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Die Gartenwelt. 



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und sachgemäß sfedüngt ist, so wird natür- 

 lich eine Schwächung durch ■ Schnitt nicht 

 augenfällig werden, sondern oft den ent- 

 gegengesetzten Eindruck erwecken. 



Der neugepflanzte Obstbaum entfaltet 

 seine Blätter durch die Kraft der in ihm 

 abgelagerten Reservebaustoffe (die Blatt- 

 knospen hat er schon im Vorjahr ausgebildet, 

 am ausgereiften Holze haben wir Knospen), 

 wenn ihm nur genügend Wasser zugeführt 

 wird, das infolge der Kapillarität (Haar- 

 röhrchenerscheinung) auch ohne vorherge- 

 gangene Wurzelneubildung im Baume hoch- 

 gezogen wird. Beispiel: Ein neugepflanzter 

 Baum, der beim ersten Trieb nicht aus- 

 treibt, wird vor dem zweiten Trieb (Johannis- 

 trieb) herausgenommen und nach Neu- 

 beschneidung der Wurzeln 24 bis 48 Stunden in Wasser gestellt, 

 wo er nun seine Zellen vollsaugt. Nach erneutem Einpflanzen 

 wird er meist willig austreiben. Hat er dann erst die Blätter, so 

 kann das eigentliche Wachstum beginnen. 



Ganz neu ist mir, daß die Blätter dem Baume Stickstoff zu- 

 senden können, wie es im betreffenden Aufsatze wörtlich heißt. 

 Kohlensäure (CO2) nehmen sie meines Wissens auf, die sie zusammen 

 mit den von den Wurzeln aufgenommenen Bodennährsalzen, durch 

 die auch Stickstoff zugeführt wird, zu Stärke und Eiweiß ver- 

 arbeiten, die dann während der Nacht wieder aus dem Blatte 

 auswandern, um an den Wachstumsstellen oder in den Reserve- 

 speichern abgelagert zu werden. Daß Blumen durch mäßigen 



„Winter Meuris." Durchschnitt. (Nat. Größe.) 



Die Butterbirne „Winter Meuris". 



Sdtnitt der Blütentriebe zu reidierem Blühen angeregt werden, ist 

 sehr verständlidi. Die Blüte ist das Organ der Vermehrung; in 

 dem Drange ihre Art zu erhalten. Nachkommen zu erzeugen, wird 

 die Pflanze um so mehr Blüten hervorbringen, je mehr man ihr 

 raubt, bis endlich die Erschöpfung dies nicht mehr zuläßt. 



Um nicht zu viel Raum in Anspruch zu nehmen, will ich von 

 weiteren Entgegnungen absehen; die vorstehenden Ausführungen 

 müßten genügen, einen bis jetzt in die physiologischen Zusammen- 

 hänge des Baumschnittes Nichteingeweihten von Irrtümern zu 

 befreien. 



Die Butterbirne „Winter Meuris". 



Von Hofgarteninspektor Schipper, Schloß Dyck, Rheinland. 



(Hierzu 2 Abbildungen nach je einer vom Verf. 

 f. d. „Gartenwelt" gef. Aufn. und Federzeichnung.) 

 Die deutsche Obstbau - Gesellschaft hat sidi 

 zwar große Verdienste dadurch erworben, daß sie 

 die zum Anbau empfehlenswerten Obstsorten für 

 jede einzelne Gegend festgelegt hat, dies schließt 

 aber nicht aus, daß einzelne in dieser Zusammen- 

 stellung nicht aufgeführte Sorten dennoch an 

 manchen Orten vollkommen befriedigen. Den 

 besten Beweis hierfür liefert die bei uns viel 

 angebaute und hochgeschätzte „Braune Sdimalz- 

 birne", auf deren Vorzüge ich in Nr. 1 des Jahr- 

 ganges 1920 dieser Zeitschrift hingewiesen habe. 

 Es will gewiß etwas bedeuten, wenn ich behaupte, 

 100 Zentner dieser Sorte leichter absetzen zu 

 können, als die gleiche Menge der etwa zu gleicher 

 Zeit reifenden und gewiß edlen Sorten: „Köstliche 

 von Charneu" oder der „Gute Louise von 

 Avranches" . Wenngleich die „Braune Schmalz- 

 birne" im Fleische ebenso schmelzend ist, so fehlt 

 ihr dennoch das feingewürzte Aroma der beiden 

 letzt genannten Sorten. Aber das Aeußere ist 

 zu verlockend, die hellberostete Schale, die frei 

 von Pilzbefall ist, läßt die Frucht begehrenswert 

 erscheinen, und tatsächlich konnte bisher sowohl 

 die Nachfrage nach Früchten wie auch nach jungen 

 Bäumen hier nicht gedeckt werden. 



Auch die „Winter Meuris", eine ältere Sorte, 

 die hier unter dem Synonym „Nee plus Meuris" 

 geführt wird und nicht in das Anbausortiment 

 aufgenommen worden ist, bewährt sich hier aufs 

 beste. Die Frucht selbst, deren Lagerreife von 

 November bis Dezember währt, ist von ansehn- 

 licher Größe und bringt hier selbst an Hochstämmen 

 prachtvolle, vollentwickelte Früchte, die stets regen 

 Absatz finden. Krüppelige oder unscheinbare 

 Früchte sind eine Seltenheit. Sie ist eine Butter- 

 birne, in der Farbe grünlichgelb und leicht berostet; 

 in anderen Gegenden ist sie fast ganz berostet. 



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