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Die Gar teil weit. 



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Ausnutzung- eines Schuppens zur Champignonkultur. 



Orijinalzeichnung für die „Gartenwelt". 



Die technische Einrichtung- des erwähnten Schuppens für die 

 Champignonkultur möchte ich nachstehend kurz beschreiben. Die 

 Länge des Schuppens beträgt etwa 30 m, seine Breite 15 m. Da 

 jede innere Einrichtung fehlte, so wurden dunkle Abschläge her- 

 gerichtet, was durch Errichtung doppelter Brettervv'ände geschah. 

 In diesen befinden sich in entsprechenden Abständen kleine Türen, 

 die dem Hineinschaffen des Dunges dienen, der übrigens auch 

 durch die ziemlich breiten Fenster des Schuppens eingebracht werden 

 kann. Man spart hierdurch die zeitraubende Arbeit des Abkarrens. 

 Das Innere eines solchen, der Champignonkultur dienenden Abschlages 

 bietet Raum für zwei Mittelbeete und für ein an den Wandungen 

 entlanglaufendes Randbeet. Ueber diesen Beeten wurden Stellagen 

 errichtet, die vorläufig aus je zwei Etagen bestehen, nach Bedarf 

 aber noch vermehrt werden können. Die Heizung des ganzen Raumes 

 wird vermittelst eines Strebelkessels und Röhren von zwei Zoll 

 Stärke bewirkt. Es gibt freilich Champignonzüchter, welche Wasser- 

 heizungen verwerfen und sich mit einem einfachen Ofen begnügen. 

 Für Schuppen und Keller ist aber eine Warmwasserheizung ent- 

 schieden zweckmäßiger. Es ist aber für die Röhrenführung ein 

 gewisser Abstand von den Dungbeeten einzuhalten, da sonst die 

 Wärmeausstrahlung den Dung austrocknet und das Wachstum der 

 Pilze beeinträchtigt. Die Lüftung geschieht durch Ventilatoren, die 

 im Dach angebracht sind. Die obenstehende Skizze gibt ein gutes 

 Bild der ganzen Anlage. 



Etw-as über Melonenkultur 



teils in Mistbeeten gezogen, 

 doch gibt es einige ganz 

 geschützte Gegenden, in 

 denen man bei uns Melonen 

 mit Erfolg im freien Lande 

 anbauen kann. Um in den 

 Monaten Mai bis Juli reife 

 Melonen zu erhalten, sind 

 gut angelegte Mistbeete un- 

 bedingt nötig, v/elche einer 

 sehr starken Pferdedünger- 

 unterlage bedürfen, also sehr 

 kostspielig sind. Viel bil- 

 liger stellt es sich, Melonen 

 in kalten Kästen zu ziehen. 

 Die Melonen werden in 

 kleinen Töpfen vorgezogen. 

 Tritt sommerliche Wärme 

 ein, so wird in den Mittags- 

 stunden das Fenster des 

 Kastens etwas gelüftet, an 

 heißen Sommertagen bleibt 

 es ganz fort. Man gieße 

 stets vormittags mit erwärm- 

 tem Wasser und schließe 



Die Melonen werden meisten- 



dann das Fenster, weil sich durch die Sonnenwärme eine 

 warmfeuchte Luft bildet, die sehr auf das Gedeihen der 

 Pflanzen einwirkt. Von großer Wichtigkeit ist der Schnitt 

 der Melonenpflanzen, denn ohne das Beschneiden erzielt 

 man keinen befriedigenden Ertrag. Hat sich das zweite 

 oder dritte Blatt gebildet, so schneidet man die Spitze 

 aus. Es bilden sich dann zwei Hauptranken, die man nach 

 entgegengesetzter Richtung legt und festhakt. Haben 

 dieselben 5 bis 7 Blätter, so entspitzt man sie wieder. Bald 

 bilden sich die eigentlichen Fruchtranken, die Blüten und 

 Früchte ansetzen. Sind die Früchte hühnereigroß, so ent- 

 fernt man sie an jeder Ranke bis auf eine, denn mehr als 

 eine gut ausgebildete Frucht kann die Ranke nicht ernähren. 

 Da die Melonenfrüchte leicht faulen, ist es nötig, unter jede 

 Frucht eine Unterlage zu geben. 



In manchen Gegenden Deutschlands, welche trockenere 

 Sommer haben, gedeihen die Melonen auch auf gewöhnlichen, 

 gut gedüngten Gartenbeeten. Für andere Gegenden jedoch, 

 wo es fast jedes Jahr gerade in den Monaten Juli und August häufig 

 regnet, und wo nach jedem starken Regenfall eine bedeutende 

 Abkühlung der Temperatur stattfindet, ist es am besten, die 

 Melonen auf einzelstehenden Hügeln oder fortlaufenden, ziemlich 

 hohen Erdrücken zu kultivieren. Auf diese Art ist man des Ertrages 

 viel sicherer, denn die auf Hügeln gezogenen Pflanzen genießen 

 eine viel größere Wärme, leiden nicht so sehr durch Nässe, da 

 das Wasser von den Hügeln rasch abläuft, und die Früchte reifen 

 wegen der größeren Wärme bei weitem früher als auf gewöhnlichen 

 Beeten. 



Zur Anpflanzung von Melonen im Garten benutzt man die 

 sonnigste Stelle, rigolt den Boden möglichst einen Meter tief und 

 düngt ihn recht tüchtig mit Pferde- und Rindviehdünger. Von Kunst- 

 düngern sind Kainit und Thomasphosphatmehl, auch Chilisalpeter, 

 Guano, Knochenmehl zu empfehlen. Auch Holzasche ist von guter 

 Wirkung. Es sollen diese Düngemittel nebst Jauche außer im Früh- 

 jahre, besonders während der Wachstumsperiode angewendet werden. 

 Will man Melonen nach dieser angegebenen Methode kultivieren, 

 so müssen die Samenkerne derselben ungefähr Ende März zu 

 3 bis 4 Stück in kleine Töpfe mit guter Komposterde gelegt werden; 

 der Standort dieser Töpfe muß anfangs ein recht warmer sein, später, 

 nachdem die Pflanzen sich etwas entwickelt haben, kann man sie schon 

 kühler stellen. Nachdem sich die ersten zwei bis drei Blätter ent- 

 wickelt, wird, wie schon oben erwähnt, die Triebspitze entfernt, 

 damit sich aus den Blattwinkeln zwei Ranken entwickeln können. 

 So bleiben nun die Pflanzen bei angemessener Lüftung, mäßigem 



Champignonbeet (Teilansicht). Originalaufnahme für die „Gartenwelt" 



