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de faiie coiinoitre , par une suite dc r(?snl(afs bien 

 constal^s, jusqu'uii s'eteiident les variaiioiis que les 

 intcnipi^iies des saisons apportent communement 

 clans les r^coltes annuelles des diverses productions 

 vi^gc'lales direclemeiU appllcablesa la nourriture des 

 liomines et des bestiaux. On tronveroit surement 

 dans ces r^sultats des motifs consolans pour attcndre 

 avec moins d'anxiete les r^coltes donl les appareaces 

 ne sent pas lieureuses. 



La comparaison que le C. Tessler a Stabile enlre 

 Its lecoltes de froment faites a Rambouilitt dans 

 Jes ann^es 9 et io,oiTre une conclusion de ce genre; 

 et il serolt a desirer cju'on se procurat anniicllcment , 

 dans les. diffirtns departemens de la republique, 

 de pareils renseignemens. 



Le C. Tessier , apres avoir indique les qualiic's 

 des recoltes completenient abondanies , qui ne se 

 r^unlssent que ties-rarement , a montre que quand 

 une ou plusieurs de ces qualit^s inanqucnt, d'autres 

 s'^levant a un plus haut degr»? peuvent compenser 

 les premieres. 11 a ol)serv^ , que dans la derniere 

 r(;col'e de I'^lablisst nient rural de Ratnbouillet , 

 que 100 gerbes ont donn^ 424 litrei de giaiu , tandis 

 que i'ann^e d'avant un pareil nonibre de gerbes n'a 

 fourni que 338 litres de grain , c'est-a-dire un cin- 

 quienie de moins. Trols luctolltres du premier pe- 

 soient 246 kllogrammei, el trois liectolitres du der- 

 nier 232 ; difference de poids ,14 kilogrammes. 



En poussant plus loin cet examen , le C. Tessier 

 s'cil assur^ que le grain de la dernieie n'colte a pro- 

 duit plus de farine que cclui de la jccollc pi(;c^- 



