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Die Gartenwelt, 



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Zum Einmachen zu Sauerfutter eignet sich jedes Grünfutter, 

 wie Klee, Luzerne, Grünmais, Rübenblätter, Kohlblätter, erfrorene 

 Hackfrüchte und dergleichen. Zum guten Gelingen des Sauerfutters 

 benutzt man wasserdicht gemauerte Gruben von etwa 2 m Tiefe 

 und 3 m Breite bei beliebiger Länge mit senkrechten Wänden und 

 abgerundeten Ecken. Die Futtermassen werden in die Grube fest 

 eingestampft, zum Aufsaugen der flüssigen Bestandteile streut man 

 Hafer- oder Weizenspreu dazwischen. Ist die Futtermasse etwa 

 1 m hoch aufgeschüttet, so gibt man eine Lage Stroh oder Spreu 

 als Abschlußschicht darüber ; auf diese wird später nach dem Setzen 

 eine 1 m hohe Erdschicht zur Erzielung des notwendigen Druckes 

 und Luftabschlusses aufgebracht. Fäulnis und übelriechende Butter- 

 säuregärung ist zu vermeiden. Dieses wird durch vollkommenen 

 Luftabschluß erreicht, indem man sich etwa bildende Risse in der 

 Deckschicht sofort wieder schließt. Ist eine gemauerte Grube zum 

 Einsäuern nicht vorhanden und scheut man sich augenblicklich vor 

 den hohen Baukosten, so kann als Notbehelf auch eine einfache 

 Erdgrube in den oben angegebenen Maßen ausgehoben werden. 

 Das in solcher Grube an der Gärtnerlehranstalt zu Proskau im 

 vergangenen Herbst hergestellte Sauerfutter war recht gut geraten. 

 Solch Futter riecht nach frischgebackenem Brot, hat nur verhältnis- 

 mäßig geringen Säuregehalt und wirkt gut auf die Milchabsonderung, 

 wenn es in mäßigen Mengen, höchstens 20 kg auf 500 kg Lebend- 

 gewicht, dem Rindvieh verfüttert wird. 



Hat man in jedem Jahre größere Massen Grünfutter für den 

 Winter zu konservieren, so wird man Süßpreßfutter in sogenannten 

 Turmsilos bereiten, ein Verfahren, das wir neuerdings von den 

 Amerikanern übernommen haben. Man braucht dazu Futtersilos, 

 das sind Behälter, etwa 5 m hoch, die 1 — 2 m in die Erde ver- 

 senkt werden. Die Wandungen sind etwa 18 cm stark, sie bestehen 

 aus besten wärmeisolierenden, wasserundurchlässigen Tonhohlziegeln. 

 Solch Silo bekommt etwa 100 cbm Inhalt und ist zur Aufnahme 

 von 70 — 90 Fuhren Grünfutter geeignet. Durch Zumischung von 

 Stroh zum Grünfutter bekommt auch dieses einen hohen Futter- 

 wert, dadurch wird zugleich der Säuregrad des gewonnenen Silage- 

 futters herabgedrückt und damit der Futterwert erhöht. Den Bau 

 von Süßpreßfutterbehältern übernimmt z. B. die Firma Gärtner & 

 Aurich, Dresden-A. Eine Gärkammer mit 70 cbm Inhalt kostet 

 heute etwa 12 000 Mark. Trotz der hohen Baukosten hat sich 

 die Rentabilität einer solchen Silageanlage erwiesen. Näheres 

 darüber findet man in den Büchern: Dr. Stutzer, „Futtersilos und 

 Silagefutter", oder von Wenkstern : „Das neue Süßpreßfutterver- 

 fahren in Silos", Verlag P. Parey, Berlin. 



Zur Naturbestimmung der Vögel. 



Von F. Esser. 

 Gesetzgebung und Schulbücher haben bis jetzt die Vögel in 

 nützliche und schädliche eingeteilt, lediglich, wie es dem Menschen 

 in seinem Existenzenverhältnis paßt. Zunächst schrieb man alles 

 eßbare, wohlschmeckende Federvieh wohlwollend als nützlich an. 

 Feinde dieser Tiere aus der Vogel- und sonstigen Tierwelt erhielten 

 erbarmungslos die Bezeichnung „schädlich". Bei den kleinen Vogel- 

 arten, insbesondere denjenigen, die viele dem Menschen lästige 

 und den Pflanzen schädliche Insekten fressen, fand sich die Nütz- 

 lichkeit leiclit heraus, indem man in der besseren Jahreszeit, der 

 Hauptentwicklungszeit dieser anscheinend höchst überflüssigen Tiere, 

 den Magen eines nützlichen Vogels öffnete und dann nach der 

 Zahl der vorgefundenen Insekten den Grad seiner Nützlichkeit 

 angab. Am nützlichsten erschienen naturgemäß diejenigen Vogel- 

 arten, die im Hausgarten auf solchen Bäumen ihr Dasein fristen, 

 die dem Menschen schmackhafte Früchte in den Schoß legen. 

 Einzelne Waldfreunde kamen auf dieser Suche nach dem Vogel- 

 nutzen sogar auf die glückliche (besser unglückliche) Idee, im 

 Walde zwecks Insektenvertilgung auf Staatskosten große Vogel- 

 zucht zu betreiben. Die Erfahrung hat dagegen längst bewiesen, 

 daß größeren Insektenkalamitäten auch die Vogelwelt vollständig 

 ohnmächtig gegenübersteht. Die Natur besitzt andere Kräfte, um 

 solcher Kalamitäten Herr zu werden. In der Hauptsache sind es 

 die Witterungsverhältnisse. 



In den Schulbüchern zählen Specht, Rauch- und Hausschwalbe 

 in der vordersten Reihe zu den nützlichen Insektenvertilgern. Die 

 Schwalbenjagd in der Luft ist ein großartiges Naturschauspiel. In 

 ihrer Ernährungsweise sind aber Rauch- und Hausschwalbe von 

 den bei der Viehhaltung sich stark vermehrenden Insekten abhängio-. 

 Wo die Rindviehhaltung zurückgeht, da ist mit Sicherheit eine 

 Schwalbenabnahme festzustellen. Auf die Insektenvermehrung oder 

 -Verminderung haben die Schwalben nicht den geringsten Einfluß. 



Der Specht hämmert nur an kranken, faulenden, toten Bäumen. 

 Schädlich für die Holzzucht sind aber nur Insekten, die am oder 

 im gesunden Holze leben. Hochwichtig ist der Specht für den 

 Forstmann. Wo dieser mit seinem scharfen, spähenden Auge bei 

 der Durchforstung ein Spechtloch am Baume entdeckt, da weiß er 

 bestimmt, daß etwas faul im Staate ist. Für verschiedene Vogel- 

 arten meißelt der Specht die Nisthöhlen. Seine Heimat ist der 

 Hochwald. Sein Wandertrieb ist nur dem Umstände zu verdanken, 

 daß die alten Hochwaldbestände in manchen Gegenden zum größten 

 Teil der Axt zum Opfer gefallen sind. 



Die Krähen sind bei den Jägern bestgehaßte Tiere. Berichte 

 über Krähenschaden bei der Niederjagd sind in den Jagdzeitungen 

 nicht selten. Der Landwirt klagt im Herbst und Frühjahr über 

 Krähenschaden an der Saat. Die Krähe zieht mit dem Schnabel 

 die Fruchtpflänzchen in die Höhe und verzehrt dann das frischge- 

 keimte Samenkorn. Wo Aas ist, da sammeln sich die Raben. 

 Bei allem toten und veraasten Getier, das im freien Felde unbe- 

 graben liegen bleibt, da sorgt die Krähe für reine Knochen. Eine 

 hochwichtige Maßnahme. 



Der Eichelhäher wird beschuldigt, daß er die Brut junger Vögel 

 vernichtet. Für den Wildschutz ist er aber ein so wichtiger Vogel, 

 daß wohl die meisten Jäger ihn ausgerottet wissen wollten. Ein 

 einziges „Qua" dieses Vogels warnt alle Wildarten, daß etwas 

 Gefahrbringendes in der Nähe ist. Einen interessanteren, farben- 

 reicheren Vogel, wie den Eichelhäher, kennt der Wald kaum noch. 



Der Haussperling ist als lästiger Schreihals allgemein verachtet. 

 Er frißt den Tauben und Hühnern das Futter, wenn es ihm paßt, 

 auch Raupen im Hausgarten. Eine gute Seite an ihm zu finden, 

 ist schwer. Und doch erhält sein eigenes Fleisch manchen im Kreis- 

 lauf der Natur notwendigen Raubvogel; denn auch diese Vögel 

 haben bei hohem Schnee und starkem Frost schwere Zeiten. Als 

 letzter Rettungsanker dient dann der sich leichter fangende Hausspatz. 



Jedes Tier hat im Reiche der Natur eine bestimmte Aufgabe 

 zu lösen. Der Mensch betrachtet die Frage so, als wenn alles in 

 der Natur Greifbare nur zu seiner Annehmlichkeit erschaffen sei. 

 Dieser einseitige Standpunkt ist nicht einwandsfrei. Vollständig 

 ausrotten dürfen wir weder Tiere noch Pflanzen, auch wenn sie 

 dem Menschen in seiner Ernährungsweise und seinen sonstigen Be- 

 strebungen nach einem ruhigen Leben noch so lästig sind. Gewisse 

 Grenzen auf dem Gebiete des Jagdsportes sind daher notwendig. 



Grundsätzlich die Vögel in nützliche und schädliche einzuteilen, 

 hat keine innere Berechtigung. Damit wird Haß in die Kinderseele 

 gepflanzt gegen einzelne Tiere, die vielleicht im Kreislauf der Natur 

 einen viel größeren Nutzen stiften, als allgemein erkannt ist. Die 

 Unterscheidung von schädlichen, nützlichen (heute sogar indifferenten) 

 Vögeln in der Literatur muß fallen. Etwas Indifferentes in der 

 Natur gibt es nicht. Allgemeiner Tierschutz sollte die Losung der 

 Unterrichter sein. In der Schutzgesetzgebung genügte vollständig 

 das Verbot, Stubenvögel zu halten und eine entsprechende Schon- 

 zeit für diejenigen Vogelarten, welche am meisten der Nachstellung 

 durch Menschen aus irgendwelchen Gründen ausgesetzt sind. 



Bei einer Tierart, die — wie die Vögel — in der Natur durch 

 Gesang, Nestbau und Gefieder so dekorativ auftritt, in ihrem 

 Wesen so geheimnisvoll, fast unergründlich ist, von Schädlichkeit 

 und Nützlichkeit zu reden, ist ein gewagter Schritt. Die dekorative 

 Seite der Vogelwelt erfaßt den naturliebenden Menschen mit so 

 elementarer Gewalt, daß er darin einen großen Teil der Nalur- 

 bestimmung dieser Tiere erblicken muß. Der vielgerühmte Nutzen der 

 insektenfressenden Vögel wird von zuverlässigen Naturbeobachtern 

 nicht sehr hoch angeschlagen. Ganz bedeutungslos isst er jedoch 

 nicht zur Naturbestimmung der Vögel. 



