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)l»otaniqiie complclc dc cetle plante. M. Virey , d'apres des restes 

 de lleurs et de I'niclification adherens aux echantillons qui liii ont 

 i4t6 reniis et d'apris quelques details de Roxburgh dansles transac- 

 tions de la Societe du Bengale ( Asiatic Researches , etc. Calcutta, 

 i8io ) , la considere comme une Gentiane , et I'appelle Gentiana 

 chirayila. 



Agriculture. — Action des os employes comme engrais- — On 

 salt generalenient que les os peuvent servir d'engrais ; mais nous 

 croyons que M. D'Arcet est le premier qui ait rendu compte de 

 Icur action dans ce cas. Voici I'extrait d'une note de cet habile chi- 

 niiste, publiee t. XVI, p. 36i des Annales de chiraie et dephysique. 

 « J'ai Tu souvent un tas considerable d'os exposes 4 I'air , dans le 

 voisinage d'une fabrique de sonde factice, se couvrir , toutes les fois 

 que les vapeurs acides etaient porteesde soncOte , d'un nuage blanc 

 tres-epais, forme de sels ammoniacaux en vapeurs ou suspendus dans 

 I'air. Ayant souvent essaye des os souniis a I'influence de I'air, je les 

 ai toujours trouves legerement alcalins, etdonnant, avec I'eau dis- 

 tillee , un eau de lavage contenant de la matiere animate en disso- 

 lution. J'ai expose des os sur un pre pendant un an , ils etaient de- 

 venus blancs ; toute la graisse qu'ils contenaient s'etait inGltree de 

 proche en proche , et avail ete absorbee par le sol ou deeompos6e : 

 ces OS n'avaient perdu que 2 pour 100 de gelatine environ. 



« Je pense , d'aprtis ce qui precede, que lorsqu'on emploie les os 

 comme engrais , la graisse qu'ils contienncnt, liqueliee par la chaleur 

 -du soleil , est en partie absorbee par la terre ; que les os, ainsi de- 

 graisses niecaniquement , deviennent plus facilement attaquables 

 par Taction combinee de I'air et de I'eau ; qu'alors les reactions chi- 

 niiques ont lieu ; qu'une partie de la graisse et de la gelatine conte- 

 nues dans les os se convertit en ammoniaque ; que cette ammo- 

 niaque saponifie une partie de la gelatine , la rend soluble dans I'eau 

 depluie,qui, entrainant cette espece de savon , le repand sur la 

 terre, oii il agit comme engrais. Les memes causes ramenent les 

 memes effets , tant qu'il reste de la graisse et de la gelatine dans 

 les OS. Mais cette action devicnt d'autant plus lente , qu'elle a lieu 

 sur des os plus compacts, plus epais ou plus vieux : c'est parce que 

 les OS n'eprouvent ainsi qu'une decomposition presque insensible , 

 et parce qu'ils contiennent , terme moyen , pres de 4o pour 100 de 

 matifere animale, qu'ils forment un engrais si durable , et dont les 



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