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Die Gartenwelt. 



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ich warnen, die Teiche zu stark zu besetzen. Befinden sich 

 zuviel Fische im Teich, so hungern sie alle miteinander und 

 bleiben dann auch samt und sonders Kümmerlinge. Die 

 richtige Besatzzahl wird der Besitzer mit der Zeit selbst 

 herausfinden; diese ist sehr verschieden, wie eben auch die 

 natürliche Nährkraft der Teiche eine sehr verschiedene ist. 

 Im allgemeinen wird es genügen, wenn wir pro Tagwerk oder 

 Morgen 40 — 50 Stück zweijährige Karpfen mit einem Stück- 

 gewicht von V2 — Vi Pfund einsetzen und dazu etwa die 

 Hälfte Schleien oder Karauschen oder 5 — 10 Stück der an- 

 geführten Raubfischarten. In nicht ablaßbaren Teichen soll 

 der Karpfen nicht gezüchtet werden, weil derselbe mit dem 

 Netze, unter dem der schlaue Geselle stets durchzugehen 

 weiß, in der Regel nicht wieder herauszukriegen ist. Hier 

 ist dann als Hauptfisch die Schleie am Platze, welche jederzeit 

 sowohl mit Netzen, als auch mit Reusen herausgefangen werden 

 kann. Von Schleien dürfen wir pro Tagwerk 200 — 250 Stück 

 einsetzen. Alle die genannten Fischarten können, wenn sie 

 als zweijährige Fische eingesetzt werden, unter einigermaßen 

 normalen Verhältnissen nach Verlauf eines oder wenigstens 

 zweier Jahre zu Speisefischen heranwachsen. 



In Teichen, welche die Charakteristik von Forellenteichen 

 aufweisen — ich möchte nur noch nachträglich erwähnen, daß 

 diese steinigen oder kiesigen Untergrund, Karpfenteiche da- 

 gegen humosen, lehmigen Boden haben sollen — können wir 

 halten : die Bachforelle, den Bachsaibling und die Regenbogen- 

 forelle. Alle drei genannten Fischarten weisen eine Farben- 

 pracht auf, die ihresgleichen sucht, und wir dürfen diese 

 Edelfische getrost als Nutz- und Zierfische zugleich bezeichnen. 

 Da ist vor allem die Bachforelle die „Königin der Fische" ! 

 Wer kennt nicht ihr farbenprächtiges Kleid, das je nach dem 

 Untergrunde des Gewässers von schwarzbraun bis gelbgrau 

 wechselt, und das namentlich durch die zahlreichen roten, 

 weiß oder bläulich umrandeten Punkte sich charakterisiert? 

 Ihr stellt sich in dieser Hinsicht ebenbürtig an die Seite der 

 Bachsaibling, den der braun oder olivenfarben marmorierte 

 Rücken, die rötlichen, mit einem weißschwarzen Vorstoß ver- 

 sehenen Flossen, der namentlich zur Begattungszeit hell- 

 orangerot gefärbte Bauch zu einem der schönsten Fische stempeln, 

 die wir kennen. Und es ist gerade als wüßte der Fisch von 

 dieser seiner Farbenpracht; so gern hält er sich an der Ober- 

 fläche des Wassers auf, als wollte er durch das frohe Spiel 

 der Farben ergötzen. Und seine Landsmännin die Regen- 

 bogenforelle — Bachsaibling und Regenbogenforelle stammen 

 aus Amerika — wird gleichfalls nicht mit Unrecht „die schöne 

 Amerikanerin" genannt. Charakteristisch sind bei ihr die 

 vielen kleinen, dunklen Flecken, welche auch auf Rücken- 

 und Schwanzflosse übergehen und das längs der Körperseiten 

 sich hinziehende breite, rötliche, in Regenbogenfarben schillernde 

 Band, das zur Begattungszeit, besonders bei dem Männchen, 

 lebhaft hervortritt. Die Regenbogenforelle vermag den Be- 

 schauer namentlich durch die Gepflogenheit zu unterhalten, 

 mit der sie an warmen Sommerabenden unablässig nach den 

 von Baum und Strauch auf den Wasserspiegel niederfallenden 

 oder über denselben fliegenden Insekten springt und hierbei 

 die wahrsten salti mortali schlägt. Wenn wir eine der ge- 

 nannten Forellenarten in unseren Gartenteich einsetzen, so 

 werden wir aus dem oben schon erörterten Grunde, ebenfalls 

 zweijährige Fische verwenden, weldie im Laufe eines Jahres 

 zu etwa V-, — V4 pfundigen Speisefischen anwachsen werden. 

 Die Bachforelle wächst langsamer als die beiden Amerikaner; 

 diese dagegen stehen ersterer an Wohlgeschmack des 



Fleisches nach. Da aber, wie gesagt, Bachsaibling und Regen- 

 bogenforelle raschwüchsiger als die Bachforelle sind, so dürfen 

 wir diese mit jenen niemals in ein und demselben Teiche 

 zusammenbringen, denn alle Forellen und Saiblinge sind Raub- 

 fische, welche unter den im Wachstum zurückbleibenden Teich- 

 genossen gehörig aufräumen. Wollen wir neben der Bach- 

 forelle in einem Teich auch noch andere Fische züchten, so 

 können wir die mehrfach erwähnten Zierfische, welche auch 

 in kühleren Teichen fortkommen, zu ihnen setzen; auch Schleien 

 gedeihen manchmal als Nebenfische in Forellenteichen gut. 

 In ganz kalten Teichen, deren Wassertemperatur IS'^C auch 

 im Sommer nicht übersteigt, fühlen sich Bach- und Regen- 

 bogenforelle nicht mehr recht heimisch, da ist der Bachsaibling 

 stets am Platze. In Teichen von 15 — 22" C Wasser- 

 temperatur können mit Erfolg Bach- und Regenbogenforelle 

 gehalten werden; für Regenbogenforellen darf sich aber das 

 Wasser des Teiches selbst bis auf 28 " C erwärmen, wenn 

 nur einige tiefere Stellen vorhanden sind, an welche sich die 

 Fische an besonders heißen Tagen zurückziehen können. Be- 

 züglich der richtigen Besatzmenge gilt das beim Karpfen 

 Gesagte; im allgemeinen möchten wir raten, auf je 20 qm 

 einen Setzling der genannten Forellenarten zu rechnen, vor- 

 ausgesetzt, daß die Fische nur auf die Naturnahrung angewiesen 

 sind und nicht gefüttert werden. 



Damit bin ich zu einem Punkte gelangt, den ich schließlich 

 noch kurz berühren möchte, die Fütterung der Fische. In 

 jedem größeren Haushalte ergeben sich Abfälle vom Tisch, 

 aus Küche und Schlachthaus, die wir recht gut zu Forellen- 

 futter verwenden können, ebenso wie auch der landwirtschaft- 

 liche Betrieb manches für die Karpfenfütterung Taugliche ab- 

 wirft. Für Karpfen eignen sich alle Hülsenfrüchte, Erbsen, 

 Bohnen, Wicken, Lupinen, Mais, ferner die verschiedenen 

 Getreidesorten. Man braucht diese Früchte nur in kaltem 

 Wasser etwas anzuquellen und dann in den Teich zu werfen. 

 Das Anquellen hat lediglich den Zweck, daß das Futter 

 leichter zu Boden sinkt. Für Forellen eignen sich Fleisch- 

 abfälle aus dem Schlachthause, aus der Küche, Geflügeldärme 

 usw. Alle diese letztgenannten Futtermittel müssen, um etwa 

 vorhandene Krankheitskeime zu ertöten, gekocht werden und 

 dürfen nur zerkleinert, wozu man sich auch der Fleischhack- 

 maschine bedienen kann, verfüttert werden. So oft gefüttert 

 wird, muß man sich davon überzeugen, daß das dargereichte 

 Futter von den Fischen auch wirklich aufgenommen wird. 

 Merkt man, daß der Appetit derselben, der sich nach der 

 Wassertemperatur richtet — Karpfen namentlich fressen und 

 verwerten das Futter nur gut an warmen Tagen — , nachläßt, 

 so hört man mit dem Füttern auf. Am Boden liegen bleibende 

 Futterreste gehen in Fäulnis über, verpesten das Wasser und 

 bringen nicht selten dem ganzen Fischbestand die tötliche 

 Gefahr des Erstickens. Um kontrollieren zu können, ob die 

 Fische das dargebotene Futter auch tatsächlich annehmen, 

 soll man besonders durchsichtige Teichstellen als Futter- 

 plätze wählen. An besonders kalten, sowie an gewitter- 

 schwülen Tagen füttert man überhaupt nicht. Je mehr und 

 je nährkräftigeres Futter wir den Fischen bieten, desto stärker 

 dürfen wir natürlich den Teich mit denselben besetzen. Alle 

 Futtermittel müssen aber vollkommen frisch sein ; angegangenes 

 Futter erzeugt bei den damit gefütterten Tieren leicht Darm- 

 krankheiten, die in der Regel tötlich verlaufen. Namentlich 

 für Edelfische, wie Forellen, muß hier stets der Grundsatz 

 gelten, daß das Beste gerade gut genug ist! R. 



