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tout le foin qu'elle rencontre sur son passage. Les animaux 

 nc mangent bien la paille qu'autant qu'elle est coupee 

 d'une longueHrconvenable. Diverses machines, imaginees 

 dans ce but et designees sous le nom de hache-paille , 

 hachent, tranchent et broient les fourrages. Les coupe- 

 7*ac£«es decoupent el tranchent les racines ou les fruits, 

 tels que les pommes deterre, les carottes , les topinam- 

 bours , etc. , que les animaux ne mangeraient pas sans 

 cette preparation. D'autres machines ecrascnt les avoines, 

 les leves, les pois, etc. , .pour rendre ces grains plus nu- 

 tritifs. Une machine ingenieuse, de M. de Fellemberg, 

 separe les graines de luzerne de celles de cuscute j nui- 

 sibles aux prairies artificiellcs. 



Les epis sont depouilles de tout le grain qu'ils con- 

 tiennentpar I'operation du battage, qui s'effectue de quatre 

 manieres : 



1° Le battage au fleau est le plus simple et le plus usite; 

 2° le battage i la rosse , ou le pietinage par les chevaux, 

 est en usage dans les contrees meridionales ; 3° le battage 

 au rouleau est plus expeditif, et donne a la paille une 

 souplesse qui la fait rechercher par les bestiaux. M. de 

 Puymaurin a imagine et mis en usage un rouleau qui 

 reunit ces avantages a un degre remarquable; h" une ma- 

 chine k battre le ble {thranshing-Tnill) , inventee en 

 Angleterre , est devenue d'un usage general dans ce pays ; 

 elle egraine si bien les epis, qu'elle donne un seizieme 

 de grains de plus que les moyens ordinaires, et fait beau- 

 coup plus d'ouvrage dans le meme tems. Elle a ete simpli- 

 fieeetrendue portative successivement par MM. Meickle, 

 Tunstall et Lyster. 



'Lttroisieme Lii^reA.onne. A' AhovA la description des vans; 

 des cribles, des tarares, des bluteaux, en un mot de tons 



