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paresse , la negligence , et trop souvent rimmoralile <1e 

 ceux a. qui les propric'taircs sont obliges de confier leurs 

 bieus et leurs inle'rets. 



II provoque leur atlenlion sur tous ces objets. II ana- 

 lyse , dans ce mode , ces usages , ces regies de culture ; 

 il en ddmontre la bonte par des raisonnemens fondessnr 

 la nature du scl , du climat et des productions. II leur 

 ofire les succes de scs experiences pour les ameliora- 

 tions dont ce mode est susceptible. 



Se mettant toujours a la porte'e du cultivateur le 

 moins e'claire , il donne a. ses instructions la clarte cfc 

 l'elendue qui peuvent les rendre utiles a tous. 



Les diflerentes ceuvres a donner aux vignes , aux oli- 

 viers , aux terres destine'es aux semences ; les saisons 

 qui exigent ces ceuvres diverses; les temps les plus op- 

 portuns pour les faire; les moyens de re'parer les de'te'- 

 riorations occasionne'es par des mauvaises cultures; les 

 abus qu'a laisse introduire l'ignorance des proprie- 

 taires ; les regies de culture qui , par l'antique usage , 

 forment une espece de code rural, qui regie les interets 

 respectifs des proprictaires et de leurs cultivateurs ; la 

 taille annuelle des vegetaux les plus precieux cultive's 

 dans ces climats ; la theorie importante des engrais, la 

 maniere de les manipuler , et leur emploi suivant la 

 qualite des terrains , et des diverses productions ; les 

 dangers enfin de s'ecarter des me'thodes de l'ancienrte 

 culture , et les pertcs incalculables qui proviennent de 

 leur desuc'tude. Tels sont les objets de la premiere 

 partie de cet ouvrage qui , a. ce titre , peut etre consi- 

 dere comme elementaire. 



La seconde partie, beaucoup plus essentielle encore. 



