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par la suite. Le vinaigre dc vin se couvre promptemcnt dc mouckc- 

 rons, tandis qu'il n'en vient pas sur lcs autrcs vinaigres. L'acidc 

 sulfureux, le sulfate de ckaux, le campkre et divers oxides metal- 

 liques sont les moyens que M. Astier indique pour eloigner ou de- 

 truire ces animaux. 



« Ce ckimiste est au uomkrc des adversaircs de M lle Gervais. II 

 regarde son appareil comrue un impdt frappe sur la credulitc ( vqy. 

 Tom. XII, pag. 697), et se fonde, pour l'attaquer, sur quarantc ans 

 dc travaux et d'experiences. 



« Ce qui precede est extrait d'un memoirc insere dans le Journal 

 des proprietaires du midi, oil M. Astier a depose la plupart de scs 

 utiles travaux , qui ne so nt pas aussi generalcment connus qu'ils 

 meritent dc I'etre. » 



SOCIETES SAVANTES ET d'uTJLITE PUBLIQTJE. 



AngoulJ:me. (C/iarenle.) La Socieli d' agriculture, arts et com- 

 merce du departement de la Charente a propose ; i° un prix a l'au- 

 teur du meilleur memoirc sur l'etat actuel de Fagriculture dans le 

 departement de la Ckarente , sur le mode de ses divers assolcmens , 

 et sur lcs pcrfectionnemens dont ils sont susceptibles, sous tous les 

 rapports qui interessent les progres de l'industrie agricole. Le prix 

 est une medaille d'or de la valeur de 200 fr. II sera accorde unc 

 medaille d'argent a l'auteur du memoire qui aura le plus approckc 

 du prix , en fournissant des reuscignemens utiles sur une ou plu- 

 sicurs branckes de notre Industrie agricole. 



2 Pour la seconde fois, un prix a l'auteur du meilleur memoirc 

 sur la manierc de coller le papier , .soit en pale, soil en pages. Le 

 prix est une medaille d'or de la valeur de 200 fr. ; il y sera ajoulc 

 unc somme de 200 fr. pour indemniser le concurrent, qui aura rem- 

 porte le prix , des depenses auxquelles ses essais pourront avoir 

 donne lieu. II sera aussi accorde une medaille d'argent a celui qui 

 aura le plus approckc du concours par des renseignemens utiles et 

 inconnus dans les fabriques de ce departement. 



3° Pour la seconde fois,un prix a l'auteur du meilleur procede pour 

 otcra 1'kuilc de noix les principes 6ckaufl'ansetnauseabondes qu'clle 

 contient, aGn dc la rendre propre a remplaccrl'buile d'olivc sur leg 

 tables , et a etrc employee pour l'eclairage. Les concurreus devront 

 presenter des cckantillons d'kuile dc noix , preparcc d'aprcs leurs 

 procedes, et indiquer lcs frais que ces procedes necessilent, Lcprix 



