Illustrierte Wochenschrift für den gesamten Gartenbau. 



Jahrgang XV. 



1. April 1911. No. 13. 



Nadidruck und Nachbildung aus dem Inhalte dieser Zeitschrift werden strafrechtlich verfolgt. 



Topfpflanzen. 



Capsicum annuum Ruby King. 



Von L. Butz, Königsberg i. Pr. 

 (Hierzu eine Abbildung.) 



Der spanische oder rote Pfeffer, auch Paprika genannt, ge- 

 hört zur Familie der Solanaceen und ist in Südamerika be- 

 heimatet. In Südeuropa wird er als Nutz- und Zierpflanze in 

 verschiedenen Spielarten kultiviert. Eine der schönsten unter 

 diesen ist wohl die Sorte Ruby King mit ihren großen, 

 leuchtend scharlachroten Früchten. Diese Züchtung hat nicht 

 nur Anbauwert als Gewürz- und Gemüsepflanze, sondern ist 

 auch als Zierpflanze für unsere Gärten warm zu empfehlen 

 und besonders als Topfpflanze, im Schmuck der scharlach- 

 roten Früchte, zur Ausschmückung von Schauhäusern sehr 

 geeignet. Die Früchte reifen im Nachsommer und bleiben 

 einige Wochen im Reifestadium erhalten, so daß Ruby King 

 auch als Zimmerpflanze mehr 

 Bewunderung hervorrufen 

 kann, als manches blühende 

 Topfgewächs. 



Im vergangenen Jahre, 

 zur Zeit der Reife dieser 

 Paprika, besuchte ein Bra- 

 silianer unsere Gewächs- 

 häuser; er war erfreut. Pflan- 

 zen seiner Heimat in der- 

 selben Entwicklung hier fern 

 im Osten zu finden, und 

 erzählte, daß in Brasilien die 

 frischen Paprikafrüchte mit 

 Tomaten zusammen zu einem 

 sehr begehrten Salat be- 

 nutzt würden. 



Die Kultur des Pfeffers 

 muß als Topfkultur durch- 

 geführt werden, wenn die 

 Pflanzen zur Dekoration 

 dienen sollen ; das Reife- 

 stadium der Früchte tritt da- 

 bei früher ein. Die Aussaat 

 geschieht im März -April 

 in Schalen; im Warmhause 



Garteavvelt X.V. 



oder Mistbeet keimt der Samen in wenigen Tagen. Die 

 jungen Pflänzchen frühzeitig auseinander zu pflanzen, ist Be- 

 dingung, da dieselben schnell in die Höhe gehen ; daher ist 

 ein Standort im Mistbeet geeigneter als ein solcher im Hause, 

 weil sie dort den ganzen Sommer hindurch dicht unter Glas 

 verbleiben können. Viel Luft und Licht bei reichlicher Nah- 

 rung sind die Haupterfordernisse bei der Kultur, ebenso viel 

 Wasser, da bei einmaliger starker Trockenheit die unteren 

 Blätter abfallen, wodurch die Pflanzen an Ansehen verlieren. 

 Kurz vor der Fruchtreife gibt man wöchentlich zwei- bis 

 dreimal Dungwasser (Kuhdung). 



Ueber Gardenien. Die Gardenia ist unstreitig eine der 

 schönsten Schnittblumen, wie dies auch Herr H. Wolff, Erfurt, in 

 Nr. 6 dieses Jahrganges betonte, aber daß sie sich einen gleichen 

 Ruf auch als Topfpflanze erwerben wird, ist wohl kaum anzunehmen. 



Capsicum annuum Ruby King. Originalaufnahme für die „Gartenwelt". 



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