236 



Die Gartenwelt. 



XVI, 17 



Regen hat die Verschmachtenden dann doch wohl noch 

 gerettet. 



Und wie viele solcher armen Märtyrer unter allerlei 

 Qualen zugrunde gehen, habe ich gesehen. — „O, das wird 

 nie gegossen," sagte mir eine elegante junge Dame, als ich 

 in ihrem Zimmer ein schönes, als Ampelpflanze benutztes 

 Chlorophytum bewunderte. Sie war förmlich stolz auf die 

 schlechte Behandlung des Gewächses, das doch ihr Gemach 

 schmücken mußte. — Nun, andere Leute werden wohl ohne 

 Wissen des Fräuleins für die Pflanze etwas besser gesorgt haben. 



„Ich muß immer meine schönsten Exemplare von Begonia 

 Rex ins Schloß hinaufgeben", klagte mir neulich ein Gärtner 

 inmitten seiner Pfleglinge, „und da gehen sie bald ganz zu- 

 grunde, weil die Diener beim Tischabräumen die Gewonheit 

 haben, die Reste aus den Glässern darauf zu schütten, 

 ob die Erde naß oder trocken ist. Natürlich faulen die 

 Pflanzen in kurzer Zeit. Die gnädige Frau kümmert sich 

 nicht darum; sie sagt nur: ich soll neue schicken, das Zeug 

 hielte sich so schlecht. — Dafür plagt man sich!" — 



Man sieht, dergleichen kommt wirklich in den besten 

 Familien vor, ich möchte fast sagen, in diesen ganz besonders. 



Denn die Frau des Arbeiters, des Handwerkers, schlichte 

 einfache Leute, die haben Freude an ihren Blumen, wenn sie 

 überhaupt diese Liebhaberei betreiben, und pflegen sie jahraus, 

 jahrein, oft mit rührender Sorgfalt und überraschendem Erfolg. 



Aber die feine Dame, in deren Salon oder Boudoir ein 

 Blumentisch steht, weil das nun einmal so Sitte ist, die hat 

 meist kein Herz für diese stummen Gefährten. Sie haben 

 die Pflicht schön und dekorativ zu sein, dem eleganten 

 Milieu die gewünschte und moderne Nuance von Natursinn 

 zu geben, das ist ihre Existenzberechtigung. Aber Rechte 

 für sich selbst, Ansprüche, ihrer Wesensart nach behandelt 

 zu werden, soweit das in der oft ziemlich ungünstigen Umgebung 

 möglich ist — nein, die haben sie nicht. Winseln, schreien 

 wie ein schlecht behandeltes Lieblingstier, das können die 

 Pflanzen aber nicht. Entschieden ein Glück für sie, wie für 

 uns, allein wir könnten dafür oft wirklich etwas dankbarer 

 sein. Es ist doch auch ein Stück Schöpfung, ein reizendes 

 sogar, ein liebliches Leben, das wir da in unsere Gärten, 

 unsere Zimmer bannen, mit dem wir unsere Balkons und 

 Veranden schmücken. Warum stehen wir ihm oft so gleich- 

 gültig und grausam gegenüber? 



Man spricht so viel von Liebe zur Natur, Freude an der 

 Natur, man schwelgt durch alle vier Jahreszeiten hindurch in 

 Naturgenuß, selbst wenn er etwas halsbrecherisch ist. Aber 

 jede roh abgerissene und gleich fortgeworfene Blüte, jedes 

 unnütz zerfetzte Blatt, jeder mutwillig geknickte Zweig, jede 

 durch Vernachlässigung zugrunde gehende Topfpflanze zeigt, 

 wie vielen Menschen eines fehlt, das auch schön und berechtigt, 

 man sollte sagen „geboten ist" : Ehrfurcht vor der Natur. — 



Marie Holthausen. 



Aus einem Patrizierhaushaltbuche. 



Ausgaben für Gartenarbeit. 

 Das Haushaltbuch des Handelsherrn und nachmaligen obersten 

 Bürgermeisters Anton Tucher in Nürnberg gibt uns recht anschauliche 

 Aufschlüsse über die Lebenshaltung eines vornehmen Bürgers in der 

 reichsstädtischen Blütezeit, sowie über die damaligen Preisverliält- 

 nisse. Auch über die Gartenarbeit und ihre Bezahlung finden wir 

 in dieser schätzenswerten kulturgeschichtlichen Quelle manches inter- 

 essante Material. Es dürfte vielleicht unseren Lesern nicht un- 

 willkommen sein, einmal einen rückschauenden Blick auf die mittel- 

 alterlichen Verhältnisse zu werfen und in diejenigen Einträge des 



Haushaltbuches einen Einblick zu erhalten, die sich auf die Aus- 

 gaben des Patriziers für Arbeiten in seinem Garten beziehen. 



Meist beschäftigte der Patrizier in seinem Garten den Tag- 

 löhner „Hans", dessen Entlohnung keine allzu reichliche war, wie 

 wir aus folgenden Einträgen ersehen: 



Am 9. Aprill 1517 dem Hans für 6 Taglun in meinem Garten 

 gearbet (gearbeitet), dafür par (bar) 120 Pf. Item am 12. Jugnio 

 (Juni) dem Hans für 2 '/» Taglun in meinem Zwingergartten die 

 Paumen (Bäume) zu schnaitten und Wein aufpintten (aufbinden) 

 a 20 Pf. und von des Schnaitten wegen 10 Pf. hinüber facit 60 Pf. 

 Mee (weiter) am 10. Julio zalt ime 30 Pf. für 1"., Taglun. 

 Wir bemerken, daß der Geldwert damals natürlich ein anderer 

 als heutzutage war. Ein Goldgulden hatte 252 Silberpfennige. 

 Für 2 Pf. erhielt man zu jener Zeit 3 Eier, oder 1 Maß Milch, oder 

 Winterbier, oder ein halbes Pfund Schöpsenfleisch, für 8 bis 10 Pf. 

 ein Huhn, für 35 bis 50 Pf. eine Gans usw. Der Arbeitslohn be- 

 trug für gewöhnliche Arbeiter etwa 20 Pf. pro Tag, für Frauen 

 noch weniger. Arbeiter im Kunstgewerbe und Qualitätsarbeiter 

 wurden natürlich besser bezahlt; so erhielt ein Schreiner einmal 

 nach Tuchers Aufzeichnungen 32 Pf. pro Tag, ein Steinmetz sogar 

 35 Pf., allerdings eine ungewöhnliche Höhe. Es bewegte sich der 

 Taglohn der männlichen Arbeiter demnach zwischen 20 und 35 Pf., 

 je nach der Art der Arbeit. 



Denselben Lohn wie dem „Hans" zahlte Tucher auch dem von 

 ihm ein andermal beschäftigten Kraußherlen: 



Item am 29. Augusto 1517 dem Kraußherlen bezahlt 8'/., Tag- 

 lun zu 20 Pf. und 10 Pf. zu Trinckgeld, die er in meinem Gartten 

 gearbet, den Lavendel außgesetzt und alle Felder gedünckt, facit 

 180 Pf. 



Mee am 7. November 3 Taglun 60 Pf. 

 Die Weiberarbeit wurde entsprechend geringer bewertet; das 

 ersehen wir aus dem Eintrag vom 31. Mai 1520, wo der Patrizier 

 verschiedenes in seinem Garten einsetzen ließ: 



63 groß Stock Lavendel zu 4 Pf., mee (weiter) für 50 Stock 

 groß Spick auch zu 4 Pf., mee dem Gertner (Gärtner) für 2 Tag- 

 lun einzusezen in mein Gartten 40 Pf., seinem Weib 15 Pf., thut 

 alles, dazu für ein Rewthawen (Reut-Haue) 28 Pf., thut alles 

 2 fl. 28 Pf. (= 532 Pf.). 

 Besser bezahlt wurde der öfters mit Ablesen der Bäume von 

 unserem Patrizier beschäftigte Gärtner Ott Minderlen, dem wir auch 

 wiederholt als dem Obstlieferanten Tuchers begegnen. Er erhielt 

 als täglichen Lohn für seine Bemühung 25 Pf. und wurde besonders 

 zum Abraupen der Bäume in den beiden Zwingern (Raum zwischen 

 der äußeren und inneren Stadtmauer Nürnbergs) und im Stadt- 

 graben bestellt, wie die folgenden Einträge ersehen lassen: 



Am 21. Febrer 1512 dem Ott Minderlen für 5 Taglun in 

 peden Zwingern und Statgraben zu rappen (abraupen) facit 

 125 Pfennige. 



Item am 6. Marzo 1517 bezalt dem Ott Minderlen 4 Taglun 

 jez zu rappen und 4 Taglun im Herbst vergangen a 25 Pf. 

 facit 200 Pf. 

 Das Ablesen der Bäume in den Gärten war durch eine Ver- 

 ordnung des Nürnberger Rates vom Jahre 1475 streng vorgeschrieben 

 und hatte hiernach jährlich vor dem St. Gertrudentag (17. März), 

 nach später ergangener Verordnung vor Maria Lichtmeß (2. Februar) 

 zu geschehen. Dieser letztere frühe Termin wurde allerdings in 

 besonders strengen Wintern nicht eingehalten; es wurde dann vom 

 Rate der Stadt durch öffentliche Verkündigung, die natürlich in 

 jener Zeit nicht auf dem Wege der Zeitungsbekanntmachung, sondern 

 in den Kirchen von der Kanzel herab erfolgte, das Entsprechende 

 veranlaßt. So liest man im Nürnberger Ratsbuch des Jahres 1511: 

 Nachdem auf dies zukünftig Jahr dem Gesetz mit dem Raupen vor 

 Lichtmeß (2. Februar) nicht hat Folge geleistet werden können, 

 wegen des vielen Schnees, der in diesem Winter übermäßig ge- 

 fallen, und nachdem solcher Schnee niemals allenthalben abgegangen 

 und sich gemeldetes Raupenungeziefer an den Bäumen allenthalben 

 zeigt, ist befohlen, auf nächsten Sonntag durch eine öffentliche 

 Verkündigung und Ausrufen zu gebieten, daß ein jeder seine Garten- 

 bäume und Hecken nochmals vorm Gertrudentag abraupe oder ab- 



