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Die Gartenwelt. 



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reiche andere Nutzinsektenzüchtereien entstanden. Die Ueber- 

 produktion in Schlupfwespen war so groß geworden, daß die Tiere 

 keine Nahrung mehr fanden und beträchtliche Importe von Raupen 

 usw. nötig wurden , um die Nutzwespen vor dem Hungartode 

 zu schützen. Jetzt zahlt man, um die Schlupfwespenkultur lebens- 

 fähig zu erhalten, bereits hohe Preise fü' Eier, Larven und Raupen 

 der Obstbaumschädlinge! Man hat von verschiedenen Regierungen 

 bereits alle Pflanzenschädlinge im Lande sammeln lassen und sie 

 zwecks Abtötung durch Marienkäfer, Schlupfwespen usw. nach 

 Shapertown geschickt. Auf diese Weise wird beiden Teilen ge- 

 holfen, denn einerseits werden diese Länder ihre Schädlinge auf die 

 einfachste und billigste Weise los, anderseits unterstützt man 

 die Nutzinsektenzucht und somit den Obstbau Shapertowns, so- 

 daß wir immer besseres Obst von dort erhalten können. 



XI AH. 



Kleintierzucht. 



Der neue Gartenbau in Verbindung mit Geflügel- und 

 Kaninchenzucht, eine zeitgemäße Aprilbetrachtung. 



Mit Staunen und wachsendem Interesse verfolge ich seit 

 einigen Jahren in den Blättern für Geflügel- und sonstige 

 Kleintierzucht die oft von Laien verfaßten Abhandlungen, 

 welche den Geflügel- und Kaninchenzüchtern den dringenden 

 Rat geben, ihre Menagerien mit Obst- und sonstigen Garten- 

 kulturen in enge Verbindung zu bringen. Hierdurch sollen 

 die Einnahmen gewaltig erhöht werden. Bekanntlich nimmt 

 man das Gute da, wo man es findet. Hier wird uns armen 

 Berufsgärtnern nun endlich einmal unbewußt aus Laienkreisen, 

 die uns so oft das Brot fortnehmen, ein Wink gegeben, wie 

 wir unseren angegriffenen Finanzen in wirksamer und ziemlich 

 müheloser Weise aufhelfen können. 



An erster Stelle kommt natürlich die Hühnerzucht als 

 Nebenerwerb für den Obstplantagenbelrieb in Frage. Die 

 verehrten Kollegen, die bei dieser Zucht bisher ihr schönes Geld 

 zusetzten, sind, offen gestanden, Schafsköpfe gewesen. Die 

 Sache muß nur richtig angefaßt werden, um lohnend zu sein. 

 Man lasse sich den Betrieb auf den Großberliner Rieselfeldern 

 zum Vorbild dienen. 12 — 15 Arbeitsweibern ist dort immer 

 ein sogenannter Kolonnenführer beigegeben, der die Arbeit 

 in das richtige Geleise lenkt. Bei der Hühnerzucht fungiert 

 der Hahn als Kolonnenführer, dem man nicht nur 12 — 15, 

 sondern 20 — 30 Hennen beigeben kann; er wird schon mit 

 allen, auch mit den widerspenstigsten fertig. Das Augenmerk 

 dieses Kolonnenführers ist einerseits darauf gerichtet, die Hennen 

 zum fleißigen Legen frischer Trinkeier anzuhalten (Geflügel- 

 zucht), anderseits ihre Fress- und Scharrlust zu befördern 

 (Plantagenbetrieb). Man bilde sich doch nicht ein, daß die 

 Hühner durch ihr Scharren die Kulturen irgendwie stören, 

 im Gegenteil, sie fördern dieselben, da das Scharren nach 

 den neuesten Forschungen die beste Methode der Boden- 

 lockerung und Bodendurchlüftung darstellt. Bei ausgiebiger 

 Bevölkerung der Obstkulturen fällt alle Hand- und Maschinen- 

 arbeit fort; Behacken, Behäufeln und Graben gehören der 

 Vergangenheit an. Sollte wirklich einmal ein frisch gepflanzter 

 Baum ausgescharrt werden und umfallen, so wird er einfach 

 wieder hoch gehoben und frisch gepflanzt. Auch die Frage 

 der Unkrautbekämpfung wird durch die Hühnerkolonnen 

 mit einem Schlage gelöst, da solches bei der hühn er- 

 ologischen Betriebsmethode überhaupt nicht mehr 

 aufkommen kann. Freilich haben die Hühner die Marotte, 

 neben Unkraut auch frisches, saftiges Grün, Obstblüten, junges 

 Laub, Beerenobst, namentlich Johannisbeeren und Weintrauben, 



zu fressen, feine Tafelfrüchte zu zerhacken und zu ruinieren, 

 zur kalten Jahreszeit die Winterknospen zu bearbeiten, doch 

 spielt dies alles keine Rolle, zumal sie sich auf diese Weise 

 2 / 3 ihrer Nahrung suchen, den Rest aber durch Insektenvertilgung 

 decken. Dazu kommt noch, daß diese Scharrvögel auf dem 

 Wege der natürlichen Verdauung noch den ganzen Dünger- 

 bedarf des gärtnerischen Betriebes produzieren. Kurz zusammen- 

 gefaßt, bietet also die Hühnerhaltung im Obstplantagenbetrieb 

 folgende Vorteile: Kostenlose Bodenbearbeitung und -lockerung, 

 Ersparung von Kunst- und Stalldung, ferner Eierproduktion. 

 Bekanntlich legen die Hühner im Winter am meisten, also zu 

 einer Zeit, zu welcher die Eier am besten bezahlt werden. 

 In dieser Zeit erzielt man 15 — 25 Pfennige pro Trinkei. 

 Produktion zwei bis drei Eier pro Tag und Henne. Im Frühling 

 und Sommer sind die Tiere derartig durch die intensive 

 Kultur der Plantage in Anspruch genommen, daß sie natur- 

 gemäß weniger Zeit zum Eierlegen haben, sich auch nur 

 selten einmal drei Wochen zur Brut aufs Nest setzen können; 

 dann kann man aber die Eier edler Rassehühner spielend 

 leicht als Bruteier zum Preise von zwei Mark und mehr pro 

 Stück an den Mann bringen. Man läßt in einer weit ver- 

 breiteten vornehmen Zeitung, z. B. im „Deutschen Adelsblatt", 

 der „Modedame", der „Internationalen Börsen- und Finanz- 

 zeitung", dem „Luftschiffer" oder in der „Zukunft", ein 

 kleines Bruteierinserat erscheinen, das 30 M kostet, und erhält 

 darauf im günstigen Fall einen Auftrag auf 6 Eier zu 12 M, 

 was bei wohlwollender Berechnung bekanntlich einen Rein- 

 gewinn von 18 M ergibt*). Andere Möglichkeiten nennens- 

 werten Nebengewinnes, wie die Einheimsung riesiger Aus- 

 stellungspreise, den Verkauf der altersschwach gewordenen 

 Tiere als Brüsseler Masthühner oder als Zuchthühner zu 

 horrenden Preisen an verrückte englische Sportleute usw., 

 will ich hier ganz außer Betracht lassen. 



Die Haltung von Enten und Gänsen empfiehlt sich dem 

 Gartenfachmann da, wo in den Boden eingelassene Wasser- 

 bassins vorhanden sind. Diese Tiere bearbeiten zwar nicht 

 den Boden, dafür aber die Stämme der Bäume, die sie 

 immer wieder entrinden, wodurch, wenigstens an den unteren 

 Stammteilen, weder Moose, Flechten noch Schildläuse aufkommen 

 können. Durch die Entleerung der Exkremente in die Wasser- 

 bassins wird ohne weiteres die 1 — 2 (, / 0( , Nährlösung gewonnen, 

 welche die Versuchsstationen als beste zur Förderung aller 

 Kulturen empfehlen. Als Nebeneinnahmen kommen hier die 

 Erlöse für die Daunen in Frage, die man durch Kahlrupfen 

 des Bauches und der Brust der Gänse gewinnt. Da die 

 Gänse bekanntlich zu den dümmsten Geschöpfen unseres 

 Planeten gehören, lassen sie sich so oft als möglich, auch zu 

 jeder Jahreszeit, rupfen. Je öfter und vollständiger man sie 

 rupft, um so schwerer werden die Nebeneinnahmen ins 

 Gewicht fallen. 



Während, wie wir oben gesehen, Hühner, Enten und 

 Gänse die besten Ertragsteigerer unserer Plantagen und, nebenbei 

 bemerkt, auch unserer Baumschulenbetriebe sind, ist der Stall- 

 hase das „Karnickel" des Gemüsezüchters. Der Gemüsegarten 

 ist der idealste Zuchtraum für Stallhasen jeder Rasse und 

 jeder Varietät. Hier kann man die Tiere sich vollständig 

 selbst überlassen. Sie finden zu jeder Jahreszeit einen reich 

 gedeckten Tisch; im Winter Feldsalat, Spinat, Rosen- und 

 Grünkohl, im Frühling Stangenspargel und Rhabarber, im 

 Sommer Blumenkohl und Kraut, junge Erbsen, Bleichsellerie, 



*) Frage des Setzers : Für^die Zeitung oder für den Hühnerzüchter? 



