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qui en font souvent leur nouiiiture. L'analyse chimiquc tie Imper- 

 ial) a presente : i" de l'albumine; ■>.•> du mucus: 3° de l'osmazomc ; 

 4" de l'hydrochloratc d'ammoniaque : 5° une matiere gelatjneuse; 

 6" de l'hydrochlorate de potasssc , 7 des phosphates de potasse, 

 magnesie , l'':r et cliaux ; 8" du carbonate de chaux ; 9° une ma- 

 tiere huileusc ; io° du phosphoie ; ij° de la fibre animate. 



15. G. 



Fi.MSTtRE. — Instruction primaire. — Le ministre de l'interienr , 

 convaincu de la necessite de repandre l'instruction primaire dans 

 les communes ruralcs de ce departement , que leur idiome emp6che 

 de communiquer avee les habilans des villes et de faire des progres 

 on agriculture on en industrie, a accorde un secours au prefet, 

 pour fonder des ecoles oil la jeunesse apprendra a lire et a ecrire 

 en frapc.ais , et receyra le degre destruction necessaire a toutes 

 les classes de la sociele sans exception. 



—Moselle. — Metz. — Un pareil secours a ete donnne a l'ecole isiae 

 lite de celte ville , qui est dans un etal extreniement satisfaisaut. 

 Les efforts du comite cantonnal tendent surtout a porter les jeuncs 

 Israelites vers les professions mecaniques , afin de diminucr pou- 

 lt peu l'habitude vicieusc du biocantage ,. et de les attacher davan- 

 tagc a leur pays; les succes deja obtenus font esperer des resul- 

 tats in.portans. 



STBASBoeiiG.— Publication nouvelle.— Poisie.— M. Engelbaidt,de 

 Strasbourg , deja connu par scs recherches sur ilerad de Landsberg, 

 va rendre un nouveau service a l'archeologie allemandc en impri- 

 mant un poeme inedit intitule: Der ritler van Stauff'enberg and 

 die Fee {la chevalier de Stauffenbeig et la Fee.) Ce poeme, fonde. 

 sur une des plus ingenieuses traditions, clait reste jusqu'a ce jour 

 cnscveli dans la bibliothequede Strasbourg. M. Engelhardl'eniichira 

 de notes sur Phistoire, les arts et les costumes du moyen age. 

 Des gravures coloriees representeront , aux yeux du lecteur , les 

 peinturcs dont le manuscrit est orne. Nous avons deja eu occasion 

 de parler de M. Engelhaidt dans la Revue (T. XI, p. 566). Cct 

 estimable, savant n'oraet rien de ce qui pcut contribuer a l'illus- 

 tration de l'Alsace : sou nouveau travail paraitra dans peu. On 

 souseiit chcz Treuttel et Wiirtz , et cbez Levrault a Paris et a Stras- 

 bourg. Un precis du poeme en fran^ais , et une explication des 

 figures seie.nt joints a cette edition, pour !a '.Haute de laquclle rien 



