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Die Gartenwelt. 



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können. Zuerst besuchten wir die Gartenbauschule, wo 

 uns besonders die ersten Versuche mit Baumwollenkultur 

 interessierten. Weiter besuchten wir die ausgedehnten 

 Weinanlagen von Lebedew und Swerilin (Abbildung 

 Nr. 12, Seite 158). Die Kultur der Reben ist hier 

 folgende: Der zur Weinpflanzung ausersehene Platz 

 wird durch Längs- und Querwege in Quadrate geteilt. 

 Jedes Quadrat ist etwa 1 800 qm groß und heißt hier 

 „Salmak". Der Salmak seinerseits wird durch Furchen, 

 welche 2V2 — 3'/2ni voneinander abstehen, in Streifen 

 geteilt, welche „Uwalok" heißen. Meist gegen den 

 Herbst gräbt man in die Furchen Gruben von etwa 

 70 cm Tiefe und Breite, welche mit einer Mischung 

 von Mist, Lehm und Rasenerde gefüllt werden. Der 

 Abstand der Gruben beträgt etwa 2 m. Es kommen 

 auf 1 ha etwa 1200 Reben. 



Um die Rebstöcke anbinden zu können, werden 

 längs der Uwaloks in Abständen von 3 — 4 m Pfähle 

 eingegraben, an welche querüber dünne Stangen befestigt 

 werden, sodaß die Reben, wenn sie heranwachsen, gleich- 

 sam eine grüne Laubengalerie bilden, denn in Astrachan 

 darf man die Trauben nicht der direkten Sonne aussetzen, da sie 

 sonst verbrennen würden. Infolge des starken Wuchses werden 

 die Reben lang geschnitten. Man läßt am Stock 2 — 4 vor- 

 jährige Triebe von 1 — 1 V2 "i Länge. An jedem alten Triebe 

 läßt man 2 — 4 junge Triebe von etwa 70 cm Länge stehen. 

 Zum Ersatz der alten Stöcke werden nach je 6 — 10 Jahren 

 einige junge Wurzelschoße stehen gelassen. Nach dem 

 Schnitt werden die Reben zusammengebunden, mit einer 

 10 cm starken Schicht Heu bedeckt und so mit Erde be- 

 schüttet, daß sie im Winter nicht erfrieren. 



Das Begießen der Reben geschieht nach Entfernung der 

 Winterdecke zweimal vor der Blüte; während der Blüte wird 

 nicht gegossen. Nach der Blüte, wenn die Beere die Größe 

 einer Erbse erreicht hat, wird wieder gegossen. Die letzte 

 Bewässerung geschieht vor der Einwinterung. Man gießt, 

 bzw. rieselt reichlich, je nach dem Boden, acht- bis zehnmal 



Deutsche Kolonie mit Kirche im Kaukasus. 



Fjatigorsk im Kaukasus. 



in der Wachstumsperiode. Die Weintraube reift in Astrachan 

 von Ende Juli ab; die Hauptreife fällt in die Mitte des August 

 bis Ende September. Die Reben auf den Bährschen Hügeln 

 im Delta reifen früher als die in der Ebene. 



Die Vermehrung der Reben geschieht sowohl durch 

 Stecklinge, als auch durch Ableger. 



Den Weingärten schaden besonders die Larven des 

 Rebenstechers, ferner Milben, der Mehltau und die Vögel. 

 Die Larven zieht man mit den Fingern ab. Gegen die 

 Milben streut man Schwefel, den Mehltau bekämpft man mit 

 Bordelaiser Brühe. Um die Vögel zu verjagen, baut man 

 hölzerne Wachttürme, auf welchen ein Wächter Platz nimmt, 

 um mit Knarren und Schüssen die Vögel zu verscheuchen. 

 Der Rebenstecher und die Milben existieren hier seit langer 

 Zeit, der Mehltau stellte sich erstmals im Jahre 1894 ein. 



Von Sorten werden an 27 gezüchtet, welche zum größten 

 Teile zum Rohessen nach allen Teilen Rußlands verschickt 

 werden. Von wichtigeren Sorten (Abb. Nr. 12, S. 159) nenne 

 ich : Schwarze runde ; Indische ohne Kerne (Rosinen) ; Saffian- 

 artige, Beere länglich, von rosa Farbe; Rosinen (ohne Kerne), 

 Beere klein, Traube erreicht ein Gewicht von 5 Pfund; 

 Schwarze Herbst-Traube, erreicht ein Gewicht von 3 Pfund ; 

 Schwarze Namenlose Traube, groß, wird 5 Pfund schwer; 

 Astrachaner dickschalige. Beere rund, von gelblich -weißer 

 Farbe, Traube bis 2 Pfund schwer; Pokalförmige, Beere 

 erreicht eine Länge von 4 cm, weiß mit wenig gelblicher 

 Färbung ; Weiße Herbst, Beere von mittlerer Größe. Weiter 

 werden noch kultiviert: Agadoi, Boldir, Weißäuglein, Fett- 

 gußtraube, Isabella, Muskat, Risch Babai, Konstantinopler 

 Traube, Zarentraube usw. 



Neben der Weinkultur nimmt die Kultur der Tomaten 

 (Sorte Mikado) und Wassermelonen einen hervorragenden 

 Platz ein, wovon wir uns am anderen Tage auf den Feldern 

 der Gesellschaft überzeugen konnten. Auch diese Kulturen 

 bilden einen hervorragenden Ausfuhrartikel. Auch Melonen, 

 Cantaloupen, Artischocken, Zwiebeln, Eierfrüchte und Salate 

 werden neben anderen Gemüsen, wie Kohl- und Wurzelgewächse 

 in Lokalsorten, mit großem Erfolge gezüchtet. Die Bearbeitung 

 des Bodens wird außer mit Pferden auch mit Kamelen ausgeführt. 



Von weiteren Sehenswürdigkeiten ist die entomologische 

 Station zu nennen. Hier lernte ich auch den Entomologen 



