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Die Gartenwelt. 



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Rohertrag brachte 7280,90 Mark, die Kosten betrugen 

 2020,74 Mark, sodaß 5260,16 Mark Reinerlös erzielt wurden. 

 Durchschnittlich brachte ein jeder Baum nach Abzug von 

 4,95 Mark Kosten 12,80 Mark Reingewinn. Ein jeder 

 Kirschstamm brachte im Durchschnitt 11,37 Pfund, jeder 

 Pflaumen- und Mirabellenstamm 36,36 Pfund, jeder Apfel- 

 stamm 25,58 Pfund. Von den Birnen wurden durch- 

 schnittlich vom Stamm 66,67 Pfund geerntet. Ueber diesem 

 Durchschnitt stand nur noch die Sommerhonigbirne, dort 

 vom Volke Hueller genannt. Diese Sorte hat dort lokale 

 Bedeutung und ist in zahlreichen schönen und großen 

 Bäumen vertreten. Der einzelne Baum brachte durch- 

 schnittlich 67,3 Pfund. 



Günstig ist auch das Ergebnis der Pflanzungen Gläser- 

 berg und Rohacker. Es stehen dort außer Jungstämmen, 

 die noch nicht tragen, 259 tragbare Stämme, nämlich 

 254 Apfelbäume und 5 Birnbäume. Von den letzteren trug 

 aber nur ein einziger 108 Pfund, während die 4 anderen 

 völlig versagt haben. Durchschnittlich brachte der Apfelbaum 

 46,3 Pfund oder 25,90 Mark Rohgewinn. Zieht man den 

 Ertrag einer Anzahl überständiger Zwetschenbäume heran, 

 die jetzt herausgehauen worden sind und durch Jung- 

 pflanzungen ersetzt wurden, so stellt sich der Reingewinn 

 pro Baum auf 11,58 Mark. Der Gesamterlös betrug 

 5042,80 Mark Reingewinn, die Unkosten 1805,20 Mark. 



Bemerkenswert sind auch die Ergebnisse der Straßen- 

 und Rainpflanzungen. Der Rohgewinn stellt sidi auf 4572 

 Mark, die Unkosten betrugen 1674,29 Mark. Der Rein- 

 erlös demnach 2897,71 Mark, oder für den einzelnen Baum 

 errechnet, 10,03 Mark. Es muß aber hierbei bemerkt werden, 

 daß 50 junge, fast nicht tragbare Bäume dabei sind. Am 

 schlechtesten haben die Aepfel getragen, je 19,5 Pfund mit 

 einem Erlös von 15,80 Mark. Der Kirschbaum brachte 

 durchschnittlich je 36,2 Pfund mit einem Erlös von 73,20 

 Mark. Es handelt sich vielfach um sehr frühe hochwertige 

 Süßkirschen. 



Wertvoll dürften für manchen Interessenten auch An- 

 gaben über die Kosten der Neupflanzung sein. Es sind im 

 Frühjahr 1921 einige hundert Bäume neu eingepflanzt worden. 

 Der Verfasser hatte bereits im August 1920 das Pflanzgut 

 fest gekauft und deshalb den Stamm nodi für 17 Mark 

 bekommen. Die Pfähle haben nur der Kosten der Zurichtung 

 bedurft, weil die Stangen im eigenen Forst geschlagen worden 

 sind. Die Pflanzgruben sind mit Romperit gesprengt und 

 das recht feste Erdreich verbessert worden. Einschließlich 

 aller Anschaffungen und Aufwendungen, mit Kaufpreis für 

 Drahthosen, Regiekosten und Versicherungen usw., hat es 

 33,60 Mark bedurft, bis der Baum fix und fertig stand. 

 Um die Ernte von etwa 370 Zentnern Daueräpfel zu be- 

 wältigen, wurden 3 Wochen und zwar 90 Lohntage benötigt. 

 Dies gibt, zuzüglich peinlich genauer Sortierung und Ein- 

 kellerung, eine durchschnittliche Tagesleistung eines Mannes 

 beim Pflücken mit der Hand von reichlich 410 Pfund. 



Der Verfasser erfährt am eigenem Leibe genügsam die 

 Schwierigkeit zuverlässiger Kalkulationen, obwohl er über 

 ein großes und sehr zuverlässiges Zahlenmaterial verfügt. 

 Es ist gegen früher eben alles verändert und verschoben. 

 Berufsgenossen, welche über solche Unterlagen nicht verfügen, 

 stehen im Falle von Wahrscheinlichkeitsberechnungen völlig 

 hilflos da. Um ihnen und überhaupt der Kenntnis der obst- 

 baulichen Wirtschaftsverhältnisse nützlich zu sein, wird der 

 Verfasser von Zeit zu Zeit auch aus den zahlreichen anderen 



Betrieben, die unter seiner Oberleitung stehen, derartige 

 Ergebnisse einer genauen Buchführung veröffentlichen. Aller- 

 dings kann nicht immer die betreffende Wirtschaft mit 

 Namen genannt werden, weil viele Besitzer sich nicht gern 

 in ihren Geldbeutel schauen lassen. 



Erfolgreicher Obstbau in rauher Lage. 



Von Landesökonomierat F. Rebholz, Landesinspektor für Ohst- 

 und Gartenbau in München. 



Das bekannte Vorurteil, nämlich daß man erfolg^reichen Obstbau 

 nur unter günstigen klimatischen Verhältnissen betreiben könne, 

 ist leider fast allgemein verbreitet. Umsomehr freut es mich, durch 

 mein eigenes praktisches Arbeiten einen schlagenden Beweis dafür 

 erbracht zu haben, daß man bei sorgfältiger Berücksichtigung der 

 in Betracht kommenden Faktoren auch unter weniger günstigen 

 klimatischen Verhältnissen Obst- und Gartenbau noch mit befrie- 

 digendem Erfolge betreiben kann. Diese Tatsache ist um so wichtiger 

 und volkswirtschaftlich von um so größerer Bedeutung, als das Gebot 

 der Stunde lautet: „Es müssen die denkbar größten 

 Erträge aus unserer heimatlichen Scholle heraus- 

 g,eholt werden, um unser zertrümmertes liebes 

 Vaterland wieder aufzubauen." Durch den unglücklichen 

 Ausgang des ^X'eltkrieges sind uns wichtige Gebiete für die Volks- 

 ernährung im Westen, Osten und Norden verloren gegangen. 

 Unsere schlechte Valuta bedingt dabei, daß wir uns hinsichtlich 

 der Ernährung möglichst unabhängig machen. Die vermehrten 

 Steuern und Abgaben machen es uns zur zwingenden Notwendig- 

 keit, für die vermehrte Produktion von Nahrungs- und Bedarfs- 

 artikeln zu sorgen und neue Einnahmen- und Steuerquellen zu er- 

 schließen. Die Erfahrungen beweisen, daß dies möglich ist. 



Daß für die erfolgreiche Obstproduktion unter rauheren klima- 

 tischen Verhältnissen ein viel höheres Maß von Kenntnissen und 

 Erfahrungen, von Fleiß und Ausdauer nötig ist, liegt nahe. Vor 

 allem begnüge man sich hier mit der Erzeugung von gutem Volks- 

 und Wirtschaftsobst, das uns am meisten not tut, und überlasse 

 die Produktion von anspruchsvollerem und hochedlem Tafel- und 

 Luxusobste neidlos jenen Gebieten, die bessere klimatische Verhält- 

 nisse besitzen. Es verdient ganz speziell auf die erfreuliche Tat- 

 sache hingewiesen zu werden, daß die Gefahr des seuchenhaften 

 Auftretens der gefährlichsten pflanzlichen und tierischen Schmarotzer 

 unter rauhem Klima lange nicht so groß ist wie in wärmeren Lagen. 

 Dies bezieht sich namentlich auf das Vorkommen und die Ver- 

 breitung der lästigen Blut-, Blatt- und Schildläuse, viele Arten von 

 Raupen, Larven und Käfern. Das unter rauheren Lagen geerntete 

 Obst hat ein festeres Fleisch und eignet sich deshalb besser für 

 den Versand; es besitzt auch eine größere Haltbarkeit bei ge- 

 nügender Ausreife. Sein großer Gehalt an Säure neben Zucker 

 macht es in besonderem Grade geeignet für Obstwein- und 

 Saftbereitung. 



Allerdings stehen diesen sehr beachtenswerten Vorteilen auch 

 Nachteile gegenüber. Als solche müssen berücksichtigt werden: die 

 kurze Vegetationszeit; die häufigen sogenannten Wetterstürze; die 

 Stürme und Hagelschläge, welche in rauheren Lagen nicht selten 

 sind. Diese Tatsachen bedingen große Vorsicht und Sorgfalt bei 

 der Anlage von Obstbaumpflanzungen und namentlich bei der Aus- 

 wahl der Obstarten und Sorten. Daß man unter rauheren Klimaten 

 für erfolgreichen Obst- und Gartenbau das Schwergewicht auf die 

 Auswahl des Geländes legen muß, ist selbstverständlich. Man 

 berücksichtige hauptsächlich Apfelbäume in den anspruchslosesten 

 Sorten und solche Varietäten, die sich durch kurze Vegetationszeit, 

 durch späte oder lange und widerstandsfähige Blüte auszeichnen. 

 Außer den besonders bewährten Lokalsorten, wie solche fast überall 

 vorkommen, sind hauptsächlich sogenannte Massenträger heranzu- 

 ziehen, die in den letzten Dezennien eingeführt wurden und sich 

 besonders gut bewährt haben. Der Reifezeit nach geordnet seien 

 folgende aufgeführt : Weißer Klarapfel, Lord Crosvenor, Lord 

 Suffield, Manks Codi'", Hagedorn, Transparent von Croncels, Groß- 



