sun LES CHEVRES DE RACE THIlililfAINE. 7 



anndes , un nombre considerable de ch^vres , en com- 

 paraison des mortaliles eprouvt5es h Perpignan et ail- 

 leurs. Cetle circonstance determina MM. Ternaux et 

 Jaubert ii les disst^miner dans I'intdrieur du royaume , 

 au moyen de ventes particuliferes , et h faire venir h 

 Saint-Ouen , prfes Paris , la majeure partie de celles qui 

 restaient. Elles y sont au nombre de centquatre-vingls 

 environ , dont un tiers provient de I'importalion pri- 

 mitive , un tiers de la croissance de iSao, et un tiers 

 de celle de 1821. Elles sont parqu^es dans un grand 

 carre , entourt^ d'arbres qui leur procurent un ombrage 

 tres-frais en etd ; aux deux extrdmit^s , sont deux petits 

 reservoirs d'eau fraiche , et deux bergeries conslruites 

 sur le modele de celles du Jardin des Plantes ; les 

 ch^vres peuvent boire , s'abriter, entrer et sortir libre- 

 ment , quolque conservant toujours les separations au 

 moyen desquelles on pent suivre I'education de ces 

 pr^cieux animaux, dans toutes lespdriodes de leur exis- 

 tence et de la croissance de leur duvet. Cette disposi- 

 tion , pratiquee avec autant d'^conomie que d'intelli- 

 gence , donne h cette partie du pare de Saint-Ouen 

 un air piltoresque et anime qui produit une sensation 

 trfes-agreable. Lechevrier a remarqu^ que les personnes 

 qui visitent ce lieu ont de la peine h s'en eloigner. 



Ces animaux ont dans leurs mouvemens une liberie , 

 une adresse et un moelleux remarquables ; les jeunes 

 surtout ressemblent aux plus jolis petits chiens pour la 

 forme et aux jeunes chats pour la grace ; ils different 

 de noire race indigene, en cc qu'ils ont les oreilles 

 pendantes , la queue retroussee , les comes droites ot 



