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Kartoffel $at fleineö Kraut unb liefert grüßte fo groß, toit jebe anbere 

 3ucferfartoffel. TOt ferner gorm unb wenig flauen Slugen oerbinbet 

 fie einen äußerft feinen ©efcfymacf. 2ln ben grüßten beftnben ft# 

 fleine, garte ©totonen mit tyren 9ßebenfrüc$ten. @ie lieferte im £arg 

 3 2Biöpet per borgen unb ^ntermebio rei$Ii$ 4 SBiöpel. 



£>ie blaßrotfjegarinofa mit i§ren mittelgroßen Knollen tjt 

 als ©emüfefartoffet feljr meltfretcb, wo^tfömetfenb unb ergiebig. 3&r 

 Kraut fkrb im gefunben 3«ffaube a& ju Anfang ©eptemberö. 



gür ©ärtner, jum treiben an einer warmen ©teile am meiften 

 geeignet, empfehle ity außerbem bie früfje blaue, fogenannte Kattun* 

 fartoffet, fo lange e$ feine feineren ©orten giebt. Waty biefer folgen 

 ju bemfelben 3toecfe SKorfolt', 33i$quit unb Slbel&eib. Sänge Vieren 

 bagegen geigten ftd; bagu entweber unbrauchbar, ober nicbt loljnenb genug. 



2lnbere, auf leichteren SSobenarten oiel gerühmte ©orten £aben fi$ 

 im £ar$ alö folctye entweber im ©efdjmacf ober im Ertrag nic&t be? 

 wä&rt, g. 23. £ergogin, ©ouoerain, glu^e u. a. j frttye gjortffure ni#t 

 früfy, fonbern fpät unb nidjt anfprectyenb in i^rer jorm, gerabe fo toie 

 $ftonftrofum unb Non plus ultra, welche übrigens nifyt 8 bi$ 10, fonbern 

 nur 3 bi$ 4 SGBiöpel im #arg lieferte. -Die 5D?of>renlönigin mit ^o^em 

 ^raut unb regelmäßig geformter gruc^t gab einen fcötjeren Ertrag ; im 

 ©efcfymacf ift fte aber nod) ntc^t geprüpft. — Sluffatlenb war an einigen 

 ©orten bie 9D?enge ber reifen ©amenfapfeln, am meiften Ui -iftorfolf; 

 anbere Ratten beren nicbt fo oiete, ober audj wojtf gar leine abgefegt, 

 wie bie 3roiebelfartoffel, rcaö oicfleicfyt oon ber fpäten Sluöfaat tyerrü^- 

 ren mag, bie gewiffer gamilienoerfjältniffe wegen erft anfangs Üflat 

 oorgenommen werten fonnte. Um fo bewunbernöwürbiger tffc ^ier im 

 fdjweren £arjboten Ui ber Dürre be$ ©ommerä ber §o§e Ertrag unb 

 ber innere 2Bertlj faft aller genannten unb nicfyt genannten ©orten. 

 Daffelbe Urzeit über Quantität unb Dualität ber gruc&t auf leichtem 

 ©anbboben bringt gegenwärtig audj f#on U$ $u uns herüber, unb wir 

 f$wad?en 9D?enfd>en muffen babei aufrufen: ba$ §at ber£err gettyan! — 

 Db biefer Ertrag ben 2tu$falt an ©erfte, £afer, ©tro$, |)eu, Klee 

 unb anbern gutterjtoffen metyr alö 6 Monate ^inburc^ beefen wirb, oer* 

 mag icf> nic^t gu beftimmen; /ebenfalls aber mafjnt eine SSorfc^rift ber 

 2Beiö^eit oor allem bem fteinen Sirtfy: 23ewa£re ben ©egen ber bie$= 

 jährigen (£rnte oor jeber gufäßigen ©etymälerung ober gängtic^en 3^- 

 pörung, bann wirft bu o^ne grofe SBertufte bem grü^ia^r entgegen 

 ge^en ! 



2Benn übrigenö ber reiche 9D?el)Ige£att oon 23iöquit, ^bel^eib, 

 Sflorfolf, Sntermebio, Dr. Slot^fc^^ 3"c!cr^rtoffel, ber rotten garinofa 

 u. a. t^eilö b^i ben auf bem Bieter ganj unabficbtlic^ jerpoc^enen et»? 

 jelnen ©tücten burc^ eine xotifyt ^ru|5e an ber ©ticbftäcfye, t^etlö liivx 

 $o$en ber gangen Kartoffeln burc^ baö baldige s 2luöeinanberfallen bers 

 felben in ben fc^önjten 5D?e^lftoff rec^t auffaHenb oorö Sluge beö benfen* 

 ben 9ttenfdjen tritt, fo möchte biefe ^rfc^einung mit SRitcfftcJt auf 

 frühere 3a|re, in benen man bieö weniger bemerft §at, wo§l bur# bie 

 Dürre beö »ergangenen ©ommerä gu erflären fein, geuc^tigleit im 

 33oben ^inbert unb Dürre beffelben beförbert bie ^Fce^tbitbung in ber 

 §rud)t. Sagen atfo^^orfolf unb anbere oben namhaft gemachte grü^ 

 fartoffeln oon ber Wlittt Sluguftö an na$ abgejtorbenem traute reif in 



•&amf»urjjev ©arten» mit» ©lumenjcitung. SBa«J> X[V. " 



