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Die Garteawelt. 



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Den ersten Vortrag- hielt Weingutsbesitier Karl Sittmann, 

 Oppenheim, über die Bedeutung des hessischen Wein- 

 baues und Weinhandeis. Er begann mit dem Jahre 1816, 

 in welchem Rheinhessen dem Großherzoglum Hessen-Darmstadt an- 

 gegliedert wurde, und ließ die einzelnen Jahre in deren Ergebnissen 

 bekannt werden. Laut Betriebszählung vom 12. Juni 1907 verteilt 

 sich die hessische Weinbaufläche von 14 107 Helctar auf 26 225 

 Betriebe, und zwar mit 5 Ar anfangend und mit 5 Hektar und 

 darüber aufhörend. Am stärksten ist der Besitz von 20 Ar bis 

 1 Hektar vertreten, und zwar mit 11996 Betrieben. Aus diesen 

 wenigen Zahlen ist ersichtlich, daß sich der hessische Weinberg- 

 besitz in bemerkenswertem Maße auf viele kleine 

 Betriebe verteilt. Dabei muß betont werden, daß sich in den 

 letzten 10 bis 15 Jahren der hessische Weinbau eines erhöhten 

 Strebens zur nutzbringenden Gestaltung des weinbaulichen Betriebes 

 mit Erfolg befleißigte. Im letzten Teil seines Vortrages ging Sittmann 

 auf die Bedeutung des hessischen Weinhandels ein. 



Aus den folgenden Vorträgen interessiert uns hier besonders 

 der von Professor Dr. Kroemer, Vorsteher der pflanzenphysiologischen 

 Versuchsstation der Kgl. Gärtnerlehranstalt in Geisenheim, über das 

 Wurzelwachstum der Reben und ihre Bedeutung für die 

 Bodenbearbeitung und Düngung der Weinberge. Der Redner führte 

 etwa aus : Untersuchungen über das Leben der Wurzeln finden 

 ihre Berechtigung darin, daß von der Tätigkeit dieser Organe Er- 

 nährung, Wachstum und Fruchtertrag der Pflanzen mit in erster 

 Linie bestimmt werden. Die Leistungen des Wurzelsystems hängen 

 fast nur von der Menge der Saugwurzeln ab. Ihre Entstehung 

 kommt auf Grund der inneren Eigenschaften der einzelnen Stöcke 

 zustande. Zwischen dem Wurzelwerk und dem oberirdischen Teil 

 der Rebe besteht eine Wechselbeziehung derart, daß die Masse 

 der Wurzeln sich nach der Masse der beblätterten Triebe richtet, 

 und umgekehrt. Gesunde Stöcke zeigen einen stärkeren Wurzel- 

 trieb als kranke und schwächliche, was zu erwähnen ist, weil dies 

 zeigt, daß die Laub- und Holzpflege auch den Wurzeln 

 zustatten kommt. Die Abhängigkeit des Wurzelwachstums von 

 der Größe des Laubdaches hat zur Folge, daß mit dem Beginn 

 des Rebschnittes die Ausbreitung der Wurzeln nicht mehr so zu- 

 nimmt, wie in den ersten Jahren, ferner, daß sich im Alter des 

 Weinstockes eine Verarmung der Wurzeln einstellt. Praktisch von 

 weittragender Bedeutung sei die Frage, in welchen Bodenschichten 

 die aufnahmefähigen Wurzeln der Rebe liegen. Nach den Unter- 

 suchungen von Professor Kroemer und andern Forschern ist es 

 sicher, daß die Wurzeln der Rebe ziemlich tief in den Boden ein- 

 dringen, falls der Untergrund nicht undurchlässige Schichten enthält. 

 Andererseits bilden die Reben aber auch flachstreichende Wurzeln, 

 insbesondere in Chloroseböden und in Lagen, wo der Untergrund 

 aus festem Gestein besteht oder stauende Nässe enthält. Im all- 

 gemeinen begünstigt man durch die bei uns übliche Art der An- 

 lage und der Bodenbearbeitung der Weinberge die Entwicklung von 

 tiefergehenden Wurzeln, weil man befürchtet, daß flachstreichende 

 Wurzeln unter der Einwirkung von Frost und Trockenheit zu stark 

 leiden und den Bestand der Stöcke hierdurch gefährden. Es handelt 

 sich dabei um Anschauungen, die auf alten Ueberlieferungen be- 

 ruhen und in ganz derselben Form schon von römischen Schrift- 

 stellern vertreten worden sind. Die neueren Beobachtungen sprechen 

 jedoch mehr dafür, daß flachstreichende in der Bodenkrume 

 liegende Wurzeln bessere Entwicklungsbedingungen und größere 

 Erträge sichern. Der Weinbau, der heute nur noch bei intensiver 

 Kultur berechtigt ist, wird diesen Tatsachen Rechnung tragen müssen, 

 indem er auf Schonung der oberen Wurzeln bedacht ist. Nur 

 bei trockenen Böden mit durchlässigem Untergrund dürfte die ältere 

 Art der Kultur die rechte sein. 



Von größerer Bedeutung in gärtnerischer Hinsicht war auch 

 das Referat des Hofrats Dern, Neustadt, über die züchterische 

 Behandlung der Reben. Er betonte, daß der Weinbau in 

 Deutschland an Fläche mehr und mehr zurückgehe, obgleich die 

 Weinpreise eine steigende Tendenz zeigen. Die Bekämpfung der 

 Rebschädlinge habe den Weinbaubetrieb derart verteuert und er- 

 sdiwert, daß wir vor der Frage ständen, ob der Weinbau überhaupt 



in derselben Weise auf der bisherigen Fläche weiter betrieben werden 

 könne, und ob es möglich sei, ihn in Zukunft auf der Höhe zu 

 halten. Das Zurückgehen der Weinbaufläche liege mit daran, daß 

 man im Weinbau ohne die Verwertung der einfachsten züchterischen 

 Grundsätze verfahre. Mit der bisherigen Setzholzauswahl 

 habe man eher Niederzucht als Hochzucht betrieben. Als Besserung 

 sei es allerdings zu betrachten, daß man mehr und mehr zum reinen 

 Satz einer Traubensorte übergehe. Man müsse aber weiter gehen 

 und auch Auswahl innerhalb der einzelnen Sorten treffen. Wohl 

 sei auf dem Gebiete der Rebenzüchtung mit der Kreuzung und 

 Bastardierungszüchtung schon manches erreicht worden, aber es sei 

 noch mehr eine allgemeine Verbesserung des Rebensatzes anzustreben. 

 Einen Anfang hätten die hessische und die badische Landwirtschafts- 

 kammer gemacht, indem sie auf die Weinbauern hingewirkt hätten, 

 in den Weinbergen die guten und die schlechten Stöcke durch 

 Zinkmarken zu kennzeichnen ; Bayern sei diesem Beispiel gefolgt. 

 Die in den versdiiedenen Weinbaugebieten in neuerer Zeit hervor- 

 tretenden Bestrebungen und Arbeiten zur Rebenzüchtung seien aber 

 auch zu unterstützen. So sollte der Verband deutscher Weinbau- 

 gebiete das Thema über den jeweiligen Stand der Rebenzüchtung 

 ständig auf die Tagesordnung setzen. Ferner solle sich die Wissen- 

 schaft mehr mit dieser Frage beschäftigen. Die deutsche Land- 

 wirtschaftsgesellschaft habe sich der Angelegenheit bereits an- 

 genommen. Bei der Gesellschaft zur Förderung deutscher Pflanzen- 

 zucht habe sich eine eigene Abteilung für Rebenzüchtung gebildet, 

 und auch in Bayern sei die Hauptstelle für Rebenzüchtung ent- 

 standen, die es als eine ihrer Hauptaufgaben betrachte, auf eine 

 allgemeine Verbesserung des Rebensatzes hinzuarbeiten. 



Der von Forstassessor Haenel (Bamberg), in Vertretung des Frei- 

 herrn von Berlepsch, der in letzter Stunde am Erscheinen verhindert 

 war, gehaltene Vortrag über Vogelschutz im Weinbaugebiet 

 war von sehr viel Liebe und Verständnis für die gefiederte Welt ge- 

 tragen. Redner wies darauf hin, daß der Weinberg nicht allzuviele ge- 

 fiederte Freunde habe. Die Sommerbekämpfung der Motten werde 

 hauptsächlich von Schwalben, Bachstelzen und Rotschwänzchen besorgt, 

 die Winterbekämpfung, die sich gegen die Puppen richte, durch 

 Meisen, Kleiber usw. Den Vögeln müsse man vor allen Dingen 

 ein richtiges Haus und Heim bieten. Der Meise besonders müsse 

 man Deckung beschaffen, indem man Obstbäume anpflanze oder 

 die vorhandenen pflege. Auch habe man mit der Anlage so- 

 genannter fliegender Büsche, in denen Futterholz und Nisthöhlen 

 anzubringen seien, glänzende Erfolge erzielt. Alle diese Maßnahmen 

 müsse man aber allgemein und nicht nur vereinzelt durchführen. 

 Als Feinde des Weinbergs seien die Stare und die Gartenamseln 

 anzusprechen. Krieg gelte aber auch den Feinden der Vögel und 

 hier in allererster Linie den Katzen , die ebensoviele Singvögel 

 vernichteten, als im Süden dem Fang zum Opfer fielen. Die Eule, 

 so hob Redner hervor, die der Winzer vielfach bekämpfe, sei kein 

 Vogelfeind, im Gegenteil sei sie eine große Mäuseliebhaberin, die 

 auch dem Weinbau nur Nutzen bringe. — Die übrigen Vorträge er- 

 streckten sich auf die Abstinenzbewegung und auf Kellerwirtschaft. 



Viele köstliche Blüten hat in Deutschland die Weinpoesie ge- 

 trieben. Sie alle zu pflücken und zu einem Strauß zusammen zu 

 binden, ist unmöglich. Darum wollen wir mit einem herrlichen 

 Ausspruch unseres größten Dichters und Lebenskünstlers Johann 

 Wolfgang von Goethe schließen : „Nach mancherlei Festen des Sommers 

 und Herbstes war aber doch zuletzt die Weinlese das lustigste 

 und am meisten erwünschte; ja, es ist keine Frage, daß der Wein 

 selbst den Orten und Gegenden, wo er wächst und getrunken 

 wird, einen feineren Charakter gibt, so auch diese Tage der Wein- 

 lese, indem sie den Sommer schließen und zugleich den Winter 

 eröffnen und eine unglaubliche Heiterkeit verbreiten." (Wahrheit 

 und Dichtung.) Arthur Eimler, Mainz. 



Mannigfaltiges. 



Wo ist die Arbeitslosigkeit am größten? In den Stadt- 

 parlamenten ist gegenwärtig die Frage der Arbeitslosen ein Gegen- 

 stand eingehender Erörterungen. Man will helfen. Die Reichs- 

 regierung soll auf einheitlichen Ausbau des Arbeitsnachweises 



