Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau. 



Jahrgang XXV. 27. Mai 1921. Nr. 21. 



Nadidruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafreditlidi verfolgt. 



Zeitfragen. 



Neuorientierung in der Schutzzollfrage für Obst. jährlich Tausende und Abertausende von Zentnern Obst. 



Von Alfred Erlbeck. Auch wurde im Anbau und in der fachkundigen Pflege des 



,' , , „ ., H r. r- . . -, ^ \ Obstes in den letzten lahren viel geändert, aber dennoch 



(Schluß aus Nr. 18, Seite 174.) , . ,, j- j i u d • (•• j ■ \ a a v^ 



hielt es die deutsche Regierung tur dringend ertorderlich, 



Bei dem immer noch auf uns lastenden Nahrungsmittel- die Grenzen für bedingungslose Obsteinfuhr zu öffnen, ja 



mangel wird es zweifellos den deutschen Verbraucher in sie stellte sogar die zur Einfuhr sich erforderlich machenden 



Erstaunen versetzen, wenn er heute den Ruf nach Schutzzoll Eisenbahnwaggons dem Auslande zur Verfügung, so daß 



für Obst seitens der Erzeuger vernimmt, und damit wird mindestens ebenso viele Millionen Obstbäume auf fremdem 



erneut die Frage aufgeworfen, ob denn der deutsche Obst- Boden uns ihre Früchte senden wie im eigenen Lande. 

 Züchter überhaupt in der Lage ist, den Bedarf unserer Wie sollen wir uns nun diesen Zusammenhang erklären? 



Bevölkerung an Obst zu decken. Der Obstverbrauch war Daß der Verbrauch an Obst im vorigen Jahre größer geworden 



in der Vorkriegszeit, auf den Kopf der Bevölkerung berechnet, ist, liegt einesteils daran, daß man heutigentags glücklicher- 



noch sehr gering; er betrug bis zu Anfang des Krieges weise auf dem Standpunkt angelangt ist, Obst nicht nur als 



1 bis 1,5 Prozent vom Aufwand für die gesamten Nahrungs- Genußmittel, als Delikatesse zu betrachten, sondern Obst 



mittel. Er wurde in Deutschland für den Kopf der Bevölkerung als vollwertiges Nahrungsmittel anzusehen. Schätzte man also 



(nach dem Stande von 1900) wie folgt ermittelt: das Obst schon in Zeiten der Nahrungsmittelfülle — in 



bei Aepfeln auf 30,7 Kilogramm Friedenszeiten — als „Nahrungsmittel" ein, so in noch viel 



„ Birnen „ 14,1 „ stärkerem Maße in Zeiten der Nahrungsmittelknappheit, die 



„ Pflaumen 41,3 „ uns der Krieg und sein unglücklicher Ausgang gebracht haben. 



„ Kirschen , 9,0 „ Von dieser Erkenntnis ausgehend, dürfte man sich die Maß- 



Inzwischen hat der heimische Obstbau bei dem starken nahmen der deutschen Regierung hinsichtlich der Obsteinfuhr 



Mangel an Lebensmitteln während des Krieges weitere Fort- erklären. Durch den erhöhten Obstverbrauch sind wir also 



schritte gemacht. Es darf wohl angenommen werden, daß gezwungen, alle Mittel in Anwendung zu bringen, um dem 



der Bestand an Obstbäumen im Deutschen Reiche derzeit deutschen Boden mit Hilfe der Wissenschaft und Technik 



die Zahl von 200 Millionen weit überschritten hat. Nach die Menge Obst abzuringen, welche heute unsere Bevölkerung 



sorgfältigen Berechnungen wird der durchschnittliche Jahres- dringend benötigt. 



ertrag eines Obstbaumes auf etwa 25 Kilogramm geschätzt. Bei aller Anerkennung der Sachlage, daß der nationale 

 Hieraus kann leicht berechnet werden, welche Millionenwerte Obstbau auch denselben Anspruch auf Schutz vor der Kon- 

 eine normale Jahresemte darzustellen vermag. Wenn nun kurrenz des Auslandes erheben kann wie die übrigen landwirt- 

 die weit über 200 Millionen Obstbäume ausschließlich aus schaftlichen Produkte, die hier in Betracht kommen, darf man 

 marktwertigen Anbausorten beständen, so dürfte der Baum- die Schwierigkeiten nicht übersehen. Die Obsternten sind oft 

 bestand mit einem Durchschnittsertrag von 25 Kilogramm sehr verschieden; in dem einen Jahre versagen Aepfel, Birnen 

 pro Baum und Jahr vollauf genügen, den heimischen Obst- und Pflaumen fast gänzlich, während sie im anderen Jahre 

 konsum durch eigene Kulturen zu decken, mehr aber noch großen Ueberfluß bringen. Das ist bei den anderen Produkten 

 durch Verhinderung fremdländischer Einfuhren dem der Landwirtschaft nicht in dem Maße der Fall, und danach 

 Nationalvermögen ganz bedeutende Summen zu erhalten. müßte sich auch der Schutzzoll zu gestalten haben, und zwar 



Um der ausländischen Konkurrenz entgegenzutreten, ent- derart, daß er in dem einen Jahre bei guter Obsternte un- 



standen im Deutschen Reiche schon vor dem Kriege unter nötig und im anderen Jahre dringend nötig würde. Es 



tatkräftiger Unterstützung einzelner bundesstaatlicher Re- müßte deshalb der Regierung die Möglichkeit gegeben werden, 



gierungen, Landwirtschaftskammern, Wanderlehrer, Obstbau- den Zoll bei schlechter Ernte aufzuheben und ihn bei guter 



schulen, Vereine, Fachzeitschriften usw. viele Obstplantagen, Ernte in Kraft treten zu lassen, um die Obstpreise auf einer 



Obstalleen und Obstgärten. Diese Plantagen usw. sind, wie Höhe zu halten, bei welcher der Produzent auf seine Kosten 



schon erwähnt, mittlerweile ertragsfähig geworden und liefern kommt und auf der anderen Seite das Publikum vor allzu 



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