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mer$tenrat(>eö Mennige , nämlicfy ftopffalat, (Surfen unb föabicö, böge* 

 gen- frt'föe 33o£nen unb gut erhaltenes Dbjt (Acpfcl unb kirnen) ber 

 gabrtfant 23ur$arbt (Dbergärtner Sorenj I.), bem fta) gans oefc&ciben 



2 ©orten Aepfcl beö Unterzeichneten anfcfjloffcn, treibe ifym ber langen 

 £)auer unb ©üte wegen oon bem §anbet$gärtner s D?öf>ring in ©albfe 

 bei Sttagbeburg unb bem @ut$beft$er Seberbogen tu SBennefcnbecf bei 

 Sfttagbeburg eingefiänbtgt roaren, ber erfie Apfel, ber rotf>e ©rretfttng, 



3 3a^re bauernb (?) unb ber jwette ein ©amenapfef auö bem bortiVjcn 

 (harten, fe&r banfbar, ätemfid; grojj, gelbrot^ unb jtyön oon Anfc^en, 

 ä$nlic§ ber (Sngtifc&en SSintergoIbparmäne, fo toie aua) oott äjntic^em 

 @ef$macf. — AIS ettt?a$ gan$ 9?eueä unb ©ctymacfyafteä oon ©emüfe 

 eigener 3^$* §atte ber gabrifant S^rban in ber ©ubenburg aufgelegt 

 eine gamö^SBurjel (Dioscorea Bata(as), 1 $fb. 11 £ot§ fojroer. ©ic 

 fottte naefy t'fyren erjten greifen unb Anpreifungen oon ©eiten auölänbü 

 f#er ©ärtner bie franfe Kartoffel oerbrängen; je$t fctjrocigt man bon 

 t£r. Sine gute Kartoffel ijt, roie fte ber Unterzeichnete einem 

 jeben Sefer gern zutoenben möchte, immer noc^ etroaS SÖBiflr'ommciies, 

 befonberö benen gegenüber, meiere behaupten, e$ gebe feine fo mehlige 

 Kartoffel nie§r, tote bie frühere SBmferjucferfartoffel. Um tiefe ©etyaup* 

 tung $u toiberlegen, toaren oon i§m aufgelegt 4 ©orten, nämlicr;: 



a) 9corfolf mit meiner ©djaale, fein unb mefyfretcb, eine unferer 

 beßen £ifd?fartoffeln, fofort uad) ber (£rnte in 3«t bon 8 Minuten bn 

 f$roa$em geuer gar focfyeub. Ertrag 4 SSiöpel per borgen. 



b) Slbel^eib mit toeiger ©a)ale, fefjr meltfreidj, toot?tf<$mecfenb 

 unb ertragreich me§r in grofen, aU Heinen ^noflen, ba^er für ten ffeü 

 nen länblic^en ©runbbeft^er, ber nur eine einige ©orte baut, fetyr paf* 

 fenb. Ertrag 5 20. 



c) 3ftotiJe garinofa mit rotier ©cfjafe, me^Ireic^, roo^lfr^mecfenb 

 unb fetmig, befonbcrS ju ©uppen unb ju ©emüfe. (Srtrag 4Va 25. 

 <*nblicl> 



d) Erfurter Zi\tyt artoffel mit rotjjer ©$ale, me^lreio), wot>l> 

 fetymeefenb unb bafb gar focfyenb; bafyer aU $e& unb ©alatfartoffel ja 

 empfehlen, jebocfj toeniger bem üBerfaufer aU bem geinfe^meefer, toeit 

 jtdj jebe rotfje fcifdjrartoffel fetytoer oerfauft; au^erbem ijt aud) ib,r (5r; 

 trag felbfl bn beträchtlicher ©tücf^l faum 4 äBiöpel per borgen. 



s Jceben fcen ^robueten beö ^^an^enreic^e^ roar auögefreßt dn gut 

 auögejtatteteö Slquarium {fveiü 18 Zfylr.), gefertigt oon einem tyieftgen 

 ^ionnier, Samens $arl ^obbe, ber baburc§ ©efc^id unb ©efcfjmacf 

 bei Anfertigung folc^er arbeiten an ben ^ag gelegt §at unb eben beö^ 

 ^atb Slnerfennung unb Aufmunterung oerbient, j[eboc^ mit ber ferner; 

 fung, ftc^ in 3^funft oor Ucbertabung feiner Arbeit mit 3^rrat^en gu 

 pten. — Snbh'd) ift noc§ auf einem 33Iumentifa)e beö §anbelögärtner 

 ^uben ein Heiner ©pringbrunnen gu erroä^nen, meiner bie Aufmerf^ 

 famfeit mancher 33efa)auer gan^ befonberö in Anfpruc^ naf>m. 



Se(timmce greife für befonbere gärtnerifc^e Seijtungen ftnb bieömai 

 oon ©eiten beä 23ereinö nic^t oert^eilt toorbett, too^I aber entfpreapeubc 

 Sntfc^cibigung für ba$, roa^ jeber ^^eitne^mer $ur 5i>rberung beö Un-- 

 terne^menö freitoiflig get^an ^atte. 2)ie Auöitettung felbfl erfreute (t$ 

 roä^renb breier £age eineö ^a^treic^ett S3efuc^e5 auö atfen ©tänbett; 

 benn ed rourben $u btefem S3e^ufe toeit über 800 23iflet$ an ber (Saffe 



