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Die Gart 'nwelt. 



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oder erst im Zustande des Gefrorenseins. Es liegt auf der Hand, 

 daß der Wassergehalt der Pflanzen oder der Organe dabei eine 

 wichtige Rolle spielt, ebenso wie die Trockenfähigkeit. Die Knospen- 

 blätter sind z. B. sehr wasserarm, solange sie von den Knospen- 

 schuppen umhüllt sind, und halten daher schon eine große Kälte 

 aus; sobald sie aber hervorbrechen und wasserreicher geworden, 

 werden sie auch frostempfindlich. Ebenso sind lufttrockene Samen 

 bekanntlich sehr widerstandsfähig gegen Kälte, während sie in 

 gequollenem Zustande sehr leicht erfrieren. 



Wie verhält es sich nun mit dem Absterben beim Auftauen? 

 Die Natur bietet uns viele Beispiele dar, daß gefrorene Pflanzen 

 wieder auftauen und weiterleben, aber sie führt uns auch Beweise 

 vor Augen, daß Pflanzen oder Teile derselben beim Auftauen ab- 

 sterben. Letzteres ist wohl so zu erklären, daß entweder die 

 betreffenden Organe schon während des Gefrierens oder im Zu- 

 stande des Gefrorenseins erfroren waren, aber während der Er- 

 starrung keine Todesmerkmale zeigten, daß diese jedoch beim Auf- 

 tauen zutage traten , oder daß das Absterben durch die Art 

 und Schnelligkeit des Auftauens hervorgerufen wurde. Die Wissen- 

 schaft hat darüber eingehende Versuche angestellt, jedoch kein 

 einheitliches Resultat gewonnen. Die einen Forscher haben nur 

 durch vorsichtiges und langsames Auftauen Pflanzen oder Teile 

 gerettet, während bei gewaltsamem und schnellem Vorgehen immer 

 der Tod eintrat ; die andern erreichten auf beiden Wegen günstige 

 Resultate; den dritten ist es weder auf die eine noch auf die 

 andere Art gelungen, jemals eine Pflanze oder einen Pflanzenteil 

 ins Leben zurückzurufen. Im allgemeinen aber herrscht die Ansicht, 

 daß Organe, die während des Gefrierens oder im Zustande des 

 Gefrorenseins keine Schädigung erlitten haben, durch vorsichtiges 

 und langsames Auftauen am Leben erhalten werden können, während 

 durch gewaltsames und schnelles Auftauen die Lebensfähigkeit ge- 

 wöhnlich vernichtet wird, da bei diesem chemischen Prozeß die 

 Rückbildung der Organe zu schnell erfolgt und Schädigungen 

 verursacht werden, die den Tod herbeiführen. Um das Leben 

 zu erhalten, ist es vor allem nötig, das Auftauen in entsprechend 

 kalter Luft zu beginnen und bei angepaßten Temperaturänderungen 

 fortzusetzen. Ein Irrtum aber ist die Annahme, daß das Auf- 

 tauen in kaltem Wasser die einzig richtige Methode sei, und daß 

 z. B. gefrorene Pflanzen im Wasser von Null Grad sehr langsam 

 auftauen. Im Wasser geht das Auftauen vielmehr bedeutend rascher 

 vor sich, wie in kalter Luft. Wenn man gefrorene Pflanzen oder 

 Teile davon in Wasser von Null Grad legt, so überzieht sich ihre Ober- 

 fläche rasch mit einer verhältnismäßig dicken Eiskruste ; dabei ent- 

 wickelt sich beträchtliche Wärme, die ihrerseits zu einem raschen 

 Auftauen des Eises in den Zellen oder Geweben führt und damit 

 ein rascheres Auftauen des ganzen Pflanzenteiles bedingt ; dieses 

 aber kann leicht eine Schädigung oder den Tod herbeiführen. 



Das Thema konnte, so interessant es auch ist, hier natürlich 

 nur in beschränktem Maße behandelt werden, aber schon aus dem 

 Gesagten ergibt sich, daß der wissenschaftlichen Forschung auf 

 diesem Gebiete noch ein weites Feld zu mühsamer Tätigkeit offen 

 liegt. — Zum Schluß sei noch angegeben, daß dieser Aufsatz 

 nach einem Vortrag des Professors der Botanik Dr. Hans Molisch 

 in' Wien angefertigt ist. 



Plaudereien. 



Von deutschen Wäldern. 



Wanderbilder von Wilhelm Mütze, Berlin-Dahlem. 



(Hierzu drei Abbildungen, nach vom Verfasser für die „Gartenwelt" 



gefertigten Aufnahmen.) 



I. Die Teufelskuhle bei Kölpinsee auf Usedom. 

 Ueber eine sanft ansteigende Halde bin ich gekommen, 

 deren spärliche Krume nicht wert war, daß des Landmann; 

 Pflug sie ritzte. So hat sie der Thymian in Besitz genommen 

 und in seinem erikafarbigen Hochzeitskleide mit wunderbarer 

 Farbenpracht übergössen. Alle Farbentöne der Heide,' vom 



hellsten Rosa bis zum tiefsten Karmin, sind vertreten, da- 

 zwischen steht das blasse Gelb des Mauerpfeffers, der goldige 

 Ton des Sedum reflexum und das Zartgrau der Weingärtnerin. 

 Buschige Wacholder, breitauslegende Schlehdornbüsche, zu 

 denen sich einige Zitterpappeln gesellen, umrahmen das Bild, 

 und nun ich am Waldesrand den Blick wende, sehe ich, wie 

 weich die weite, farbige Fläche hinübergeht in den duffen 

 Ton, den See, den abziehende Nebel und Morgenhimmel bilden. 



Der Thymian, der im sandigen Rasenhumus breite Polster 

 bildet und dessen schöne Varietäten kundige Gärtnerhand 

 schon lange den Kulturen zuführte, ist ein Vorläufer der 

 Heideblüte ; reichlich vier Wochen früher schmückt seine Blüte 

 die Flur, der kommenden Herbstkönigin ein Herold. 



Doch ich strebe dem Walde zu, dem Frieden, der mein Sinnen 

 mit unsagbarem Glück erfüllt. Es ist köstlich, durch Buchen- 

 gestrüpp, Brombeerranken und nickendes Farnkraut heimliche 

 Wege zu suchen. Und wie traut kommt später die Erinnerung. 

 Wenn der Mond in die Dämmerung des Stübchens bleichen 

 Silberschein sendet, tritt sie auf sammetweichen Sohlen zu 

 dir heran, legt freundlich die Hände auf deine Schulter und 

 flüstert von Stunden reinen Glückes. Gibt sie nicht köst- 

 liches Gut ? Immer reicher wird es, je mehr du davon zehrst. 

 Sonniger Laubwald tritt in den düsteren Tannenhain, immer 

 mächtiger strebt die Buche hinan zum Licht. Wie hübsch 

 ist dieses Ineinandergehen von Laub- und Nadelwald, pracht- 

 volle Bilder schaffend. Und nun schreite ich tüchtig aus in 

 dem uralten Eichen- und Buchenhochwald, dessen Wipfel- 

 rauschen sich mit dem Murmeln der Meereswellen mischt. 



In stillen Nächten, wenn der Eule Schrei das Mondlicht 

 durchzittert, wenn die eigenartige Geländegestaltung die Luft- 

 wellen zu längeren und kürzeren Schwingungen zwingt, hebt 

 hier ein zitterndes, klagendes Glockenläuten an und beschleunigt 

 des furchtsamen Wanderers Schritte : Vineta, die alte Wenden- 

 stadt ruht, wenige Seemeilen entfernt, drüben auf dem Meeres- 

 grund und die Sage schreibt dieses herrliche Phänomen der 

 Geisterstadt zu. 



An einen glatten, hellgrauen Buchenstamm hat der Efeu 

 sein Blattmosaik gepreßt. Auf dem blanken Waldwege 

 hüpfen kreisrunde Sonnenflecken, einen schillernden Falter 

 hat mein Fuß aufgescheucht. 



Sommermorgen im Walde ! Ein heimliches Flüstern und 

 Raunen geht durchs Gezweig. So finde ich an der schnur- 

 geraden Waldschneise, welche den Wocknin- mit dem Kölpin- 

 see verbindet, einen jener Waldsümpfe, die des Wanderers 

 Schrecken, des Pflanzenfreundes Entzücken sind. Vor der 

 Höllenpforte soll ja wohl der Cerberus liegen, so hält den 

 schmalen Eingang zu diesem Sumpfloch eine Rotte Brennesseln 

 versperrt. Zu müde, um mich lange zu besinnen — dann 

 schlafen die Beine ein — stapfe ich durch und stehe vor 

 einer Siedelung prachtvoller Farne. Einige Aspidium Filix 

 femina var. laciniatum haben die Stümpfe alter Baumriesen 

 besiedelt, die größte Pflanze hat 210 Wedel von einer Länge bis 

 1,75 m aufzuweisen (Abb. S. 291). Ich entsinne mich einer präch- 

 tigen Reiseschilderung der kühnen Bergsteigerin Cenci von Ficker, 

 wie sie im nächtlichen kaukasischen Urwald am Lagerfeuer 

 von der überwältigenden Größe und Ueppigkeit sevanelischen 

 Pflanzenwuchses derartig ergriffen wird, daß all die Märchen 

 ferner Kindertage Wahrheit geworden scheinen. So war mir 

 zu Mute, in diesem weltfremden, pommerschen Waldsumpfe, 

 da ich des Wortes Wahrheit empfand, daß wir zur Höhe in 

 ivultur und Kunst nur durch die Natur und niemals um sie 

 herum gelangen können. Es ist wohl wahr, daß Pflanzen 



