so müsse es den feinen und feinsten Er- 

 zeugnissen auch vielfach künstlich nachhelfen. Mit etwas Treib- 

 nachhilfe lasse sich auch hier beachtenswertes leisten. Müßte schon 

 einerseits der Gedanke, gegenüber dem Wettbewerb die Leistungs- 

 fähigkeit in Frühe, Güte und Geschmack zu beweisen, zur Beteiligung 

 an der Ausstellung zwingen, so wäre dieselbe noch von einem 

 anderen Gesichtspunkte durchaus nicht überflüssig, da die Züchter 

 durch Sortimentskulturen neue Spielarten erproben imd für die Zu- 

 kunft in größerem Maßstabe für sich verwerten könnten. Aus dem 

 vorläufig festgelegten Programm teilte Redner mit : Die Veranstaltung 

 unterscheidet drei Arten von Ausstellungen, nämlich Einzel-, Gruppen- 

 und Vereinsproben. Wer nicht ständig ausstellen und zugleich ver- 

 kaufen will, hat keine Platzmiete zu entrichen, und zwar sind für 

 diese abgabenfreien Sortimentsausstellungen drei verschiedene Zeiten 

 vorgesehen. Etwa um den Lö. Mai, Dauer sechs Tage, können 

 Frühgemüse und Treibkulturen gebracht werden, Ende Juni 

 und Anfang Juli folgen Sommergemüse und endlich findet im 

 September die Hauptgemüseausstellung statt. Fenier ist in 

 dem Programm der Umfang einer jeden einzelneu Sendung bestimmt, 

 was bei der voraussichtlichen Häufung derselben durchaus geboten 

 war. Z. B. waren für Obstkulturen schon soviel Anmeldungen ein- 

 gegangen, daß dafür eine Fläche von lÖOOO Quadratmeter erforderiich 

 sein würde, während aber nur 5000 Quadratmeter dafür vorgesehen 

 sind. Will ein Züchter, ein Verein oder eine Vereinigung mehrerer 

 Züchter ausstellen, so empfiehlt es sich unter allen Umständen, 

 Sortimente anzubauen, immer mehrere parallel für den Fall eines 

 Mißratens. Die Ausführungen des Herrn Paproth fanden allgemein 

 beifällige Aufnahme. 



