598 



Die Garteuwelt. 



XVI, 43 



Der Obst- und Gemüsebau auf Rieselfeldern hat nur vereinzelt 

 und auch da sehr wechselnde Erfolge gezeitigt. Viele Städte, wie 

 z. B. Magdeburg, haben in verschiedenster Beziehung ein Haar in 

 der Rieselwassersuppe gefunden. Der größte Mangel der Ab- 

 wässerberieselung beruht darin, daß die Städte aus Wassermangel 

 in heißen Zeiten sparen müssen. Also gerade dann, wenn die 

 Gemüsekulturen am meisten Wasser verbrauchen und verlangen. 

 Für den Bedarf würde die Tageszufuhr ja genügen, wenn nicht 

 die Schwemmstoffe und Fäkalien zu wenig wasserverdünnt wären, 

 und die Rieselwässer zu solchen Zeiten, wenn auch nicht durch 

 Ueberdüngung die Bestände töten, die Pflanzen doch fehlerhaft 

 aufbauen. Wie schon die Schriftleitung bemerkte, ist 

 der schlechte Geschmack solcher Gemüse keines- 

 wegs Aberglaube. Warum verwenden Sauerkraut- und Kon- 

 servenfabriken ungern Rieselgemüse ? Weil das Kraut bei der 

 Gärung infolge des übermäßig losen, gemästeten Gewebes zu einer 

 schmierigen, schleimigen Masse von fauligem Geruch zusammenfällt, 

 das Konservengemüse eine heute noch nicht geklärte, organismenlose 

 Gärung durchmacht, welche zum Verderben führt ! 



Aus den Ratschlägen zur Vervollkommnung unseres Gemüse- 

 baues geht hervor, daß wir natürliche und künstliche Düngung 

 nicht vergessen sollen. Es sei dabei in aller Bescheidenheit darauf 

 hingewiesen, daß der deutsche Gemüsegärtner viel stärker düngt 

 als seine stark einführenden Musterkollegen. Dieser Umstand ergibt 

 sich schon daraus, daß die Verwendung von Mistbeeten infolge 

 unseres rauheren Klimas zur Anzucht viel ausgedehnter ist, als im 

 Süden, und daß schon der alljährlich ausgeräumte Mist eine starke 

 Düngung bedingt. Angesichts der fast überall, soweit als Bei- 

 düngung und soweit auch sonst empfehlenswert durchgeführten 

 Kunstdüngung und dem selbstverständlich überall beobachteten 

 Fruchtwechsel sind solche Ermahnungen an uns Gärtner unan- 

 gebracht. 



Wesentlich schätzenswerter würde ein Aufsatz sein, welcher 

 brauchbare Vorschläge über folgende Punkte brächte : 



1. Wie können wir es dahin bringen, daß uns die Sonne ebenso 

 warm auf unsere Tomaten scheint, wie an der Riviera und auf 

 Sicilien ? 



2. Wie können wir ohne künstliche Anlagen, also zu gleichen 

 Bedingungen wie sie die Holländer haben, zu einem hohen Grund- 

 wasserstand und dessen Vorteilen gelangen? 



3. Welche Vorschläge kann uns Dr. Jakobi geben , um die 

 milden Winter Hollands, welche die Ueberwinterung und frühe 

 Anzucht der Jungpflanzen unter Ersparung der teuren Mistbeete 

 ermöglichen, zu importieren? Oder sollte es möglich sein, in 

 Zukunft bei Königsberg wie in Neapel Ende Januar in Hemds- 

 ärmeln im Freien zu sitzen ? 



4. Durch welche Maßregeln gedenkt er den Stundenlohn für 

 Frauen, 22 — 28 Pfennige an der Ems, auf die 12 Pfennige jenseits 

 der Grenze zu drücken. 



5. Kennt er Mittel und Wege, die Lasten der sozialen Gesetz- 

 gebung (Alters-, Invaliditäts-, Unfall-, Krankenversicherung, land- 

 wirtschaftliche Berufsgenossenschaft usw.), die nur der deutsche 

 Arbeitgeber trägt und die ihn im Konkurrenzkampf schwer drücken, 

 abzuschaffen ? 



6. Weiß der Herr Verfasser Mittel, die deutschen Eisenbahn- 

 frachten derart herabzumindern, um mit dem billigen Wassertransport 

 Hollands auf Fleeten und Grachten konkurrenzfähig zu sein? 



7. Stallmist kostet im Durchschnitt bei uns 30 — 40 Pfennige 

 für 50 kg. Ein ha Kohlland erfordert für 300—350 M Stallmist. 

 Holland verwendet an seiner Stelle kompostierten oder frischen 

 Seeschlamm, der von der Wasserbaubehörde Hollands unentgeltlich 

 abgegeben und auf dem Wasserwege für wenige Pfennige überall 

 hingeleitet wird. Kennt der Herr Verfasser Möglichkeiten, uns 

 darin konkurrenzfähig zu machen ? 



8. Welche Mittel empfiehlt er zur Beseitigung der gekenn- 

 zeichneten Mängel des Rieselwesens? Ist ihm bekannt, daß die 

 Stadt Paris seit dem Jahre 1904 auf den Rieselfeldern den Anbau 

 von allen landwirtschaftlichen Erzeugnissen, die roh eßbar sind (also 

 Obst, Salat, Kohl (als Salat!), Rettich, Radies, Endivien, Tomaten 



usw.) verboten hat, weil Ruhr-, Typhus-, Diphterieseuchen in be- 

 denklichem Umfange durch Rieselgemüse auftraten, und ist ihm 

 bekannt, daß der französische Staat ein diesbezügliches Verbot für 

 ganz Frankreich vorbereitet? 



Wenn uns der Verfasser auch nur in einer einzigen der ersten 

 sieben Fragen befriedigenden Rat gibt, wollen wir ihm dankbar sein. 



Fragen und Antworten. 



Beantwortung der Frage Nr. 835. Woran mag es liegen, 

 daß weiße Lilien, welche schon mehrere Jahre am gleichen Platze 

 stehen und in diesem Frühling in üppiger Belaubung und in kräftigen 

 Knospen standen, zeitig schon so zurückgehen, daß die Blüten, 

 wenn sie überhaupt noch zur Entwickelung gelangen, auf kahlen 

 Stengeln stehen ? — 



Es handelt sich hier allem Anschein nach um die Krankheit, 

 die an verschiedenen Freilandlilien vorkommt, außer an Lilium 

 candidum L., z. B. auch an L. japonicum Thbg., L. auratum Lindl. 

 und an L. longiflorum Thbg. beobachtet worden ist, um die Lilien- 

 bräune. Den Erreger dieser Krankheit würden wir mit dem 

 Mikroskop vergeblich suchen, denn es ist weder ein Pilz, noch ein 

 Insekt, wodurch die eigentümliche Erscheinung des Abfallens der 

 erst gelb, dann braun gewordenen Blätter und das ev. Umfallen 

 der Stengel hervorgerufen wird. Wir haben hier die Ursache der 

 „Lilienbräune" in anorganischen Einflüssen zu erblicken. Wahr- 

 scheinlich werden die Witterungsverhältnisse, die im vorigen Sommer 

 außergewöhnlich waren, die erste Veranlassung für die Krankheit 

 gewesen sein, die erst jetzt zu Tage tritt. Sonne und Trocken- 

 heit haben da nicht nur physiologische Störungen in der Pflanze 

 hervorgerufen, sondern auch die physikalische Beschaffenheit des 

 Bodens ungünstig beeinflußt. Sollten aber die Lilien während der 

 Trockenheit eine reiche (künstliche) Bewässerung erhalten haben, 

 so wird sich dadurch auch der Boden, wie schon im Lauf der 

 Jahre, gesetzt haben. Um festzustellen, ob die Nährstoffe 

 des Bodens nicht mehr in genügender Menge, bzw. in aufnehm- 

 barer Form vorhanden sind, müßten die Wurzeln untersucht 

 werden. Da die Pflanzen schon mehrere Jahre an derselben Stelle 

 stehen, so dürfte eine Nährstoffarmut die weitere Veranlassung 

 für die Lilienbräune sein. Es ist das an der Bildung der sog. 

 Notwurzeln nachzuweisen. Im vorigen Sommer haben die Lilien 

 noch genügend Reservestoffe aufgespeichert, die zur Anlage der Blüten- 

 knospen und zur Entwickelung der Blätter (vergleiche Nr. 17, 

 Seite 229) d. Jahrg. für dieses Frühjahr erforderlich waren. 

 Und die Wasseraufnahme hat wahrscheinlich in diesem Frühjahr 

 schon mit Hilfe der Notwurzeln geschehen müssen. Hat sich nun aber 

 der Boden gesetzt, dann stehen jetzt die Pflanzen zu hoch, und 

 es gehen dann auch die gebildeten Notwurzeln bald wieder zu 

 Grunde, vorausgesetzt, daß sie in dem hier vorliegenden Falle 

 überhaupt noch zu einer genügenden Ausbildung kommen konnten. 

 Aus Wassermangel fallen zunächst die Blätter ab, und damit muß 

 die Vegetation aufhören. Da Standort und Bodenverhältnisse, 

 sowie die Wurzelbildung der erkrankten Pflanzen nicht beschrieben 

 sind, so läßt sich nicht ohne weiteres entscheiden, was nun zu 

 tun ist, das wird an Ort und Stelle besser beurteilt werden, auch 

 ob bei einem Umpflanzen und Tiefersetzen der Lilien 

 noch Erfolg zu erhoffen sei. Hier handelt es sich ja auch nur 

 darum, die Ursache festzustellen. A. J. Werth, z. Zt. Bremen. 



— Im hiesigen schweren Marschboden lassen die weißen Lilien 

 (Lilium candidum) nach vier bis fünf Jahren im Blühen nach, falls 

 sie immer auf demselben Beete stehen. Der Boden scheint dann 

 „lilienmüde" zu sein. Ein Verpflanzen der Lilienzwiebeln hebt 

 die Blühfähigkeit meistens wieder. Der beste Pflanztermin ist un- 

 mittelbar nach dem vollständigen Abwelken der Pflanzen. Die 

 Zwiebeln dürfen nicht lange trocken liegen. Dieselben Erfahrungen 

 wie mit Lilium candidum habe ich auch mit dem sonst sehr harten 

 Lilium umbellatum gemacht. Hermann Klöfkorn, Stade. 



— Die Blattempfindlichkeit der weißen Lilien ist eine bekannte 

 Tatsache; ich erinnere mich zur Zeit nicht, je eine dieser Lilien 

 mit tadellosen Blättern in Blüte gesehen zu haben. Ist es nicht 



