VIII. 28 



Die Gartenwelt. 



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man einander ancli in alter Zeit schlug, übenvuchert! Nicht 

 weil die früheren Zeiten besser waren, denn sie waren wohl 

 im Gegenteil sclrlechter, sondern weil ihre Spuren uns den 

 Boden zeigen, aus dem die neue erwuchs, haben wir ein 

 Dankbarkeits- und Ehrfurchtsgefühl für das Alte. 



Wer könnte sagen, ob der Mörtel jener Mauer auf 

 unserem Bilde l5chon trocken ist, oder ob sie der Ur-Groß- 

 vater des jetzigen Dorfmaurers erbaute, wenn nicht ein 

 stattlicher Fichtenhanm aus der mageren Steinkost erwachsen 

 wäre? In fruchtbarem Boden würde er bei gleichem Alter 

 wohl 10 mal so hoch sein! — Ein Beispiel, wie wir im 

 neuen Garten (durch Nachbildung dieses Natur.spiels) Ur- 

 kunden für sein scheinbares Alter schaffen können. Ist's 

 Ürkunden-Fcälschung? Bestraft wird sie nicht, von sinnigen 

 Gemütern vielleicht belobt — immer aber tröste ich niicii 

 bei derartigen Anregungen mit Fritz Reuter: „Wer't mag, 

 de niag't; wer't nich mag — de mag't jo wol nich niägen !" 



Mannigfaltiges. 



„Welche Wege liat der junge Gärtner einzuschlagen, 

 um sich die zur Führung einer modernen Gärtnerei 

 nötigen technischen und kaufmännischen Kenntnisse 

 anzueignen und wie gründet er sich am besten 

 eine sichere Lebensstellung?" 



Mit dem zweiten Preise, 100 Mark und silberne Medaille, ausgezeichnete 



Arbeit vou W. Jensch, Steglitz. 



(Preisausschreiben füi- Gehilfen der Flora \.-G. zu Coln.) 



(Schluß.) 



-Dezüglich dessen, was man kultivieren soll, möchte ich einige 

 Wuike geben. Denn diese Frage muß mnn sieb vor allen Dingen be- 

 antworten, ehe man weitei'e Schritte tut. In folgenden Artikeln 

 lienscht beinahe auf allen Markten Überfluß: Cyclainen, einfachen 

 Primeln, Cinerarien, Fuchsien, Pelargonien, blühenden 

 Zwiebelgewächsen, Blattpflanzen. Für diese Artikel sind die 

 Preise auf den Märkten so niedrig gestellt, daß nach Abzug der Un- 

 kosten sehr wenig "Verdienst übrig bleibt. Der Kultivateur von 

 Schnittblumen wähle sich einige gute Spezialitäten: z. B. im 

 Sommer: Dahlien, Gladiolen, Montbretien, Tritoma, 

 schöne Levkoyen und Astersorten, Seabiosa, Canna, bessere 

 Stauden zum Schnitt, Lilien, Rosen usw; im Winter: Eosen, 

 Chrysanthemum, Flieder, Remontantnelken, Canna, 

 Veilchen, Lilien, Zwiebeln für den Schnitt (Narzissen, 

 Freesia. Chionodoxa usw.), Treibsträuch er (Prunus, Deutxia, 

 Forsythia, Ribes, Viburnum u. a.), dann Orchideen, Vergiß- 

 meinnicht, Reseda, Goldlack, Calla. Schnittgrün (Adiantuiii 

 und sonstige Farne, Medeola, Lyfiodium. Asparagus). Sehr lohnend 

 ist es oft auch, im Ilerbst, ehe der Frost alles zerstört liat, Sclmitt- 

 sachen wie Dahlien, Astern, lievkoyen, Nelken usw. in geeigneter 

 Foim zu schützen. Ich möchte dies hier nur erwähnen, um ein 

 Beispiel zu geben, wie Geld verdient werden kann; der fuidige 

 Gärtner sucht eben alle Vorteile heraus. Dies sind wohl die 

 lohnendsten Artikel. Der Züchter strebe danach, wirklicli .schöne 

 Ware zu erzielen; für diese wird er wohl stets Abnehmer finden 

 und sie angemessen bezahlt bekommen. Um Prachtware ziehen zu 

 können, befasse man sich nur mit einigen Spezialitäten und mache 

 seine Gärtnerei niclit zum botanischen Garten. Gute, geräumige, 

 Licht und Luft spendende Kultuiräume mü.sseu vorhanden sein, um 

 schöne üppige Pflanzen zu kultivieren. Jeder strebsame Gärtner 

 hat die Pflicht, um auf der Höhe der Zeit zu bleiben, alle er- 

 schienenen wertvollen Neuheiten an Schnittblumen und Topfpflanzen 

 kennen zu lernen imd sie, falls sie zur Kiütur geeignet und gewinn- 



bringend erscheinen, seinen Kulturen einzuverleiben. Die Blumen- 

 geschäfte, die als .\bnehmei- für den Schnittblumen- imd Topfpflanzen- 

 züchter hauptsächlich in Frage kommen, müssen stets wissen, in 

 welchen Gärtnereien sie gewisse Artikel bestimmt erhalten können. 

 Man kultiviere de.shalb stets größere Bestände, um auch bedeutendere 

 Aufträge ausführen zu können. — Topf pf lanzenkulturen rentieren 

 sich ebenfalls, wenn Sachen gezogen werden, die der augenblicklichen 

 Geschmacksrichtung des Publikums entsprechen. Den größten Vorzug 

 genießen jetzt schöne, blühende Pflanzen, denen augenblicklich vom 

 Publikum mehr Vorliebe entgegengebracht wird, als Blattgewächsen. 

 Alle Artikel, deren Kultur schöne Rente abwirft, anzufuliren, hegt 

 nicht im Rahmen dieser Arbeit. 



Als eine Branche, die unter Umständen guten Verdienst ab- 

 wirft, möchte ich die Landschaftsgärtnerei nennen. Leider 

 findet gerade in dieser Blanche wohl die größte Konkurrenz statt, 

 da fast gar kein Anlagekai)ital dazu gehört, wenn die Landschafts- 

 gärtnerei in kleinem Maßstabe betrieben wird. Unzählige solcher 

 Kleinbetriebe gibt es in verschiedeneu Städten, deren gärtnerische 

 Verhältnisse ich sehr gut kenne. Den Titel Landschaftsgärtner ver- 

 dienen diese Herren aber nicht, denn die Arbeit der meisten erstreckt 

 sich nur auf Sauberhalten von Gärten, Anbinden von Wein etc., 

 eigentlich Arbeiten, die sehr gut von einem Arbeiter ausgeführt 

 werden könnten. Netianlagen kommen bei so kleinen Landschafts- 

 gärtnern sehen oder gar nicht vor. An Plätzen, wie aufblühenden 

 Villenkolonien, Badeorten, Vororten von größeren Städten, wo von 

 diesen kleinen Landschaftern keine Konkurrenz zu befürchten ist, 

 da kann ein „echter" Landschaftsgärtner es schon riskiei-en, sich 

 niederzulassen. Leistet er bei normalen Preisen etwas Vorzügliches, 

 so fallen ihm auch Aufträge zu. Er bemühe sich auch, die vor- 

 handenen Gälten und Anlagen zur Umänderung und dauernden 

 Pflege von den Besitzern zu bekommen. Wer hauptsächlich Neu- 

 anlagen übernehmen will, nmß ein theoretisch und technisch 

 gebildeter Landschaftsgärtner sein, um bei Kostenanschlägen etc. 

 über anzulegende Gärten usw. nicht zu seinem Schaden zu arbeiten. 

 Diese Befähigung wird erreicht durch mehrjährige, praktische und 

 theoretische Tätigkeit bei liervorragendeu Firmen der Landsohafts- 

 gärtnerei und den Besuch einer Gärtnerlehranstalt. 



Bei Neugründung einer Gärtnerei heißt es hauptsächlich rechnen. 

 Da sind bald hier, bald da hundert Mark ausgegeben. Viele Arbeiten, 

 besonders Zimmererarbeiten können vom geschickten Handelsgäitner 

 selbst ausgeführt weiden, die Installation von Heizungen und ein- 

 fache Maurerarbeiten sind auch nicht so schwierig, als daß es nicht 

 selbst gemacht werden könnte. Die billigsten Quelleu, die auch 

 gute Arbeit liefern, müssen gewählt werden. Auch verzichte man 

 auf Überflüssiges, und bürde sich in den ersten Jahren nicht zu viel 

 Arbeit auf, indem mau alle Kulturen, die man einführen möchte, 

 gleich von .Infang an betreiben will. Lieber bepflanze man einen 

 Teil seines Grundstücks die ersten Jahre mit Kartoffeln und Gemüse, 

 um das Land auszunützen. Nach und nach richte man sich seine 

 Kulturen ein. Die beste Zeit zur Gründung einer Gärtnerei ist der 

 Herbst, denn viele Vorarbeiten sind während des Winters aus- 

 zuführen. Der passende Termin zur Übernahme einer bestehenden 

 Gärtnerei ist Neujahr. 



Nun noch einige Worte über einzelne Punkte des Geschäfts- 

 betriebes, deren Berücksichtigung für das Wohlergehen eines 

 Geschäftes sehr wertvoll sind, wenigstens nach meinem Dafürhalten. 

 Vor allen Dingen muß sich der Handelsgärtner eine regelrechte 

 Buchführung einrichten, um über Einnahmen und Aasgaben 

 genaue tThersicht zu habeu. Ein anderes Haupterfordernis ist, stets 

 die Produktionskosten seiner Artikel berechnen zu können. 

 Dazu gehören nicht nur die direkten LTnkosten, wie Arbeitslöhne. 

 Beschaffung von Samen, Pflanzen, Töpfen, Dünger, Heizung, Glas usw., 

 sondern auch Verzinsung des Grundstückes und der darauf lastenden 

 Hypotheken, Abnutzung der Kultureinrichtungen und der HilfsmitteL 

 Dies alles wird leider noch nicht genug gewürdigt und viele Konkurse 

 sind die Folge solchen leichtsinnigen Geschäftsbetriebes. 



Dann noch eins: Reklame ist ja heute Prinzip jedes Geschäfts- 

 mannes, sei es durch Annoncen oder Versendung von Katalogen, 

 Reklame muß aber auf reel lar Grundlage beruhen. Oftmals 



