Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau. 



Jahrgang XXV. 



3. Juni 1921 



Nr. 22. 



Nachdruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechtlich verfolgt. 



Zeitfragen. 



„ =- — mit Kressensamen, der es schnell verrät." 



Eine Samenstudie von C. Rimann. 



Im Februar bezog ich indirekt von einer bekannten Samen- 

 firma in Quedlinburg 2 kg Samen von niedriger Kresse, 

 Tropaeolum nanum (Tona Thumb), den ich in kleinen Portionen 

 zum Einzelverkauf an unsere Kunden brauchte. Schon die 

 nicht unerhebliche Menge Spreu fiel mir zwischen dem Samen 

 bei oberflächlicher Besichtigung auf, erstaunt war ich aber, 

 als ich an das Abmessen des Samens in kleine Mengen ging 

 und zwischen diesem allerlei „erschwerende Dinge" fand. 

 Diese waren in einer solch auffallenden Zahl und Größe 

 vorhanden, daß ich mir die Mühe nahm, den Samen zu 

 „sortieren". 



Ich bemerke im voraus, daß ich dabei durchaus nicht 

 peinlich vorgegangen bin, sondern nur das Augenfälligste 

 auslas. Als ich fertig war mit dieser Arbeit, hatte ich eine 

 liebliche Naturaliensammlung auf meinem Tische. Neben 

 Steinstücken aller Art fand sich darin ein Sauzahn, Ziegel-, 

 Kohlen-, Erd-, Koksstücke, Glas- und Porzellanscherben, eine 

 Menge Kaninchenlosung und andere ähnliche erfreuliche 

 Objekte. Ich wog diese Naturaliensammlung ab, und es 

 ergab sich ein Gewicht von über 500 Gramm, ausgerechnet 

 von 2 kg erhaltenem Samen. 



Durch dieses Resultat ermuntert, erlaubte ich mir, den 

 nun halbwegs von Unrat reinen Samen — rein schon deshalb 

 nicht, weil beim Kressensamen bekanntlich die Schalen mit- 

 geliefert und gewogen werden — in einfacher Weise mit 

 der Schwinge auch von der Spreu zu befreien. Das Resultat: 

 mehr als 100 Gramm Spreu, ohne daß die größtenteils noch 

 die Samen umgebenden Hüllen abgelöst worden wären. 

 Hätte ich diese noch entfernt, wäre ich sicher auf 200 bis 

 300 Gramm Gewicht gekommen. 



Rechnet man alles zusammen, so hatte ich bei 2000 Gramm 

 Samen zirka 600 — 700 Gramm „Beilage", also etwa 30 bis 

 35 /q; das Kilo kostet zirka 60 — 70 Mark, demnach einen 

 Verlust von mehr als 30 Mark bei 4 Pfund. 



Nun bin ich überzeugt, daß die schuldige Firma erklären 

 wird, der Kressensamen werde erstens von Kindern vom 

 Boden aufgelesen, so daß Fehlgriffe passieren können, ferner, 

 der Samen sei an und für sich billig gegenüber anderen 

 Sämereien, und schließlich, beim Kressensamen sei Spreu in 

 größerer Menge festzustellen als bei anderen Samen, weil er 



Gartenwelt XXV. 



eine große Hüllschale besitzt, die bei wiederholtem Umschütten 

 sich leicht vom Kern löst. 



Demgegenüber behaupte ich, daß, wenn z. B. bei Levkoyen- 

 samen ein tadellos reines Saatgut geliefert werden kann, dies 

 in erheblich leichterer Weise beim Kressensamen geschehen 

 kann, weil hier der Kern groß und schwer, die Hülle aber 

 leicht und mürbe ist, sich also in allereinfachster Weise vom 

 Samen trennen läßt, was man vom Nelken-, Levkoyen- und 

 anderen Samen nicht behaupten kann. 



Bin ich gezwungen, wie in vorliegendem Falle, erst den Samen 

 gründlich zu säubern, so kostet mich das einmal Zeit, ferner 

 aber einen nicht wieder gut zu machenden Verlust; denn der 

 Käufer weiß ungefähr die Preise, ich kann ihn nicht über- 

 zeugen, daß mein gereinigter Samen, der nur keimfähige 

 Kerne enthält, besser, daher teuerer ist als der in anderen 

 Samenhandlungen angebotene Samen. Der Käufer will in 

 der Regel billig einkaufen, protestiert aber natürlich, berech- 

 tigterweise, wenn er in der kleinen Samentüte einen Stein 

 von Haselnußgröße findet oder Erdstücke oder Kaninchen- 

 losung oder gar einen Sauzahn. So fällt mir allein der 

 Schaden zu, weil es mir widerstrebt, dem Käufer das selbst- 

 gekaufte Gemisch anzubieten. Reklamieren? Ja, das kann 

 ich und tue ich. Aber damit ist's nicht getan, die Arbeit, 

 die ich gehabt, ersetzt mir die Firma nicht, und durch meine 

 Reklamation habe ich großen Zeitverlust. 



Es geht ja noch, wenn man gleich beim Samen die Fehler 

 entdecken kann. Wie aber, wenn erst bei der Ernte sich 

 der Mißstand herausstellt? Im Frühjahr 1920 erhielt ich 

 von einer großen Samenfirma in Leipzig Mohrrübensamen, 

 der als gute halblange Sorte deklariert war. Meinen Kunden 

 bestellte ich damit die Beete, säte selbst aus, verkaufte auch 

 Samen, und als der Herbst kam, konnten wir weiße Pferde- 

 rüben ernten. AU die Pflege, Bewässerung, Arbeit war 

 umsonst, ich bekam Reklamationen über Reklamationen, mußte 

 zum Teil Rüben kaufen, um den Schaden meiner Kunden zu 

 decken. Und die schuldige Firma? Sie ließ sich schließlich 

 auf meine Reklamation herbei, den Fakturenwert des seiner- 

 zeit gelieferten Samens zurückzuvergüten, aber den Schaden 

 und das Nachsehen hatte ich. 



Es muß verlangt werden, daß nun, nachdem der während 

 der Kriegszeit herrschende Leutemangel vorüber ist, nachdem 

 Arbeitskräfte in Hülle und Fülle zu haben sind, wenigstens 

 diejenigen Firmen, denen es auf ihren guten Ruf ankommt 



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