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Die Gartenwelt. 



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Bleichsellerio („White PI ume") mit fein gefiedertem 

 Laube und weißen Rippen. Der schön-ste Bleiclisellerie. 



Mai-Rübe: 



„Goldball", bildet früh eine runde goldgelbe Rübe. 



Münchener Treib ist die beste und früheste Mairübe; 

 plattrunil, lialb über <ler Erde und hier violettrot, während 

 die andere in der Erde steckende Hälfte der Rübe weiß ist. 



Salatrübe oder Bete: 



Erfurter lange schwarzrote, ist entschieden die 

 beste Salatrübe von dunkelster Farbe und feinster Qualität, 

 obwohl die Blätter teils hell und teils dunkel sind. 



Ägyptische plattrunde, dunkle Sorte mit dunklen 

 Blättern. 



Straßburger, halblange, schwarzrote, gleichmäßige Rübe 

 mit schwarzroter Belaubung. 



Mangold: 

 Silber, mit grünen, krausen Blättern und silberweißen 

 Rippen. 



Schweizer, der ergiebigste mit krausen gelbgrünen 

 Blättern: Treihsorte. 



Kopfsalat: 



a) Zum Treiben: 



Goldgelber Eier, eine alte Sorte, bleibt aber 

 nach meiner Üeberzeugung der beste Treilisalat. Ich 

 ziehe ihn allen anderen Sorten vor. Er bildet schnell 

 feste, zarte goldgelbe Köpfe und zwar in warmen, wie in 

 kalten Kästen, mehr verlangt man von keinem Treibsalat. 

 Diesem zunächst kommt noch in Betracht 



„Erstling", gelVi mit brauner Kante, auch ein guter 

 Treibsalat. 



b) Fürs freie Land: 



Gelber rotkantiger Prinzenkopf, der früheste Salat 

 fürs freie Land, bildet zarte, große, gelblichgrüne Köpfe mit 

 brauner Kante. 



Deutscher Unvergleichlicher mit plattrunden, auf 

 der Erde liegenden, gelb und rot gerandeten Köpfen. Sehr 

 zarter ausgezeichneter Landsalat, der sich auch in der Hitze 

 gut hält ohne in die Höhe zu schießen. 



Asiatischer, großer grünlichgelber, sehr ergiebiger aber 

 später Salat mit abgerundeten fast glatten Blättern und 

 festen Köpfen. 



Erfurter Dick köpf, ausgezeichnet für Freilandkultur. 

 Köpfe gi'oß, gekraust, hellgelb und zart. 



Bunter Forellen, später Salat mit rot gesprenkelten 

 äußeren Blättern; die Köpfe sind dagegen buttergeJb und 

 sehr zart. 



Brauner Trotzkopf, besonders geeignet für den 

 Herbstbedarf und auf schwerem Boden. Ist spät, liefert aber, 

 wenn fertig, große feste dunkelbraune Köpfe, deren Inneres 

 zart und gelb ist. 



Gelber Wintersalat ist der beste von allen Winter- 

 salaten, der im Frühjahr am schnellsten und sichersten große 

 feste Köpfe bildet. Wer ein Freimd von grünem Salat ist, 

 dem kann noch empfohlen werden : 



Nansens Nordpol, der äußerst widerstandsfähig ist 

 und auch feste Köpfe bildet. 



Amerikanischer Pflücksalat bildet keine Köpfe; die 

 zarten Blätter werden abgepflückt, wachsen stets weder nach 

 und liefern lange Zeit einen selu- guten Salat. 



Krausblättriger, gelber Schnittsalat liefert 

 die zai'testen und meisten Blätter zum Abschneiden. 



Winter-Endivie. 

 Mooskrause, außen dunkelgrün und feingekraust, 

 innen goldgelb und zart. 



Gelber Escariol, | die ergiebigsten und widerstands- 

 Grüner Escariol, | fähigsten Winterendivien mit 

 glatten, breiten Blättern, aber wenn gebunden und gebleicht, 

 von größter Zartheit. 



Sommerendi vie: 

 Sachsen hau ser und „Trianon" beide zart und selbst- 

 scliließend. 



Rabin sehen oder Feldsalat (Valerimiella oUtoria): 

 In manchen Orten wird nur der Meine, gewöhnliche 

 begehrt, während die verbesserten Sorten mit großen üppigen 

 Blättern nicht gekauft werden; wo dies jedoch nicht der 

 Fall ist, empfehle ich den dunkelgrünen vollherzigen, 

 der dicke Nester bildet und daher sehr ertragreich ist. 

 (Schluß folgt.) 



Dahlien. 



Die besten und bewtährten Edeldalilien 

 für bestimmte Yerwendiingsarten. 



Von R. Stavenhagen, Oothenburg. 

 II. 



Ut 



Rosenrot blüiiende Edeldahlien. 



) berspringen wir alle sonstigen gelben Nebenfarben und 

 wenden wir uns sofort einer weiteren Hauptbindefarlie, dem 

 Rosenrot, zu, so treffen wir hier zweifellos auf die Farben- 

 klasse, an deren Verbesserang in den letzten Jahren am er- 

 folgreichsten gearbeitet worden ist. Noch vor 3 — 4 Jahren 

 gab es keine gute Edeldahlie dieser Färbung, während wir 

 heute tatsächlich deren mehrere besitzen, so daß schon eine 

 strenge Sichtung nach den verschiedenen Nuancen geboten 

 erscheint, um einen Überblick zu gewinnen. 



Der Begriff „Rosa" ist, genau wie die Bezeichnung 

 „Rot", bei Gärtnern wie Liebhabern bekanntlich sehr 

 dehnbar und unbestimmt, und die verschiedenen Bezeich- 

 nungen, wie violettrosa, lilarosa, purpurrosa, nelkenrosa, 

 brillantrosa etc., deuten die mannigfachen Varianten dieses 

 Farbentones an. Um verstanden zu werden, tun wir daher 

 am besten, wenn wir die heute vorhandenen Sorten an ältere, 

 allgemein bekannte anschließend gruppieren. 



Beginnen wir mit den stark nach blau neigenden, 

 kräftig rosenroten Tönungen, so ist hierfür typisch die wohl 

 ziemlich verbreitete ,,Mrs. Dichson'^ eine bereits alte, ziemlich 

 reich, aber spätblühende Sorte mit mittelgroßen, leidhch ge- 

 formten Blumen, die diueh ein ausgesprochen gelbes Zentrum 

 auffallen. In diese Farbenklasse gehört ,,Zephyr'\ in Färbung 

 und Form eine wahrhaft edle Dahlie. Leider blüht sie aber 

 gänzlich im liaube versteckt, so daß sie nm- geringe Verbreitung 

 fand imd heute in den meisten Sortimenten nicht mehr 

 geführt wird. Als annehmbare Verbesserung kann daher 

 „Herzogin Agnes" gelten, die am besten als aufrecht blühende 

 „Zephijr" beschrieben wird. Die hierher gehörende englische 

 Neuheit „Rosine^'- blüht so ungemein spät und spärlich, daß 

 sie wohl schwerlich Verbreitung finden wird. Als dieser 

 Farbenklasse am nächsten stehend sei hier die alte „ßeafrtce" 

 genannt, die in rein lUarosa auch wohl heute noch nicht 



