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Die Gartenwelt. 



VII. 44 



ein reizendes kleines Bäumeken. Schutz vor zu heissen Sonnen- 

 strahlen, massiges Giessen, Verpflanzen, wenn selbiges nötig wird, im 

 zeitigen Frühjahr, wozu man sich einer reichlich mit Sand gemengten 

 guten Lauberde bedient, sind die Grundzüge ihrer Kultur. 



Die Anzucht erfolgt durch Aussaat im Warmhause, wo die 

 Samen bald keimen; die jungen Pflanzen wachsen, noch durch einige 

 Zeit warm und massig feucht gehalten, schnell zu hübschen kleinen 

 Exemplaren heran, die, wenn man sie nach und nach etwas ab- 

 härtet, sieh in kurzer Zeit für die oben angegebenen Zwecke ver- 

 wenden lassen. Eug. Jos. Peters. 



Stauden. 



Haben die deutschen Maiblumen-Kulturen eine aus- 

 ländische Konkurrenz zu furchten? 



Von Franz Köhler, Liverpool. 



In den Kreisen der deutseben Maibhimenkultivateure 

 wird behauptet," dass die Rentabilität aus der Anzucht von 

 Maiblumen nachlasse, weil die Holländer Malblumen in 

 grösserem Massstabe anzubauen beginnen. Durch die be- 

 kanutermassen niedrigen Arbeitslöhne, die man in Holland 

 bezahlt, seien die deutschen Kultivateure ausser stände in 

 Wettbewerb zu treten. 



Ich bin jedoch in England eines anderen belehrt worden. 

 Wiederholt hatte ich die Gelegenheit, deutsche und hollän- 

 dische Maiblumen nebeneinander kultiviert zu sehen und 

 konnte beobachten, dass die holländischen nicht im ent- 

 ferntesten an erstere heranreichen. 



Mir erklärte ein englischer Handelsgärtner, welcher 

 speziell viel Maiblumen treibt, dass er gern einige Schilling 

 (1 s = 1 Mk.) mehr für deutsch'' Ware, welche man in 

 England allgemein mit Berlin crowns bezeichnet, giebt, als 

 die billigeren holländischen Keime zu treiben. 



Ein anderer Handelsgärtner, welcher selbst grössere 

 Quantitäten anbaut, brachte holländische, deutsche und seine 

 eigenen zum Zurückhalten in Eiskühlräume. Es zeigte sieh, 

 dass die deutschen, sowie seine eigenen Keime sich tadellos 

 gehalten haben, während die holländischen Keime die Un- 

 kosten der Eislagerimg nicht bezahlt machten. Bekanntlich 

 werden auch in England Maiblumen in grossem Umfange 

 herangezogen, doch sind diese Kulturen infolge teuerer Löhne 

 und ungünstiger Bearbeitungsverhältnisse nicht im stände, dem 

 deutschen Handel ernstliche Konkurrenz zu bieten. 



Im ganzen genommen glaube ich, dass die Anzucht 

 von Maiblumen in Deutschland noch lohnender ist, als man 

 allgemein annimmt und behauptet. Nur sollten sieh alle 

 Züchter noch mehr und mehr zusammenschliessen, um ge- 

 schlossen für ihr eigenes Wohl arbeiten zu können.*) 



Pflanzenkunde. 



Di 



Manna und Manna-Pflanzen. 



"ie Wissenschaft hat sich redliche Mühe gegeben, die wunder- 

 bare Speisung der Israeliten in der Wüste zu erklären und mau hat 

 in den letzten Jahrzehnten das geheimnisvolle Dunkel, welches über 

 dein Vorgang lagerte, gehoben. 



*) Anmerkung der Redaktion. Einen solchen Zusammen- 

 sucht der deutsche Maiblumen-Züchter-Vereiu (Geschäfts- 

 führer E. Schwarz, Tempelhof- Berlin) herbeizuführen. 



Dass dieses weisse, süsse Korn, „Manna 1 " genannt (vom arab. 

 mann= Geschenk des Himmels), ein Pflanzenprodukt sein müsse, er- 

 kannte man bald. Aber welche Pflanze brachte es hervor? 



Man kam zu verschiedenen Annahmen, da es einige Pflanzen 

 giebt, welche in der Wüste wachsen und einen ähnlichen Stoff liefern. 

 Schliesslich lenkte mau die • Aufmerksamkeit auf eine Flechten -Art 

 und in der That ist Sphaerothallia eseulenta, die Manna-Flechte, als 

 Ursache des „Manna-Regens" zu betrachten. 



Sphaerothallia csculenlä ist eine silbergraue kleine Flechte, 

 welche auch unter den Namen Lecanora, Liehina und Canona be- 

 kannt ist. Man findet sie in Nordafrika, Kleinasien, Persien uud in 

 den russischen Steppen. Die Bewohner dieser Länder sind oft voll- 

 ständig auf sie angewiesen. Man sammelt die Flechte nach einem 

 Regen, nach welchem sie sich schnell entwickelt, während sie bei 

 starkem Sonnenbrand aber auch schnell eintrocknet und fast ver- 

 schwindet. Die Araber und die Kirgisen mahlen die Flechtenteile, 

 um sie dann entweder in Brot umzuarbeiten oder ein Getränk davon 

 zu bereiten. 



Der Flechtenkörper birgt in seinem Innern kugelförmige An- 

 häufungen von Flechtenstärke, „Manna" genannt. Wird der Thallus 

 zerrissen, so teilt er sich in Weizenkorn grosse Flocken, die der 

 Wind leicht fortführt. Oft erst nach meilenweiter Luftreise fallen 

 diese Flocken zu Boden, wo sie einzeln oder in Haufen liegend an- 

 getroffen werden. 



Auf diese Weise erklärt sich der in der heiligen Schrift an- 

 geführte, fast sagenhaft klingende „Manna-Regen". — 



Während diese Art als echtes „biblisches Manna" anzusehen 

 ist, muss man die folgenden Arten als unechtes „nicht biblisches 

 Manna" bezeichnen. Teils haben sie auch nur ihre Namen wegen 

 der Aehnlichkeit im Aussehen oder im Geschmack erhalten. 



Im Handel findet man verschiedene Arten und Formen wie 

 Röhren-, Tropfen-, Thränen- und gemeine Manna vor, doch ist das 

 „biblische Manna" bei uns kein Handelsartikel. 



Von Mönchen wird irrtümlich das Produkt von zwei Pflanzen 

 als „biblisches Manna" verkauft. Es stammt von dem Mannaklee 

 und der französischen Tamariske. 



Der Mannaklee oder „Albagi-Manna", Alhayi Maurorum Med., 

 hat seine Heimat in Persien, weshalb er auch „persisches Manna" 

 genannt wird. Ausser in Persien kommt er in Nord-Afrika uud den 

 asiatischen Steppen vor. Diese sehmetterlingsblütigo Pflanze schwitzt 

 einen Saft aus, der schnell auf den Blättern erhärtet uud als rote 

 Körner, auch Fruchthonig oder Juden-Manna betitelt, gesammelt wird. 



Die französische Tamariske, Tamarix ga'.liea rar. mannifera 

 Erh., erzeugt das „Tamarisken-Mauna". Hervorgerufen wird dieses 

 durch den Stich einer Schikllaus-Art. Es treten Tropfen aus der 

 Stichwunde, die bald erhärten und dann gesammelt werden. In 

 Arabien, Aogypten und Griechenland kommt diese Pflanze auch vor. 

 In eisterem Lande wird dieses Manna von den Wüstenbewohnern 

 viel genossen. 



Es sind noch folgende „Manna-Produkte" bekannt uud im 

 Handel: „Das Traganth-Manna", welches in Persien unter dem 

 Namen Ges-Engebin als Nahrung beliebt ist. Es stammt - von einer 

 Astray alus-kTt und wird bei uns mit anderen Pflanzenstoffen zu- 

 sammen zu Konfekt verarbeitet. 



Das „Eichen-Manna" entsteht dadurch, dass eine Schildlaus-Art 

 die Rinde von Quereus vallonea oder Quereus persica ansticht; die 

 heraustretenden Tropfen erstarren zu Manna. 



Das „Briancon-Manna" wird in der Umgebung von Brianyon auf 

 Larix deeidua MM. gesammelt. 



Das „australische Manna" entsteht auf Blättern von Eucalyptus 

 viminalis durch Ausschwitzung. 



„Lerp-Manna" liefert hauptsächlich Eucalyptus dumosa, eine 

 Art des „Schönmützenbaumes". Hervorgerufen ist es durch Anstechen 

 der Rinde oder des Blattes von einer Heuschrecke oder einer Psylla. 



Diese Eucalyptus -Alt, sowie Eucalyptus manmfera und 

 Eucalyptus resinifera, welche gleichfalls Manna hervorbringen, sind 

 in Australien heimische Pflanzen. 



„Preussisches Manna" oder Manna-Grütze nennt mau die Samen 

 eines Süssgrases, Glyeeria fluitans. Die kleinen, kaum mohnsamen- 



