XV, 32 



Die Garten weit. 



447 



im Semester nur 4 — 5 Stunden; und auch diese können an anderer 

 Stelle eingespart werden, ohne daß Schaden angerichtet wird. So 

 könnten die Entwürfe zu Neuanlagen in der für das Planzeichnen 

 landschaftsgärtnerischer Art vorgesehenen Zeit angefertigt werden. 

 Durch Befreiung gänzlich Unbefähigter vom Freihandzeichnen 

 und Malen wird Zeit gewonnen, und endlich — bei strenger Maß- 

 nahme der Bestimmung, daß für die Oberkurse nur Leute mit der 

 Berechtigung zum einjährigen Heeresdienst aufgenommen werden 

 dürfen — ließen sich die Fortbildungsfächer Mathematik, Physik 

 u. a. m. beschränken. Vornehmlich aber durch Beschränkung der 

 praktischen Betätigung könnte man reichlich Zeit gewinnen. 



Was den Unterricht in den von mir vorgeschlagenen neuen 

 Fächern betrifft, gilt folgendes : 



Die Schaffung von Obstpflanzungen größerer Ausdehnung zum 

 Erwerb setzt eine ganz andere Anlage, ganz veränderten Betrieb 

 als die Liebhaber- und Gelegenheitspflanzungen voraus, auf die 

 leider der Unterricht unserer Lehranstalten immer noch zugeschnitten 

 ist. Bei Anlage von Erwerbsobstpflanzungen kommen die tech- 

 nischen Gesichtspunkte erst an zweiter Stelle, Hauptsache sind 

 Absatzverhältnisse, Anforderungen des Marktes, Arbeiterverhältnisse, 

 Unterkulturen, Bodenpreise, finanzielle Grundlagen, Sortengeopraphie, 

 Bemessung der Pflanzweiten gemäß den Ansprüchen der Unter- 

 früchte usw. Von diesen, heute im Mittelpunkte der Bedeutung 

 unseres Obstbaues stehenden Fragen wissen leider die Pro- 

 gramme unserer Anstalten herzlich wenig. Statt dessen lehren sie 

 breit und umständlich, wie man einen Baumpfahl setzt oder ein 

 Baumband anlegt, Sachen, die auch der Beschränkteste begriffen 

 hat, wenn sie ihm einmal vorgemacht werden und die eigentlich 

 jeder, der sich einigermaßen in der Gärtnerei umgesehen hat, 

 schon kennen soll, wenn er die Anstalt bezieht. 



Eine schwer von jedem Absolventen unserer Anstalten emp- 

 fundene Lücke in der Ausbildung ist die gänzliche Unkenntnis der 

 Funktion und Zusammensetzung landwirtschaftlicher und gärtnerischer 

 Maschinen. Unter den vielen jüngeren und älteren Leuten, die ich 

 im Laufe der Jahre kennen gelernt habe und die 1 — 2 Jahre mit 

 Erfolg unsere Lehranstalten besuchten, waren nur vereinzelt solche, 

 die auch nur eine blasse Ahnung von dem richtigen Einstellen 

 einer Drillmaschine oder von den Namen der Pflugteile gehabt hatten. 

 Ich selbst bin als junger Anfänger nach Vollendung meiner theo- 

 retischen Ausbildung diesbezüglich in die peinlichste Verlegenheit 

 gekommen. 



Wir dürfen eben nicht vergessen, daß auch im Obstbau — dem 

 Zuge der Zeit folgend — die Betriebe mehr und mehr ins Große 

 gehen, und daß die Absolventen einer führenden Anstalt nicht 

 ewig als Gehilfen in Kleinbetrieben mit Spaten und Hacke arbeiten 

 werden, sondern die zukünftigen Leiter unserer Großbetriebe sind, 

 in denen heute schon, in Zukunft immer noch mehr, die Maschine 

 die Handarbeit ablöst und aus wirtschaftlichen Gründen ablösen muß. 



Und nicht weniger müssen sie Landwirte sein und als Land- 

 wirte zu wirtschaften verstehen. Gewiß werden an unseren Gärtner- 

 lehranstalten Vorträge über landwirtschaftlichen Pflanzenbau ge- 

 halten, aber sie bringen nur ausnahmsweise etwas für die Praxis 

 Brauchbares. Man darf daraus den Lehrern keinen allzugroßen 

 Vorwurf machen, denn einmal sind sie selbst als Gärtner oder 

 Wissenschaftler lediglich Theoretiker (und der Theoretiker ohne 

 eigene Erfahrung vermag selten zu erwärmen!), dann aber versteht 

 der Gartenbauschüler als Landwirtschaftslaie nur dann mit dem Vor- 

 getragenen etwas anzufangen, wenn er mit der Nase auf die vor 

 seinen Augen praktisch nutzbar gemachten Lehren gestoßen wird. 



Was notwendig ist, ist das: Pflege des Verständ- 

 nisses und Einweihung in die Geheimnisse des 

 Ackerbaues an Hand der Praxis. 



Die eingehende Berücksichtigung des Feld- und Konserven- 

 gemüsebaues im Anschluß an den Unterricht im gartenmäßigen 

 Gemüsebau ist in Zukunft für die Ausbildung von Obstbau- 

 fachleuten unentbehrlich, denn in extensiv bewirtschafteten Plantagen- 

 betrieben ruht das Schwergewicht des Betriebes selbst, wie der 

 Rentabilität, bei den Feldunterfrüchten und dem Gemüse als 

 Zwischenfrucht. Also auch hier die Notwendigkeit genauerer 



Kenntnis des Ackerbaues, denn der Großgemüsebau wird ganz 

 nach landwirtschaftlichen Gesichtspunkten, nicht nacli gärtnerischen 

 gehandhabt. 



Und dann die Kalkulationen und Entwürfe zu Obstplantagen ! 



Noch jeder der jungen Leute, die ich im Laufe der Jahre 

 kennen gelernt habe, hat einen mehr oder minder leidlichen Plan 

 mit Kostenanschlag zu einer Ziergartenanlage fertiggebracht. Aber 

 kein einziger konnte ein praktisch brauchbares Projekt zu einer 

 Erwerbsobstanlage fertigen, ganz zu schweigen von einem Anschlag 

 der Anlagekosten, jährlichen Betriebsauslagen, annäherndem Roh- 

 ertrag. Das ist geradezu ein Armutszeugnis, weniger für die 

 jungen Leute, als vielmehr für die Anstalten, die so wenig Kenntnis 

 von den praktischen Bedürfnissen beweisen. Was würde man von 

 einem Baumeister sagen, der mir nicht die Kosten seines Projektes 

 wenigstens annähernd vorraussagen kann, von einem Kaufmann, 

 der mir nicht angeben kann, wieviel er bei einem beabsichtigten 

 Geschäft zu verdienen gedenkt. 



Freilich gehört dazu mehr eigene Erfahrung und gründ- 

 licheres Wissen, als heute vielfach an unseren Anstalten ver- 

 zapft wird. 



Es ist ein Jammer, daß die Absolventen unserer Anstalten bei 

 Eintritt in leitende Posten merken müssen, daß man sie nur das 

 gelehrt hat, was in jedem Lehrbuche des Obstbaues zu lesen ist, 

 daß es aber überall da fehlt, wo Fragen von größter, praktischer 

 Bedeutung an sie herantreten, da, wo nur langjährige, eigene, 

 praktische Betätigung des Lehrenden Auskunft geben konnte. 



Ein recht vernachlässigtes Gebiet ist dann auch das der Buch- 

 führung. In vielen Anstalten wird sie nicht gelehrt, obwohl zur 

 Buchführung jeder Handelsgärtner, jeder eigene Unternehmer, jeder 

 gewissenhafte Verwalter, jeder selbständige Betriebsleiter, also 

 50"',, aller Besucher einer Anstalt später gesetzmäßig oder durch 

 Anstellungsvertrag verpflichtet sind. Und über die Kenntnis einer 

 Kulturbuchführung, aus welcher hervorgeht, was diese oder jene 

 Kultur kostete, was sie eingebracht hat, welche Maßregel sich 

 bezahlt machte, welche nicht, verfügt niemand, ja, man scheint 

 diese hochwichtige Einrichtung an unseren Anstalten kaum dem 

 Namen nach zu kennen. 



Endlich ist es unbedingt notwendig, daß den S ch ülern einer 

 führenden Obstbaulehranstalt in Zukunft ein Bild von dem Stande 

 des heimischen Obstbaues entworfen wird, vom Obsthandel und 

 den internationalen Einflüssen auf beide, von den Schwächen und 

 deren Vermeidung, von den Maßregeln zur Förderung usw. Wir 

 klagen immer über die Verständnislosigkeit unserer Obstzüchter, 

 die unseren guten Absichten zur Förderung des Obstbaues ent- 

 gegensteht, über die Teilnahmslosigkeit, wenn es gilt, Nachteile 

 irgend einer Maßregel ausländischer Regierungen abzuwenden, über 

 Gleichgültigkeit, wenn unsere Regierungen uns die Hand zur 

 Abhilfe von Mißständen bieten usw. Ja! kann denn das aus- 

 bleiben, wenn selbst die geistig Geschärften, die ehemaligen Schüler 

 unserer ersten Staatsanstalten eine so blühende Unkenntnis von 

 den wirtschaftlichen Zuständen und Verhältnissen des heimischen 

 Obstbaues und des internationalen Obsthandels, der fördernden 

 Bemühungen von maßgebender Stelle haben, daß sie die Folge 

 dieser oder jener Maßregel nicht abzuschätzen und zu beurteilen 

 vermögen ? 



Nein, eine solche Anstalt hat höhere Aufgaben zu erfüllen, als 

 das mit dem Munde zu lehren, was der Schüler in jedem der 

 vielen Bücher nachlesen kann. 



Möge Proskau eine leitende Hand beschieden werden, die 

 zunächst einmal mit Sachkunde und Kraft das Lehrprogramm nach 

 etwa 45 jähriger Stagnation den Anforderungen der Jetztzeit anpaßt! 

 Wir wollen bei aller Würdigung auch anderer Ursachen, sachlicher 

 wie persönlicher Art, nicht vergessen, daß die Frequenz der Pros- 

 kauer Anstalt seit Anfang der 90 er Jahre des abgelaufenen Jahr- 

 hunderts ständig abgenommen hat. Zum sehr großen Teile findet 

 das seine Ursache darin, daß der Lehrplan hinter der tatsächlichen 

 Entwicklung arg, arg zurückgeblieben ist, soweit es das Haupt- 

 gebiet der Anstalt, den Obstbau angeht. Wie ist es sonst zu er- 

 klären, daß die Gärtnerlehranstalt Köstritz als Privatanstalt, zu deren 



