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wärttQ in Erfurt fefl^aUen. (5r geftanb ein, fo ttroat no# nie gefe^en 

 ^u ^aben unb oft führten wir unö aße bie erfreulichen grgebnifle für 

 tu 23ienen$ud>t, treibe hierin nod) fcfylummern, oor bie ©cele. 



Diefer ©egenftanb oerbient alfo bie Slufmerffamfeit aller dienen* 

 ^üc^ter im $ö$flen ©rabe unb fann ber 2lnbau beö ©<$waräfummelc3 

 tejjwegen nic&t genug empfohlen werben, fo ift ja tüö noc| oielme^r 

 um ber £autfa$e, netymltdj beß ©amenertragcS wegen, ber gafl, reeller 

 ieteruit ein fe^r gewinnbringenber gewefen ijt. Der oorjä^rige ©tanb 

 beö greife« war 260 £§aler per Sffiiöpet unb fajt jte^t §u erwarten, 

 baf er ft$ in biefem 3a§re nod) (teigern wirb. Der Ertrag roar in 

 tiefem $a^re bei günftigen Umjtänben oom magbeburger borgen 3temlict> 

 ein falber 2£üpel. 



3m gotgenben werbe iä) jum heften alter berer, bie ft$ für biefen 

 ©egenjtanb interefftren unb buref) eigne 2infcJ?auung ftd; oon bem ©c; 

 fagten überzeugen wollen, baö 2Biffencwiirbtg(te über bie ^flanje felbft, 

 fo vok bag SRöt^ige über Kultur, Vertrieb u. f. w. n ad; bewährten (5r* 

 fa^rungen, mitteilen. 



Der ©c$war$fummet (Ni^ella saliva. L. Ol,: Polyandrie, Drbn. 

 Polygynia L., %am.: Ilanunculaceae. DC. , einjährig. SSaterlanb: 

 fübl. Europa) ift ein ©ommcrgewäcfyö oon l' ipöj)e; bie 231umcn jtnb 

 1—1 7a" breit, blau ober xeeify, mit oielen ©taubfäfcen unb Stempeln 

 unb auferbem nod) mit befonbern £oniggefäfjen (Neciaiieu) ocrfelun, 

 in welken ber £>onigfaft in bebeutenber 9)?enge abgefonbert wirb. Die 

 23iüt§euit beginnt Glitte $\i\i unb bauert kiz ÜHttte 2Iuguft. 



Den 23oben betreffenb, fo brauet berfelbe jum ©ebenen beö 

 ©d}war$fummelö nur oon mittelmäßiger Dualität $u fein, auf gutem 

 33oben wirb inbef natürlich bie Embte reichlicher ausfallen. 3)aö £anb 

 wirb cwn bejten fdjon im £erbft geädert, boefy olme gebüngt ju werben. 

 2)ie erjte Sluöfaat (£auptauöfaat) ftnbct im Wläxi jtatt. Der ©ame 

 wirb oben aufgefaet, unb mit ber Cfgge flacfy untergezogen. 5Iuf einen 

 magbeburger borgen gehören 14 ^funb 2luöfaat. 2Birb baö ?anb erjt 

 im 5 r ül>Mr ^bereitet, fo nutjj ber (Same eingefühlt werben, inbem 

 berfelbe 3 — 4 35?o$cn liegt, bcoor er aufgebt. (Sine >£)auptfadu ift nun 

 baö Steinharten ber jungen (Baat oom Unfraut burdj 3 a ten, bannt bie 

 ^Pftanun, ta fte ntc^t fonterltcb bo$ werben, oon benfelben niebt über; 

 warfen werben. (£$ wirb alfo taä Peinigen bereiten oorgenommen 

 unb nad; 23eftnben ein- ober mehrmals wietertyolt. Die ©amenreife 

 beginnt Snbe Stuguft. ©obalb bie ^apfel anfangen ftd) bunfclbraun ju 

 färben, muß bie Srntte fofort oorgenommen werben, U$ £um ^luffprin* 

 gen ber Zapfet barf man niefct warten, inbem alebann fo oielcr ©ame 

 oerloren ge|en würbe. Die ©töcfe werben mit ber SBur^el auögerauft, 

 in 23ünbel gebunben, hei günjiiger SBitterung einige ^age auf bem 

 2lcfer aufge^eKt (im ©egent^eit fofort unter Dacty gebraut), auf 2:üc^ern 

 na$ $)aufe gefahren, in bie ©duuer gebraut unb aufgefc^ic^tet, wo at$* 

 bann bie S^ac^rctfc burc^) bac3 Erwärmen ber ^apfeln oor ftcfc ge^t. 

 ©ro§e 2Sorftc^f ijt hierbei in fofern not^wenbig, baß biefcö Entbrennen 

 in ber regten SBeife oor ftc^ ge^c, bamit ber ©ame feine ^eimfraft, 

 woburc^ er natürlich auc^ an ber Dualität leibet, nic$t oerlicre. Wan 

 fyat alfo fuifig nac^^ufe|en, baj bie £i$e nic^t übermäßig werbe, m$ 

 bur(§ me^rmaligeö äßenben oerptet wirb. 



