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23on Sari 28a<§ in Hamburg.*) 



T)tx europäiftye SBelttfcetl oerbanft bie 23lüt^e feiner heutigen 

 Kultur, feine 2BeIrmacf>t unb bie Slflgewalt feiner geifh'gen ©röße, rote 

 bie ©eftaltung feiner 23ölfer*23ert)ältniffe unb bereu focialen (£tnria)tungen 

 $um größeren £f)eil ber 2Sermifc$ung mit anberen Nationen; ebenfo ben 

 (Jinftüffen be$ Pirnas, ber Sfta^rung unb noefc fo mannen anberen 

 £auptfactoren, unter benen bie ledere eine Hauptrolle fpielt. £ie 

 inbifc^en SSölfer unb ba$ uralte Slegppten, ba$ einft mit jenen im in* 

 nigfien 3ufarowen$ange jtef^en mochte, gaben ben ©riechen unb Römern, 

 ben bebeutenbfren Kulturträgern be$ alten Europas, Religion, fünfte 

 unb Sßiffenfcljaften; oon ben Arabern lernten fte bie Sljtronomie, @r;e* 

 mie unb 2lr$neitunbe; aus Elften fiebelte bie Db|t$uc$t nac§ Europa über, 

 auä Slmerifa entführte ber Europäer ben £abaf, bie Kartoffeln unb 

 ben *Dlai$i 2Ifrifa entriß er ben Kaffee, Snbien ben äuäex, unb oon 

 (£t)t'na mußte ber £§ee feine SBeltwanberung antreten. 5ltCe ^robuete 

 ber reifer auSgejtatteten kontinente oerfctylingt baä arme (Suropa, um 

 ftdj felbfr bamit ju bereitem unb oft in it)rem Ueberfluffe ju fd)welgen. 

 ©eine meijten 23ebürfniffe entnimmt e3 ber grembe, um ber eigenen 

 bedürftigen ^otrywenbtgfeit 2lu6^ütfe $u gewähren. 3« aßen 3onen 

 bewegt (1$ ber fultiotrte Europäer, bie unermeßlichen @$ä$e ber (Srbe 

 aufspüren. Keine ©efaljren fcfcrecfen i§n ab, unter fulturlofen Barbaren 

 feine (SroberungSpläne $u oottfü^ren unb feinen SBiffenöburjt $u belie- 

 bigen. 2)ie ©efcr)tcr)te ber (Sqeugniffe beö (Srbbobenö ijt tief unb innig 

 in bie @c$icffale ber 9flenfa)en unb in ben gangen Umfang i^rer Sm* 

 pftnbungen, ©ebanfen unb ipanblungen oerwebt. — 2lb>ung unb fc 

 fa^rungeu belehrten fte aucf>, bie Sprung $u wallen, welche i^rer för? 

 perlicr/en unb geijtigen (£ntwicflung am förb erliefen roar, ba oon ben 

 9?a$rung$* unb ©enußmitteln aud? mit bie ^ö^ere fünftige 23tlbung ber 

 SSölfer abhängig ijt. Unbewußt ber;errfc$t feit 3<*^taufenben ein Wa> 

 turgefe($ ben 3J?enfct?en in ber Sßa^I feiner ©enußmt'ttel, um biejenigen 

 unter ben ^flan^enjtoffen $u wählen, welche feine Statur am äuträg* 

 liefen ftnb, unb in ber Zfyat %kty ba$ SSerroanbte $u ben SBerwanbten 

 unwiberftef;lic§ £in. 9?ur fo oermögen roir ©pmpat^ie unb 2lntipat(ne, 

 Slnjte^ung unb Slbjtoßung, welche ben $cenfcf;en in ber SBaljl feiner 

 9lä1)Vs unb ©enußmtttel be^errfct)t, ju erklären. £)ie 9?atur füf;lt 

 wa$ i^r bienlicr; ijt, bie 2Biffenfd)aft erforfc^t baö @efe#, 

 um baö bunfte ©efütyl jum Setoußtfein ju ergeben. Unter 

 ben menfcfylic^en ©enußmittein ftnb bie ^aturprobuete beö ^fJan^en* 

 reict)eö in betreff be0 4t;eeö unb Kaffees aU ©enußmittel bem Su-- 

 ropä'er erjt feit roenigen S^^^unberten befannt unb bennoa) oermag er 

 fte tyntt nicit)t met)r ju entbehren. 



SSon 100 Millionen roirb ber 2lbfub ber Kaffeebohnen getrunken 



») Den rt>iffcnfc^aftttc^cn blättern für Hantel unb gabrtfwefen , btc ber rauf» 

 männifc&cn 2Selt beftenö empfohlen werben, röcla)c in Hamburg unb Sctp^ig rcbtcjht 

 unter 5BerantroortIta;fctt beö |)crauögebcrö Dr. 3. 21. SRomberg erfa)cincn, entnet;mcn 

 wir biefe intcreffanten ÜWitt^eimnftcn auö einer gröperen wertvollen naturwtffenfttaft* 

 lidjen 5lb|anblnng. Die 9?ebaction. 



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