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Die Gartenwelt. 



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pflanzuDg^en. Von Provinzstädten seien La Plata, Rosario und 

 Cordoba genannt, die einige gärtnerische Bedeutung haben. Ich 

 möchte Buenos Aires mit Hamburg, die drei anderen Städte mit 

 Stettin, Dortmund und Würzburg vergleichen — dann erhält man 

 ein noch sehr geschmeicheltes Bild für die Ausdehnung und Be- 

 deutung des Gartenbaus in einem Lande, das fünfmal so groß 

 als Deutschland ist. Jeder, der Südeuropa bereist hat, weiß, wie 

 wenig Sinn für die Pflege von Pflanzen der Südländer im all- 

 gemeinen hat. Der Hispano-Argentinier liebt zwar Blumen und 

 Bäume, mag aber nicht viel dafür ausgeben und hat wenig Geduld, 

 auf das Heranwachsen zu warten. Erst der starke Einfluß der 

 Europäer, besonders der Engländer, hat die Anlage großer Parks 

 und Liebhabergärten gefördert. Trotzdem sieht man im Innern 

 des Landes noch heute große Estanzias, deren Besitzer, jedes Jahr 

 Millionen an ihrem Vieh verdienen, ohne den Schmuck auch nur 

 eines einzigen Baumes, ganz zu schweigen von einem Obst- oder 

 Gemüsegarten. Oft fährt man stundenlang durch das Weideland 

 der Ebenen, ohne eine Baumgruppe zu sehen, welche dem Vieh 

 ein wenig Schatten gäbe. Die Sucht, möglichst rasch reich zu 

 werden, dann mit dem erworbenen Gelde in Buenos Aires oder 

 Europa zu leben, liegt den Leuten im Blute. Da gibt es weder 

 Zeit noch Geld für Pflanzungen und kostspielige Bewässerungs- 

 anlagen. Natürlich gibt es rühmliche Ausnahmen, und mit der 

 zunehmenden Kultur wird manches anders werden. Aber das ist 

 Zukunftsmusik. 



Das subtropische Klima der La Plata-Provinzen und des zen- 

 tralen Teils des Landes ist dem Wachstum sowohl südlicher Pflanzen- 

 arten, als auch dem Gedeihen der meisten im gemäßigten Klima 

 wachsenden Bäume und Sträucher günstig. Da die Regenfälle 

 unregelmäßig sind und die Sonne im Verein mit häufigen Winden 

 stark austrocknend wirkt, kann ohne eine Bewässerungsanlage, 

 welche das Berieseln großer Flächen zuläßt, von gärtnerischem 

 Betrieb keine Rede sein. Windmotore haben eine weite Ver- 

 breitung gefunden und bewähren sich auch für den kleineren und 

 mittleren Betrieb, während der Großbetrieb mit starken Explosions- 

 motoren und mehrfach wirkenden Pumpen arbeitet. Die Anlage- 

 kosten jeder Art von Gartenkulturen werden dadurch von vorn- 

 herein nicht unbedeutend verteuert; auch ist der Wasserverbrauch 

 ständig groß. 



Von Ausnahmen abgesehen, kann der Deutsche, der irgend- 

 welche Kulturbedürfnisse besitzt — und mögen sie noch so be- 

 sdieiden sein — , im Kleinbetriebe nie mit dem Spanier und Italiener 

 in Wettbewerb treten. Genügsam wie ein Kuli, in einer Hütte 

 mit der ganzen Familie wohnend, rechnet er seine und seiner 

 Angehörigen Arbeit so billig an, daß er zu geringen Preisen 

 verkaufen kann. Daß die Schnittblumen, das Gemüse und Obst, 

 das er zieht, schließlich doch sehr teuer auf den Markt kommen, 

 bewirkt der Zwischenhandel, der die Herrschaft über die Landes- 

 erzeugnisse behauptet. Es geht alles durch zwei bis drei Hände, 

 von den Händlern verdient jeder dabei mehr am einmaligen Um- 

 satz als der Erzeuger beim ersten Verkauf. Zu ändern ist an 

 diesen Verhältnissen nichts, da das Publikum gewohnt ist, daß 

 man ihm jede Kleinigkeit ins Haus bringt, und nie auf Vorrat 

 kauft. Unter dem Einfluß der großen Teuerung haben zwar ver- 

 schiedene Stadtverwaltungen an bestimmten Tagen „Freimärkte" 

 eingeführt, die aber nur von den allerärmsten Kreisen aufgesucht 

 zu werden pflegen und sehr viel minderwertige Waren umsetzen. 



Als Privatgärtner trifft man Deutsche, Oesterreicher und 

 Schweizer häufig an. In sozialer Beziehung stehen sie auf der 

 Stufe des „Gutsgärtners" in Deutschland vor 30 Jahren. Nur 

 daß meist die gärtnerische Ausbildung auch wegfällt. „Ehepaar 

 gesudit, Frau gute Köchin, Mann Gärtner", ist die täglich mehrmals 

 wiederkehrende Anzeige der deutschen und spanischen Zeitungen. 

 Vielverbreitet ist die Sitte, Gärtner, sogenannte „Medianeros" 

 ohne Gehalt anzustellen, ihnen eine sogenannte „Wohnung" und 

 vielleicht zwei Pferde und einen Pflug zu überlassen und sie zu 

 verpflichten, die Hälfte des aus dem Garten erzielten Erlöses an 

 den Besitzer abzuführen. 



In der Nähe der Großstadt hat sich mancher dieser früheren 



Privatgärtner durch zähen Fleiß zu Wohlstand und Selbständigkeit 

 emporgearbeitet — sehr viel mehr, die tüchtig waren, haben den 

 Beruf gewechselt. 



Die soziale Lage und Einschätzung des gärtnerischen Durch- 

 schnitts-Angestellten ist die, wie sie — hier will ich nicht mit 

 Deutschland vergleichen — vor 20 Jahren in Belgien und Frank- 

 reich war. Ein Geschäft mit 80 Angestellten beschäftigt vielleicht 

 10 Berufsgärtner — die übrigen sind „Peones", zu gärtnerischen 

 Arbeiten angelernte Kräfte, deren Leistungen und Geschicklichkeit 

 nach Länge der gärtnerischen Beschäftigung sehr verschieden sind. 

 Sie werden im Geschäft beköstigt, bekommen einen Schlafplatz 

 mit fünf bis sechs Gefährten zusammen auf einem Heuboden oder 

 emem sogenannten Zimmer mit unverputzten Backsteinwänden und 

 meist 50 Pesos Papier (Friedenswert M 80. — ) im Monat. 



Die Arbeitszeit ist von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang 

 oder in Stunden nach Abzug der Ruhezeit im Winter (ca. 3 Monate) 

 9, im Sommer bis 12'/s Stunden. Tüchtige europäische Gärtner 

 erhalten, nachdem sie die Sprache beherrschen und in einer Probe- 

 zeit ihre Befähigung bewiesen haben, bessere Posten und höhere 

 Bezahlung — ebenfalls der ungelernte Arbeiter, der sich zum 

 Spezialisten, z. B. im Veredeln, herangebildet hat. 



Für den jungen Deutschen, welcher sein Glück in Süd-Amerika 

 versuchen will (einem älteren, besonders wenn er Familie hat, 

 kann man von dem Experiment nur dringend abraten), ist ein 

 mindestens 1 Jahr langes Arbeiten in einem gärtnerischen Betriebe 

 zu empfehlen, besonders dann, wenn er über einige Mittel verfügt. 



Es warten nämlich schon ein Dutzend edle Landsleute auf den 

 Ankömmling, um ihn von den lästigen Pesos zu befreien und ihn 

 in irgend einer „Kolonie" mit großartigen Zukunftsaussichten zum 

 steinreichen Mann zu machen. Da tut er gut, zunächst einmal 

 alles für Schwindel zu halten — wenn er ein Jahr im Lande ist 

 und die Augen aufsperrt, sieht er die Sache ganz anders an. 

 Die Fehler, die er dann noch macht, werden nicht mehr ganz so 

 unheilvoll sein. Und schließlich wird er sich sein Plätzchen an 

 der Sonne erobern, wenn diese auch hier recht warm scheint, 

 denn wenn irgendwo, so heißt es in diesem Lande: „Im Schweiße 

 deines Angesichts sollst du dein Brot essen." Das kostet in der 

 „Kornkammer der Welt", dem „gesegneten Weizenlande" jetzt 

 0,70 Pesos per Kilo, oder nach deutschem Gelde zum November- 

 Kurs M 19, — . „Wer hören will, der höre." 



Fragen und Antworten. 



Beantwortung der Frage Nr. 1103. Welche von den ranken- 

 den winterharten Gaisblattarten verbreiten den stärksten Wohl- 

 geruch und in welchen Monaten blühen sie? Gibt es auch unter 

 den nichtrankenden Arten ebenso stark duftende? Angeblich soll 

 auch Lonicera syringantha wohlriechend sein. Wie sind die Arten 

 zu behandeln ? 



Vorausschicken muß ich, daß die nachfolgenden Beobachtungen 

 nicht in Deutschland gemacht worden sind, sondern aus meiner 

 amerikanischen Praxis stammen. Während meiner Tätigkeit in 

 Kansas City, Missouri, war ich besonders in der Lage, eine Reihe 

 von Lonicera-Arten zu beobachten und zu vergleichen. Da die 

 Winter dort sehr rauh sind — Magnolien und Rhododendron 

 halten schon nicht mehr aus — so glaube ich jedoch, daß meine 

 Angaben auch für Deutschland Wert und Gültigkeit haben. 



Von den rankenden Lonicera ist die wohlriechendste 

 L. japonica Thunberg. Von ihren zahlreichen Formen ist in 

 Amerika am beliebtesten var. Halliana Nicholson mit weißen, 

 3 — 5 cm langen Blüten, die später gelb werden. Diese Varietät 

 zeichnet sich durch große Wuchskraft, Blütenfülle und Winterhärte 

 aus. Die Species L. japonica unterscheidet sich davon nur wenig, 

 die Blüten sind bei ihr rot überlaufen, und ich glaube, daß sie 

 an Winterhärte hinter Halliana zurücksteht. Sehr schön ist auch 

 var. chinensis Baker mit unterseits roten Blättern. Auch sie ist 

 sehr wüchsig und hart. Alle drei blühen vom Juni bis Okiober 

 fast ununterbrochen und duften prächtig nach Jasmin; ich halte 



