Ilustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau. 



Jahrgang XXV. 



28. Januar 1921. 



Nr. 4. 



Nadidruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechtlich verfolgt. 



Zeitfragen. 



Zur Notlage der Herrschaftsbetriebe. 



Von A. Janson. 



I. 



Schon vor einiger Zeit wies der Verfasser auf den Um- 

 stand hin, daß die Mehrzahl unserer großen Herrschafts- 

 gärtnereien genötigt ist, ihren Betrieb zu verbilligen oder 

 gar zu verkleinern. Die Betriebskosten sind entsprechend 

 der allgemeinen Geldentwertung ganz außerordentlich ge- 

 steigert, und andererseits sind die Einkünfte, welche die 

 Unterhalter haben, durch das Reichsnotopfer und die hohen 

 Steuern außerordentlich stark zurückgegangen. Wer, wie der 

 Verfasser, mit den betroffenen Kreisen Fühlung hat, weiß, 

 daß sich diesem Zwange zur Einschränkung auch die finanziell 

 glänzendst gestellten Betriebe nicht entziehen können. Erst 

 unlängst hat die Frage die Oeffentlichkeit lebhaft bewegt, 

 ob die weltberühmten Anlagen und Pflanzensammlungen in 

 Herrenhausen weiterhin bestehen sollen. Der Herzog von 

 Braunschweig und Cumberland, einer der reichsten Magnaten 

 Europas, erklärt sich außerstande, die ungeheuer gesteigerten 

 Kosten weiterhin aus eigenen Mitteln zu bestreiten. Letzthin 

 hörte der Verfasser aus zuverlässiger Quelle, daß auch der 

 bekannte Musterbetrieb der Krupp'schen Familie „Villa Hügel" 

 stark eingeschränkt werden soll. Wenn Familien, deren 

 Reichtum bisher geradezu sprichwörtlich gewesen ist, sich 

 notgedrungen zu derartigen Einschränkungen entschließen, 

 kann es nicht in Erstaunen setzen, daß andere, weniger 

 reiche Besitzer erst recht auf Einsparungen bedacht sein 

 müssen. Oft hängt von dem Grade, bis zu welchem ein- 

 gespart werden kann, geradezu die Existenz des gärtnerischen 

 Betriebsleiters ab; denn die meisten Herrschaften glauben 

 am besten zu sparen, wenn sie den leitenden Gärtner als 

 am teuersten bezahlte Kraft durch einen billigeren ersetzen. 

 Der Verfasser dieser Ausführungen ist Oberleifer einer ganzen 

 Reihe von Betrieben. In den meisten derselben spielt der 

 Nutzgartenbau (Obst- und Feldgemüsebau) die maßgebende 

 Rolle, der Luxusgartenbau tritt ganz oder doch sehr stark 

 zurück. Aber es sind auch reine oder fast reine Luxus- 

 betriebe darunter, so die Besitzung der Freifrau von Stumm 

 in Ramholz, Kreis Schlüchtern, mit mehreren hundert Morgen 

 Park, Blumenschmuckanlagen, Treibhäusern für Pfirsich, Reben 

 und Feigen, Orangerie und Topfpflanzenkulturen, ausgedehnten 

 Frühbeetanlagen, Gemüsekulturen und Obstpflanzungen von 

 Gartenwelt XXV. 



etwa 3000 Stämmen. Oder im Falle Schloß Neuhaus bei 

 Lütjenburg (Holstein) des Grafen Hahn, wo etwa 60 Morgen 

 Park und eine Herrschaftsgärtnerei in entsprechendem Um- 

 fange zu unterhalten sind; oder in einem dritten Falle des 

 bekannten Wilhelm von Humboldt'schen Stammgutes am 

 Tegler See, das ebenfalls größeren Park, daneben den üblichen 

 Herrschaftsgartenbetrieb mit insgesamt etwa 200 Morgen 

 umfaßt. Diese Reihe könnte um einige weitere Betriebe 

 verlängert werden. 



Aber schon aus diesen Beispielen wird der Leser ent- 

 nehmen können, wie außerordentlich der Verfasser am eigenen 

 Leibe die Schwierigkeiten der Herrschaftsbetriebe empfindet 

 und ihnen Rechnung tragen muß. Es soll in der Folge 

 gezeigt werden, welche Maßnahmen in den dem Verfasser 

 unterstellten Betrieben zur Verringerung der ungeheuer ge- 

 stiegenen Kosten getroffen worden sind. Vielleicht, daß 

 dieser oder jener Herrschaftsgärtner Winke und Anregung 

 findet. Einzelnes auf den eigenen Betrieb zu übernehmen. 

 Vorausgeschickt sei noch, daß in manchen dieser Betriebe 

 ein land- oder forstwirtschaftlicher Betrieb nebenhergeht. 

 In diesen Fällen wird der Zwang zu Einsparungen einstweilen 

 nicht so drückend empfunden, weil einstweilen die Land- 

 wirtschaft ausreichend rentiert und die Forstwirtschaft so 

 hohe Erträge abwirft, daß die Kosten des Herrschaftsgarten- 

 betriebes noch so nebenher getragen werden. In anderen 

 der mir anvertrauten Betriebe ist auch mit erwerbenden 

 Betriebszweigen zu rechnen. So werfen beispielsweise die 

 sehr umfangreichen Obstpflanzungen des Betriebes Ramholz 

 im Jahresdurchschnitt seit einigen Jahren etwa durchschnittlich 

 30 000 M ab. Der Betrieb „Schloß Tegel" baut in beträcht- 

 lichem Umfange für den Berliner Markt feldmäßig Gemüse 

 und Beerenobst, vornehmlich auch Spargel, dessen Anbau- 

 fläche in diesem Jahre um weitere zwei Morgen vergrößert 

 werden soll; ferner werden zwei Häuser Trauben halb unter 

 Glas sowie alljährlich Gurken, Tomaten und anderes Fein- 

 gemüse in Häusern getrieben. Wenn also auch oft beträcht- 

 liche Einkünfte erzielt werden, die das Defizit des Luxus- 

 gartenbaues vermindern, so sind doch in allen jenen Fällen, 

 in denen von Luxusbetrieb gesprochen werden kann, so er- 

 hebliche Zuschüsse nötig, daß trotzdem in den letzten zwei 

 Jahren eine Verringerung der Zuschüsse erstrebt worden ist. 



Das größte Schmerzenskind aller Herrschaftsbetriebe sind 

 die Häuser mit den nach und nach unerschwinglich gewordenen 



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