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nfitammcnt deccllede 1818, a ete Irouve 9:iln, sec, rassant, de bonne 

 odcur, cl sans auounc moi^issure , donnanl unc Ires-belle fariiie. Ccs 

 utiles experiences, qui lendenl a prevenir les elTels de la diselte, si le 

 procede des silos est generalement adopts, connme il y a lieu de I'es- 

 percr, donniionl a \I. Ternaiix, qui a deja tant f.iit pour le devcloppe- 

 inent de nofre Industrie mamifacturieie, de nouveanx dioils a la reeon- 

 narssance publique. 11 s'est fait ensuite une vente de clievres du Tbibel, 

 el les eoiinaisseurs ont remarqu^ que cette race precieuse, loin de dt- 

 generer en France, s'araeliore senslblemenf ; que Taniinal y est mfeme 

 plus s'lbre que les chevies indigenes; enfin, que le lait des cbevrcs 

 thibelaines est d'une quallte guperieurc. (Voyez Bcvu" Enciiclofcdique, 

 T. XVII, pag. ^Zi-^7>i.) On a distribue aux pcrsonnes invitees, des 

 soupes ecoaomiqucs grasses et niaigres, preparees avec dis sub-tance.s 

 aniaiales et vegetales, reduites a un elat de dessicalion qui permel de 

 les metire dans des sacs de papier. On les a trouvees saines et de tres- 

 bon goiil. Chaque sac conticnt trois soupes, dont chacuoe coute 10 

 centimes. A.J. 



Instruction publique. — Prix propose pour 1824. — Nous lisons dans 

 la 28"^ livraison des Taiilettcs universities, que des prix seront successive- 

 ment proposes par ses redacteurs, pour des objets d'utilile publique. 

 La premiere question raise au concours est celle-ci : iV'y at-il pas, dans 

 notrc systcmc d' instruction publique , entre les ecoies priinaircs et les 

 colteijcs consacres aux etudes classiqucs , une lacunc qu'il scrait utile 

 de remplir par des etablisscmcns d'une nature speciale? Quels seraicrit 

 its avantaijes de ces etabtissemens? Quelle organisation et quel plan 

 d'etudcs dcvraicnt y ctre adoplcs"! Le concours sera I'erme au \" Janvier, 

 et juge au f mars 1824, par un jury compose de deux pairs de France, 

 de deux deputes et de deux hommes de leltres. Le prix sera de i5oo fr. 

 Nous rappellerons ici que la Revue Enci/clupedique avail fait un sembla- 

 ble appel a I'err.ulation des ecrivains; qu'en 1820, elle mit au concours 

 rinlercssante question de Vaccord entre la libertc et la morale : le prix 

 devalt eire une medaille de 200 fr.; il nc put etre adjuge, mais I'un des 

 concurrens re9ut un temoignage de restlme que son memoirc avail 

 inerilce. (Foy. , Tom. IX, pag. 409) F- 



Theatres. — Tliedlrc francais. — L'Edxtcation, ou Its Deux Cousines, 

 coraedieeno actescten vers, par M.CasimirBiinjoiib(io mai). — On eludie 

 les moeurs dans le monde ctdans les livres; dans les livres, on en apprend 

 I'hisloire; dans le monle, on les voit telles qu'clles sonl. Celte double 

 4lude est neccssaire au poelecomique,mais c'esl surloul a la soclet6 qu'.il 

 doit demander des lejons et des modules; or, nous craignons que M.Casi- 



