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Die Gartenwelt. 



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mög-lichst aufwärtsstrebenden Zweigen. Es ist eine alte Erfahrung-, 

 daß gerade unsere neueren Apfelsortcn sirh meist durch frühe 

 und reiche Tragbarkeit auszeichnen, daß aber vielen dieser Früh- 

 und Massenträger sehr große Mängel anhaften. Zum mindesten 

 ist aber den früh fruchtbaren Sorten Kurzlebigkeit eigen. Denn 

 der Baum — ich spreche hier nur von Hoch- und Halbstämmen — 

 verwendet in der Jugend naturgemäß seine Baustoffe entweder für 

 den Kronenaufbau oder aber zur Bildung von Blüten und Früchten. 

 Beides vereinigt, so wie wir es gern wünschten, finden wir nur 

 bei ganz wenigen unserer vielen Apfelsorten. 



Für den landwirtschaftlichen wie für den Straßenobstbau 

 brauchen wir langlebige, möglichst Apfeldauersorten mit großem 

 Kroncnumfangc und regelmäßiger, reicher Tragbarkeit in späterem 

 Alter. Es darf uns hier weniger darauf ankommen, feines Tafel- 

 obst zu erzielen, ganz abgesehen davon, daß dies in vielen Gegenden 

 Deutschlands ja auch kaum möglich wäre, sondern darauf, Massen- 

 ernten gut verwendbarer, leicht versandfähiger Dauerware zu er- 

 halten. Für unsere feineren Tafelsorten ist an der Straße kein 

 Platz, sie gehören lediglich in die Edelobstplantage, wo ihnen die 

 nötige Pflege zuteil werden kann, und zwar je nach Sorte in das 

 für sie geeignete Klima. An die Straßen müssen unempfindliche 

 Spät- und Dauerblüher gepflanzt werden, die sich möglichst un- 

 empfänglich für tierische und pflanzliche Schädlinge erwiesen haben. 

 Gerade die Schädhngsbekämpfung verteuert den Betrieb des Obst- 

 baues ungemein und macht ihn vielfach, zumal in ungünstigen Lagen, 

 unlohnend ; das sollten wir in der heutigen Zeit sorgfältig beachten. 



Alle guten Eigenschaften vereinigt finden wir wohl bei keiner 

 Sorte, am ehesten noch bei Lokalsorten hie und da auf dem Lande. 

 Aus der großen Zahl sonstiger Sorten greife ich heute einige der- 

 jenigen heraus, die sich nach allgemeiner Erfahrung für Straßen- 

 bepflanzungen vorzüglich bewährt haben : 



Roier Astrachan, ein recht wohlschmeckender, früher Apfel, der 

 bereits Anfang August reif ist. Trägt im Alter ungemein reich 

 und regelmäßig. Außerdem ist diese Sorte für rauhe Lagen be- 

 sonders zu empfehlen. 



Apfel von Croncels, auch für rauhe Lage geeignete, hervor- 

 ragende, bald reich und regelmäßig tragende Spätherbstsorte. 



Großer rheinischer Bohnapfel: Ein für alle Zwecke verwend- 

 barer, schöner großer Winterapfel. Besonders hervorzuheben ist 

 seine Unempfindlichkeit in der Blüte und gegen alle Krankheiten. 



Schmidtbergers rote Reinette: Diese Sorte sah ich in wunder- 

 baren Exemplaren in Nordbayern, wo nicht gerade die günstigsten 

 Obstverhältnisse herrschen. Bäume, die alle 2 Jahre 15 — 20 Zentner 

 bringen, sind dort nichts Seltenes, daraus läßt sich schon schließen, 

 daß die Sorte ungeheure Kronen bildet. Die Tragbarkeit setzt 

 schon zeitig ein, und die Ernten folgen regelmäßig. Die Frucht 

 ließe sich mit einer Goldparmäne vergleichen. Wenn sie diese 

 auch an Güte nicht erreicht, so ist sie dennoch eine ausgezeichnete 

 Handelssorte für die Wintermonate bis ins späte Frühjahr. 



W. Bethge, Obergärtner. 



Mannigfaltiges. 



Maßnahmen gegen die Futternot. 

 Von Dr. F. Herrmann, Proskau. 

 Mancher Gärtner ist heute gezwungen, selber Pferde zu halten, 

 weil Mietsgespanne zur rechten Zeit nicht zu haben sind und zu 

 teuer kommen. Häufig ist es dem Gärtner auch nicht möglich, 

 genügend Stalldünger zu kaufen, und so hält sich mancher Gärt- 

 nereibesitzer neben Pferden auch Rindvieh, Schweine, Ziegen und 

 anderes Kleinvieh.*) Die Haltung von Vieh erfordert aber unbe- 

 dingt die Eigengewinnung von Futter. Wiesen und Weiden fehlen 

 in der Regel dem Gärtner, und so ist er gezwungen, Futter auf 

 seinem Gartenstücke zu gewinnen. Dieses ist schon in Jahren mit 

 normaler Witterung schwierig, besonders schwierig aber in solch 



*) Näheres vergleiche Herrmann: „Gärtnerei und Landwirtschaft", 

 Gartenwelt 1920, Nr. 44, S. 415—418. 



trockenen Sommern, wie wir ihn in diesem Jahre in ganz Deutsch- 

 land zu verzeichnen haben. Um so wichtiger ist es, rechtzeitig 

 alle Abwehrmaßnahmen zu ergreifen, um nicht wegen Futternot 

 jetzt das Vieh zu Schleuderpreisen verkaufen und dann im nächsten 

 Jahr neues Vieh zu Wucherpreisen kaufen zu müssen. 



Die Futterknappheit wird sich besonders im kommenden Winter 

 und Frühjahr fühlbar machen. Um diesem vorzubeugen, ist mög- 

 lichst viel Herbst- und Frühjahrsfutter anzubauen. Vorausgesetzt, 

 daß wir einigermaßen günstige Witterungsverhältnisse bekommen, 

 kann hierdurch viel erreicht werden. Als Futterpflanze zur Ver- 

 wertung im Herbst eignet sich vor allem der weiße Senf. Bei 

 genügender Düngung mit Salpeterstickstoff entwickelt er sich äußerst 

 rasch und liefert schon nach 6 — 7 Wochen einen guten Schnitt. 

 Das Mähen muß mit dem Anfang der Blüte beginnen, später werden 

 seine Stengel hart und wegen seines bitteren Geschmackes nicht 

 mehr gern gefressen. Ebenso schnell entwickelt sich selbst auf 

 armem Boden bei genügender Stickstoffdüngung der Spörgel. Man 

 baut den niedrigen Ackerspörgel an, den man als Herbstweide 

 benutzt, oder den Riesenspörgel, der im Herbst einen guten Grün- 

 futterschnitt liefert; Aussaatmenge 12 — 15 Pfd. je Morgen. Spörgel 

 kann man auch mit anderen Futterpflanzen zusammen aussäen, 

 z. B. 20 Pfd. Buchweizen, 5 Pfd. Riesenspörgel und 5 Pfd. Senf 

 oder 10 Pfd. Riesenspörgel und 10 Pfd. Senf je Morgen. Für 

 bessere Böden wählt man ein Gemisch von Erbsen, Wicken, Hafer, 

 Gerste und Pferdebohnen, z. B. 30 Pfd. Wicken, 20 Pfd. Erbsen, 

 20 Pfd. Gerste und 20 Pfd. Hafer je Morgen. Auch der Anbau 

 von Stoppelrüben ist zu empfehlen. Bei günstigem Wetter liefern 

 diese ein recht gutes Futter, nur halten sich die Rüben nicht den 

 Winter über und müssen deshalb am besten im Herbste gleich vom 

 Felde weg verfüttert werden. 



Ebenso muß für zeitiges Futter im nächsten Frühjahre gesorgt 

 werden, um die Winterfütterungsperiode möglichst zu verkürzen. 

 Hierzu eignet sich vor allem der Inkarnatklee. Man sät Anfang 

 September 15 — 20 Pfd. je Morgen, und erzielt dann Anfang Mai 

 einen guten Kleeschnitt. Empfehlenswert ist auch ein Gemisch 

 von Zottelwicke und Johannisroggen, z. B. 50 Pfd. Zottelwicke 

 und 25 Pfd. Johannisroggen je Morgen. Ist Johannisroggen nicht 

 zu haben, so kann man auch den gewöhnlichen Winterroggen dazu 

 benutzen, der schon Ende April mit Zottelwicke zusammen einen 

 guten Grünfutterschnitt liefert. Als zweites Futter baut man nach 

 dem Abernten Mais, Kohlrüben oder Kartoffeln an. Zur Aussaat 

 im zeitigen Frühjahr eignet sich: 50 Pfd. Zottelwicke und 50 Pfd. 

 Hafer oder 80 Pfd. Wicke und 30 Pfd. Hafer oder 40 Pfd. Wicke, 

 40 Pfd. Erbsen und 30 Pfd. Hafer, alles je Morgen. 



Mit dem vorhandenen Grün- oder Dauerfutter ist möglichst 

 sparsam zu wirtschaften und so aufzubewahren, daß nichts verdirbt. 

 Am besten wird alles Futter als Häcksel geschnitten den Tieren 

 gereicht, damit kein langes Futter aus den Krippen geworfen wird 

 und dann in der Einstreu verschwindet. Hülsenfrucht- und Sommer- 

 kornstroh ist ganz zu verfüttern, das Winterkornstroh wird halb 

 durchgeschnitten; die obere Hälfte wird gehäckselt verfüttert, die 

 untere Hälfte zusammen mit trockener Erde, Laub, Mais, Schilf, 

 Heidekraul oder Torf als Streu benutzt. Laubheu sollte man schon 

 im Mai oder Juni gewinnen. Zweige und schwache Aeste werden 

 gebündelt und unter Dächern zum Trocknen aufgestellt. Am wert- 

 vollsten sind der Reihe nach : Hollunder, Ahorn, Rüster, Linde, 

 Pappel, Weide, Kastanie, Eberesche, Birke und Haselnuß, Erle ist 

 ungeeignet, Eiche und Buche darf nur in geringer Menge ver 

 füttert werden. 



Wo feldmäßiger Gemüsebau betrieben wird, ist in der Regel 

 im Herbst reichlich Futter an Kohl- und Rübenblättern und sonstigen 

 Gemüseabfällen vorhanden. Diese überschüssigen Futtermengen 

 sollten zweckmäßig in jedem Jahre konserviert werden, damit sie 

 nicht dem Frost und Regen zum Opfer fallen. Werden derartige 

 Abfälle des Gemüsebaues richtig aufbewahrt, so bilden sie ein 

 nährstoffreiches Futter für die Monate März und April, also für 

 die Zeit der größten Futternot. Zur Konservierung kommt das 

 Einmachen zu Sauerfutter in Gruben oder die Süßpreßfutterbereitung 

 in Silos in Betracht. 



