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exacte,ct par consequent exempts de rarbitrnirc, du vague 

 et de I'incerlitude attaches aux idces conjecturalcs; ilsrou- 

 lent sur les objetssuivans: meteorologie; etat de la riviere; 

 denombrement de la population de Paris , consideree par 

 rapport i I'flgc, ausexe, ii I'etat civil, aux menages, etc. ; 

 loi de population ; mortalite ; enfans naturels ; maladies les 

 plus communes ; petite verole et vaccination; population 

 des hospices , avec I'uge et la profession des individus qui 

 y sont admis ; agriculture des arrondissemens rurauX du 

 departement de la Seine ; marches ; ecoles gratuites cle- 

 roentaires; produits des theatres et des lieux d'amusemcnt 

 public ; voitures et moycns de transport de toute espece ; 

 consommaliondes hospices; consommation generale de la 

 ville de Paris, etc. etc. 



Dcji, ce dernier sujet avait ete traite avec succes par M. de 

 Chateauneuf, dans un memoire qui a obtcnu le suffrage de 

 I'academie des sciences, et qui a pour titre : Recherches sur 

 les consommationsde tout genre de la v i He de Paris, en i%i 7, 

 comparecs a ce qiHelles i talent en 1789. Cet ouvrage est 

 meme un des meilleurs qui aient ete imprimes en France 

 sur la statistique ; mais ce n'est pas ici le lieu de le com- 

 parer avec les tableaux publics par I'adniinistration , qui 

 d'ailleurs a liberalement fourni a I'auteur tous les rensci- 

 gnemens dont il avait besoin. Nous nous bornerons a citer 

 quelques-uns des resultats consignes dans le tableau 56 , 

 destine a faire connaitre les consommations de Paris en 

 tout genre. En 1818, il a ete vendu 522,891 hectolitres 

 devin,4o,343 hectolitres d'eau-de-vic, 73,870 bocufs , 

 335,fii6 moutons, 62,4o6 pores, environ 3,34o,ooo kilog. 

 de beurre, 80,000,000 d'oeufs , i,oii,3oo steres de hois , 

 i,6i3,56ghcct. de charbon de bois,5o3,372 de charbonde 

 terrc, 87g,68uravoinc,i,i52,i i2deplrilrc, 3,777,106,000 

 carrcaux dc tcnc cuite : enfin , pour 2,825,5()7 francs do 



