A12 EUROPE. 



remplis , qu'on ne vida pas a cetie epoque. Ce fut en juillet i8ao qu'on 

 fit cette operation qui donua lieu a un evenement nouveau pour les 

 laboratoires. La coquille , a peine entame'e , se rompit avec explosion ; 

 les fluides qui y e'laient reuferme's furent lance's a une gvande distance 

 el dans toules les directions ; ils exhalaient une odeur tres-fetide. Mais, 

 ce qu'il y a de remarquable , c'est que M. GeolTroy trouva un foetus 

 an milieu des debris de cbaque coquille , et que I'un et I'autre n'a- 

 vaient partlcipe en rien a I'e'tat de putre'faction des fliiidcs environnans, 

 taudis que le contraire a lieu dans les oeufs de la phipart des autres 

 oiseaux. L'c'paisseur et la densite de la coquille de I'oeiif d'autruclie 

 suffisent pour expliquer cette diffe'rence : eu efTet , les gaz qui s'y de- 

 veloppent par la putrefaction , ne pouvaut s'e'chapper, parviennent 

 a un violent etat de condensation; la pvession qui s'exerce alors sur 

 les fcetus empechent la decomposition qui s'opere sans difficulte dans 

 les oeufs a coquUle poreuse. 



' II est bien avere' que Vetat de I'atmosphere iufluc sur le develop- 

 pement des oiseaux pendant I'incubation : I'apparilion assez fre'quente 

 de monstres , reifet meurtrier des orages sur les couve'es, le prouvent 

 assez. M. GeofTroy a cherche a s'en assurer experimentalement. Pour 

 cela , il a vernisse des oeufs qu'il a ensuite soumis a I'incubation. 

 L'un d'eux, donne par liasard a M. le docteur Serres, renfermait un 

 embryon de poulet , dont la moelle epiniere etait plus renfle'e, la 

 colonne vertebrale plus forte, et les points osseux des vertebres cer- 

 vicales beaucoup plus ecartes que dans les individus provenant des 

 oeufs uon vernisses. Les trols pouiets qui restaientj au mois d'aout, a 

 M. GeofFroy , presentaient aussi des dlflerences remarquables dans les 

 organes olfaclifs ; cependant, il pense que les falls ne sont pas encore 

 assez multiplies, pour attrlbuer ces defectuosites a la pre'sence du 

 vernis , qui les souslrait jusqu'a uu certain point a I'actlou de I'at- 

 mosphere. 



Voulant savoir si I'atmospliere donne quelques uns de ses elemens 

 a un foetus d'olseau qui croit dansl'oeuf, ou si, au contraire, ce se- . 

 raient quelques parties des fluides renfermees dans la coquille qui se 

 dissiperaient au-dehors, M. Geolfroy a pris le poids desix oeufs avant 

 I'incubation, et au moment ou elle allait cesser. Ces pesees , faites 

 par MM. Cherreul et GeofTroy avec la balance Ires-sensible du labo- 

 ratoire de cliimie du museum, ont prouve que les oeufs avaient perdu 

 moyennement uir cinquieme de leur poids primilif, pendant les 

 dijL-neuf jours pleins qu'a dure I'incubation. 



