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Die Gartenwelt. 



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dieser Erkenntnis wächst sein Ehrgeiz, die fachliche Wißbegierde 

 wird rege und der Ansporn zu weiterem Streben, zu ausdauerndem 

 Studium ist damit gegeben. 



Es wäre auch freudig zu begrüßen, wenn die intelligenteren 

 Mitglieder der Gehilfenvereine dazu beitragen wollten, daß an den 

 Vereinsabenden auch dem Studium guter Fachwerke und Fachzeit- 

 schriften ein Stündchen gewidmet würde. Die Vereine sind der 

 rechte Ort, diesen oder jenen Zeitschriftenartikel zur Verlesung zu 

 bringen und im Anschluß daran die gegenseitigen Ansichten über 

 das behandelte Thema auszutauschen und zu korrigieren. Ich habe 

 die Vorteile derartiger Diskussionen im Vereinswesen selbst kennen 

 gelernt und die Erfahrung gemacht, daß zuvor völlig teil- 

 nahmslose Kollegen den oft lebhaften Debatten mit wachsender 

 Aufmerksamkeit folgen und sich schließlich auch mit regem Interesse 

 daran beteiligen. Notwendig ist es freilich, daß ein gereifter, er- 

 fahrener Kollege diese Debatten leitet. Hier bietet sich namentlich 

 den Absolventen unserer Lehranstalten ein schönes, dankbares 

 Arbeitsfeld, das ihnen zugleich die Möglichkeit gibt, sich im öffent- 

 lichen Vortrag zu üben. 



Abgesehen von der Vereinstätigkeit in der oben beregten Rich- 

 tung, sehe ich noch eine schöne und dankbare Aufgabe jedes ge- 

 bildeten und vorwärtsstrebenden Fachmanns darin, daß er die ihm 

 lieb gewordene Zeitschrift, wie bereits eingangs angedeutet, nach 

 Möglichkeit jenen Kollegen empfiehlt, die bis dahin noch glauben, 

 ohne eine solche auskommen zu können, sie dadurch zu theoretischer 

 Weiterarbeit veranlaßt, wodurch der Hebung des Berufes ein nicht 

 zu unterschätzender Dienst geleistet wird. 



Franz Birzer, Gartentechniker, München. 

 Der Blumengarten der Zukunft. Meinem Kritiker in Nr. 43 

 bin ich zu Dank verpflichtet, daß er mich auf die Schwierigkeiten 

 der praktischen Ausführbarkeit meiner Vorschläge aufmerksam macht. 

 Dagegen ist ihm die Logik meiner Gedankenführung entgangen. 

 Was mir an dem Blumengarten der Gegenwart nicht gefällt, das 

 sagte ich ja in meiner Einleitung: 



„Im Blumengarten der Zukunft kommt es aber nun darauf 

 an, sie (die Blumen) in einem Sinne zu verwenden, der die 

 Form- und Farbebeschaffenheit der einzelnen Blumen am klarsten 

 und typischsten zum Ausdruck bringt." 

 Und nun bringe ich sofort das Beispiel mit dem Buxus und 

 den Tulpen in Herrenhut, wobei ich diese Uebereinstimmung von 

 Form und Farbe erreicht finde, und mache von diesem Gesichts- 

 punkt aus meine Vorschläge. Die im übrigen sehr sachlichen Ein- 

 wände werden aber hoffentlich niemanden davon abhalten, doch an 

 eine Zukunft des Blumengartens zu glauben, wenn auch nicht an 

 die in meinem Sinne. Denn bei aller Achtung vor der Schönheit 

 unserer öffentlichen und berühmten privaten Gartenparterres muß 

 ich glauben, daß sich in der Art der Blumenzusammenstellungen 

 schnelle Wandlungen vollziehen können, wie in den Formen der 

 Gärten selbst. Anstatt Salvia lanata meinte ich in meinem Artikel 

 natürlich Stachys lanata. J. F. Müller. 



Mannigfaltiges. 



Nachahmenswert Der Bernische Baumzüchterverband hat in 

 diesem Herbst eine Prämiierung großfrüchtiger Walnüsse veranstaltet, 

 zum Zweck der Beschaffung von geeignetem Saatgut. Die 64 Ein- 

 sendungen wurden in Landnüsse und Welschnüsse getrennt; letztere 

 wurden nicht nach der Größe der Nuß, sondern nach der Größe 

 des Kerns bewertet, denn die größten Nüsse haben meist kleine 

 Kerne, ebenso waren bei den Landnüssen Größe, Dünnschaligkeit 

 und Vollkernigkeit maßgebend. In jeder Klasse wurden zwei Preise 

 von 15 und 10 Franken verteilt und die prämiierten Früchte zu Anbau- 

 zwecken angekauft. 



Es ist mir nicht bekannt, in welcher Weise unsere Baumschulen 

 sich ihr Saatgut verschaffen, bei der großen Veränderlichkeit des Wal- 

 nußbaumes bezüglich der Frucht und der Tatsache der Vererblichkeit 

 guter Eigenschaften, ferner bei dem gewaltigen Rückgang der Wal- 

 nußbaumzucht, welcher nach und nach ein Verschwinden dieses edeln 

 Nutzbaumes befürchten läßt, dürften solche Nußausstellungen und 



Prämiierungen nach jeder Seite hin nützlich und fördernd wirken. 

 Es wäre vielleicht Sache des Bundes der Baumschulenbesitzer, 

 dieser Angelegenheit näher zu treten, oder es müßten auf jeder 

 Obstausstellung die seither stets fehlenden Walnüsse besonders 

 beachtet und nach obiger Richtung mit hohen Preisen ausgezeichnet 

 werden. Ein Unrecht ist es, daß der Gewehrschaftfabrikation in 

 den letzten 20 Jahren alle unsere schönen Nußbäume zum Opfer 

 gefallen sind und die jetzige Generation das nicht mehr ersetzt, 

 was die Vorfahren gepflanzt haben. Ein 4 m hoch getriebener, 

 gradschaftiger, gesunder Nußbaum wird bei weiter Pflanzung sowohl 

 in Straßenzügen wie auf Hügeln oder an Feldrändern nicht mehr 

 den Nachteil bringen, den man sonst den Nußbäumen nachsagt, 

 er wird aber nach 20 Jahren schon das angelegte Kapital mit 

 200 °/o und mit hohem Alter noch viel höher verzinsen und 

 in seinem Holz ein Kapital aufspeichern, das bei 100jährigen Bäumen 

 mit 200 M noch gering veranschlagt ist. Mögen deshalb alle Hebel 

 dafür in Bewegung gesetzt werden, daß für Wiederanpflanzung der 

 Walnußbäume gesorgt wird, mögen aber auch die Baumschulen nur 

 preisgekröntes Saatgut verwenden und nur fehlerfreie, hochgezogene 

 Bäume zum Verkauf bringen, das Geld, das jetzt für Nüsse und 

 Nußbaumholz ins Ausland geht, kann dann im Inland bleiben. 



Graebener, Karlsruhe i. B. 



Aufbewahren des Obstes. Seit mehreren Jahren habe ich 

 verschiedene späte Apfelsorten mit sehr gutem Erfolg einzeln in 

 Seidenpapier zwischen Holzwolle, in gut schließende Kisten gepackt, 

 durchwintert. Von so eingepackten Aepfeln haben sich im vorigen 

 Jahr gut gehalten: Die Graue Renette bis nach Pfingsten, Roter 

 Paradiesapfel bis Ende Juli. Die letzten Aepfel wurden in diesem 

 Jahr im August verbraucht; sie waren noch saftig, schmeckten aber 

 fade. Es steht mir nur ein Keller zur Verfügung der nicht unter 

 6 — 9° C hat. Lege ich nun die Aepfel frei in diesen, so 

 schrumpfen sie schon im Dezember völlig zusammen. Die zum 

 Einpacken bestimmten Aepfel dürfen nicht die geringste Beschädigung 

 aufweisen. Es läßt sich das Einpacken in einem Keller gar nicht 

 ausführen, wenn dort elektrisches Licht, aber kein Tageslicht vor- 

 handen ist; denn diese Arbeit muß bei vollem Tageslicht geschehen, 

 damit keine beschädigte Frucht übersehen wird. Ein Faulen tritt 

 dann nur selten ein. Das Obst wird nach und nach aus den 

 Kisten verbraucht. Ein Nachsehen findet nicht statt. Ich möchte, 

 im Gegensatz zu den Ausführungen in Nr. 44 dieser Zeitung, diese 

 Methode nicht als ganz unvollkommen und unpraktisch 

 bezeichnen und sie zu einem Versuch empfehlen. G. Bovenkerk. 



Nachschrift des Herausgebers. Bei ungünstigen Keller- 

 verhältnissen und bei empfindlichem Raummangel bleibt ja schließlich 

 nur übrig, größere Mengen Winterobst in Kisten verpackt zu über- 

 wintern. Freilich ist diese Methode mangelhaft, denn erstens kann 

 man das Obst nur Lage für Lage der Kiste entnehmen, zweitens 

 fehlt jede Uebersicht über den Bestand. Die von Herrn Bovenkerk 

 empfohlene Verpackungsmethode hat insofern einen besonderen 

 Nachteil, als in Fäulnis geratende Aepfel die Holzwolle durchnässen. 

 Hierdurch werden nicht nur die Fäulnispilze auf gesunde Nachbar- 

 früchte übertragen, sondern das Verpackungsmaterial nimmt auch 

 einen fauligen, widerlichen Geruch an, der den guten Geschmack 

 auch der tadellos bleibenden Früchte sehr ungünstig beeinflußt. 

 Das kann unter Umständen den ganzen Inhalt einer Kiste ent- 

 werten. Bessere Erfahrungen habe ich mit der Ueberwinterung 

 in Torfmull gemacht. Der besondere Nachteil dieser Verpackungs- 

 methode liegt darin, daß der Torfstaub selbst zu den sorgfältig 

 in Seidenpapier eingewickelten Früchten gelangt, wo er sich namentlich 

 bei rauhschaligen Sorten unangenehm festsetzt. Diese Methode hat 

 aber auch einen besonderen Vorteil, der darin besteht, daß etwa 

 faulende Früchte vollständig isoliert bleiben, da staubtrocknes Torf- 

 mull die Feuchtigkeit nicht annimmt. Lufttrockenheit des Torfmulls 

 genügt aber nicht für die Verpackung von Tafelobst; es muß tat- 

 sächlich staubtrocken sein. Ausserdem müssen auch die in Torfmull 

 verpackten Aepfel entweder im Freien, gegen Regen und Frost 

 geschützt, überwintert werden, oder in lufttrocknem Räume stehen. 

 Einer meiner Abnehmer überwinterte im vorigen Jahre 2 Zentner 



