N'onveUes Ulltiaires. 5^5 



se.confentr nt , pour ccla , tl'exposcr pendant qiiilque 

 femps a I'air le chanvre ou le lin ; d'autres le pldn- 

 gent dans dcf. eaux stagnantes, dans des ruisst-aux, 

 et Je proct'd^^ change avec le lieu. L'aiiteur conclut 

 de ce defaut d'un!formit(^ dans iin^ operation des 

 plus simples, que la (h^orie n'en est pas encore bien 

 connue. 



II pense que le rouissage n'est qu'un premier 

 mouvenient de fermentation putride. Celul qui s'o- 

 pere dans Ics routoirs ou bassiiT? d'can stagnante, 

 donne lieu a un d^gagcnienl de gaz animon'aeal , 

 d'acide cavbonique , d"hyflro,;ene , et d'liydiogene 

 suifure , duquti resultent des fievres plus ou n:oIns 

 dangertusrs. D'aillcurs , la fermcnfation piUiide , 

 pouss(^e Irop loin , d^l^riore la substance du fil , 

 el oicasionne un dechet asscz considerable. L'eau 

 dans laquelle on a mis du chanvre ou du li-n est 

 rcgard^e comnie inialubre pour les hommes et pour 

 Ics bestiaux qtsi on bnivent , et pour les pois.^oris 

 qui rhabitent. Enfiu le chanvre sort de cet(e eau 

 avec une portion de glulen dont il n'est separ^ que 

 par le travail du snimcur ( homnie qui pcigne la 

 filasse ) , et ce gluten, reduit en pousslere, afFeote 

 dangereusement la poitrine du malheureux ouviicr. 

 Le C- Nicolas , persuade que la destruction du 

 glutfn r^sulle de sa conibinaison avec I'oxygeue , 

 ])ropose de n'employer jamais pour Ic rouissage que 

 la roraiion ou la simple exposidon a Fair libre. L'cau 

 de la rosce , en se deconiposant , abandonne S(,ti 

 oxygene, qui , se portant sin- le gluten , cu ck'lruit 

 la ft'nacite. II est encore porte a croiie que ri.ci;!e 



