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Die Garteuwelt. 



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kennzeichnend für Herrn Beck, daß er nicht auf dem Erfolg 

 seiner eigenen Züchtungen ausruht, sondern jährHch alles 

 an neuen und neueren Treibhausgurken zur Versuchskultur 

 anschafft, was irgendwie erhältlich ist. In einem der Häuser 

 werden Sorten anderer Züchter versuchsweise ausprobiert. Ein 

 genauer Vergleich lieferte den Beweis, daß in Zuffenhausen 

 keine dieser Versuchssorten unter welchen wir u. a. Blaus 

 Erfolg, Deutscher Sieger, Weigelts Beste von Allen, Verbesserte 

 Telegraph, Prolific und Sensation fanden, in bezug auf frühen 

 und reichen Fruchtansatz und gleichmäßig tadellose Entwicklung 

 der Früchte an die oben genannten eigenen Züchtungen Becks 

 heranreicht, oder diese gar übertrifft. Durch eingehende 

 Versuche hat Herr Beck auch festgestellt, daß das Alter der 

 Samen auf Entwicklung und Ertrag der Pflanzen keinerlei 

 Einfluß hat. Der Aberglaube, daß man nur zwei- oder drei- 

 jährige Gurkensamen aussäen dürfe, ist noch weit verbreitet. 

 Herr Beck hat schon im Dezember Gurkensamen ausgesät, 

 der erst im Monat vorher den Früchten entnommen war. 

 Die aus diesen frischen Samen erzogenen Pflanzen genügten 

 in ihrer Ertragfähigkeit höchsten Anforderungen. Zum Bau 

 sämtlicher Gurkenhäuser der Beckschen Gärtnerei wird kyani- 

 siertes, d. h., mit Quecksilber haltbar gemachtes Holz ver- 

 wendet. Trotz der fortgesetzten feuchten Wärme, welcher 

 das Holz ausgesetzt ist, sind die Sprossen in vor 15 Jahren 

 errichteten Häusern noch kernig und vollständig gesund, 

 ebenso bei Mistbeetfenstern von gleichem Alter. Innerhalb 

 der Häuser sind die Gurken meist auf Erdhügeln aus- 

 gepflanzt, teilweise auch auf niedrigen Banktabletten, auf 

 welchen sie beim Gießen weniger empfindlich sind, da 

 hier die Erde rascher austrocknet. Die Erdhügel zur Auf- 

 nahme der Pflanzen bestehen aus wechselnden Schichten von 

 Pferdemist und Landerde. Dabei ist zu bemerken, daß in 

 der Umgebung von Stuttgart der Boden aus vorzüglicher, kalk- 

 haltiger Lehmerde besteht. In vielen Spezialgärtnereien wird 

 diese Landerde ohne jede Verbesserung zur Kultur der Remon- 

 tantnelken verwendet. Alle Gurkenhäuser liegen bei Beck in 

 der Längsachse von Nord nach Süd. In Mistbeeten werden 

 in Töpfen jährHch etwa 10 000 Pflanzen der Beckschen Gurken- 

 sorten für den Versand herangezogen. 



Nach Besichtigung der Gärtnerei, die unter Führung eines 

 Angestellten erfolgte, da Herr Beck an diesem Tage das 

 Zimmer hütete, besuchten wir ihn, seinem Wunsche ent- 

 sprechend, noch in seiner Privatwohnung, um uns mit ihm 

 bei einem Glase Wein über gärtnerische Fragen zu unterhalten. 

 Inzwisdien war es Abend geworden. Trotzdem machten 

 wir uns noch auf den Weg zu H. Stähle im gleichen Orte. 

 Wir trafen ihn nicht in seiner Wohnung an, aber kurz danach 

 auf der Straße und folgten trotz vorgeschrittener Zeit seiner 

 Einladung zum Besuch der außerhalb des Ortes an der Land- 

 straße gelegenen Kulturen. Auch hier wird Nelkenschnitt- 

 blumenkultur in Verbindung mit Gurkentreiberei betrieben. 

 Es sind neben kleineren, zwei große Nelkenblockhäuser 

 vorhanden, von welchen das eine mit einem neuen Lüftungs- 

 mechanismus ausgestattet ist, der durch einfache Hebeldrucke 

 die Lüftungsfenster einer ganzen Blockseite beliebig weit öffnet 

 und schließt. Alle Bedachungen sind mit Rohglas belegt. 

 Neben den bekannten Schnittsorten amerikanischer Nelken 

 werden auch die neuesten Züchtungen kultiviert, von welchen 

 u. a. ein großer Bestand in kräftigen Topfexemplaren vor- 

 handen ist. In einigen kleineren, der Nelkenkultur dienenden 

 Häusern stehen Lathyrus praecox auf abgeräumten Nelken- 

 tabletten, die seit Anfang März reichlich Schnittblumen liefern. 



Trotzdem der Preis für diese Lathyrus nur 1,50 M für 

 100 Stiele beträgt, lohnt die Kultur. In den drei vorhandenen 

 Gurkenhäusern werden ausschließlich Becks 1900 und Becks 

 Namenlose getrieben. In den Nelkenhäusern war kaum noch 

 eine Blume zu finden, da am gleichen Tage alles geschnitten 

 und nach St. Petersburg geliefert worden war. 



Der zweite Tag galt dem Besuch von Fellbach und Waib- 

 lingen. Auf den verschiedenen kleinen Bahnfahrten treten 

 überall größere und kleinere Gärtnereibetriebe in die Er- 

 scheinung, die von der Bedeutung der Stuttgarter Spezial- 

 kulturen Zeugnis ablegen. In Fellbach befindet sich die 

 Spezialgärtnerei von Ernst Lutz, in welcher nur amerikanische 

 Nelken zum Schnitt kultiviert werden. Der Besitzer hat seine 

 Ausbildung in Amerika genossen. Dem langgestreckten Arbeits- 

 und Versandgebäude schließen sich die solide gebauten Nelken- 

 häuser an, die neuerdings durch einen großen Neubau, dessen 

 Einrichtung eben in Angriff genommen wurde, erweitert 

 worden sind. Das Mauerwerk der Häuser besteht, wie fast 

 überall, aus Stampfbeton, die Bedachung aus Rohglas und die 

 Beete sind aus dem leichten, unverwüstlichen Zementholz 

 (Betonmasse) hergestellt. Auch hier verwendet man zur 

 Nelkenkultur ausschließlich die vorhandene Landerde. Von 

 dem Ueberspannen der Nelkenbeete mit Fäden ist man meist 

 abgekommen. Ueber jede Pflanzenreihe führt ein Spanndraht 

 und an jede Pflanze wird ein Eisendraht gesteckt, den man 

 oben am Spanndraht befestigt, während er unter dem Boden 

 des Bankbeetes fest aufsitzt. Das Zusammenhalten der Triebe 

 einer jeden Pflanze erfolgt vermittelst eines am Eisendraht 

 befestigten Drahtringes. Die ganze Befestigung hat Aehnlich- 

 keit mit derjenigen der Erdbeeren durch die Erdbeerkrinoline. 

 Etwas abweichend von diesem Verfahren werden bei Luz 

 Drahtringe mit beweglichen Drahtfüßen zur Anwendung gebracht. 

 Der größte Betrieb in Fellbach ist die neue, von der 

 Militärstraße in Stuttgart nach dort verlegte Hauptgärtnerei 

 von Wilhelm Pfitzer. Das Gelände der Stuttgarter Haupt- 

 gärtnerei ist der einträglicheren Baustellenkultur dienstbar ge- 

 macht worden; Samenhandlung und Hauptbureau befinden 

 sich noch dort, die Baumschule und sonstige Freilandkulturen 

 in Cannstadt. Das hübsch gelegene, erst im Januar dieses 

 Jahres bezogene Gelände in Fellbach ist von beträchtlicher 

 Größe. Der Gewächshauskomplex, gebaut von Mehlhorn in 

 Schweinsburg, umfaßt ein großes, ganz in Eisen konstruiertes 

 Verbindungshaus und vier sich davon abzweigende große 

 Sattelhäuser (drei Kulturhäuser und ein Vermehrungshaus), 

 alle von gleicher Größe. Die innere Einrichtung des Ver- 

 mehrungshauses besteht aus einem zweiteiligen Mittelbeet und 

 zwei Seitenbeeten, alle aus Beton und mit Glasfenstern ab- 

 deckbar. Die Seitenbeete dienen der Stecklingsvermehrung, 

 im Mittelbeet werden im Winter Rosen und Clematis veredelt, 

 später dann verschiedenartige Knollen angetrieben ; zurzeit 

 war es besetzt mit den reichhaltigen Sortimenten schön- 

 blühender Canna und bunter Caladien. Alle Kulturhäuser 

 haben Rohglasbedeckung. Dieser Gewächshausgruppe vor- 

 gelagert ist ein großes Expeditions- und Lagerhaus mit zwei 

 übereinander liegenden Trockenböden, zum Trocknen von 

 Verpackungsmaterial und Samen. Im Keller dieses Lager- 

 hauses befindet sich zunächst der sehr geräumige und praktisch 

 eingerichtete Heizraum mit vier Strebel- und zwei Gloria- 

 kesseln, ferner ausgedehnte Räumlichkeiten mit Stellagen für 

 die Ueberwintening von Zwiebeln und Knollen. Die Büros 

 und der ausgedehnte, mit elektrischem Licht ausgestattete 

 Verpackungsraum liegen gleicher Erde, ebenso die Frühstücks- 



