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puisqu'elle est specialement destinee a l'ame'lioration 

 du sol,de ses productions et de la culture, ne con- 

 cerne que les proprietaires , et traite de tout ce qui ap- 

 partient a l'entreticn foncier. 



La vigne et rolivier, qui sont les pluspre'cieux vege- 

 taux naturalises et cultive's dans ces contrees, lui ont 

 paru exiger les soins les plus eclaires. II a ete surtout 

 frappe du do'pe'rissement qu'ils e'prouvent. Et sans les 

 attribuer , comme ont fait presque tons les agricul- 

 teurs , a la seule intemperie du climat et a. l'aspe'nte 

 des saisons , il en a chercbc les causes , et il les a trou- 

 vees dans certains vices de culture , dans les me'thodes 

 irreflechies des plantations, et de la reproduction de 

 ces vege'tciux de'go'iie'res par le temps , ou par des cau- 

 ses accidentelles, et dans l'insuffisance des pratiques 

 usite'es. 



La connoissance et femploi des differentes especes 

 de terrains propres a la vigne et aux oliviers ; le site et 

 l'aspect du sol , sa preparation et sa disposition lors du 

 defrichement , ou du renouvellement , la preparation 

 et le choix des diverses especes , leur emploi suivant 

 la nature du terrain , la manic-re de les planter, de les 

 clever, de les propager , de les soigner d^ns leurs ma- 

 ladies, de detrnire leurs ennemis, de les entretenir 

 dans un e'tat de fecondite' ; d'ameiiorer leurs produc- 

 tions , et de les preserver, ainsi que leurs fruits, de tout 

 ce qui peut leur nuire ; enfin, les movens d'ameiiorer 

 un sol appauvri. Totis ces objets sont traite's me'tbodi- 

 quement dans cette seconde partie; et les pre'eeptes et 

 les.proccde's de culture que donne l'auteur, offrent aux 

 agriculteurs des moyens iuconntis jusqu'a ce jour, dont 



