LIVRES FilANCAIS. 6r^ 



culliver la fcrre comme ceux qui I'ont precede , sans t!lrc pour cela lour- 

 niente du bLsniii de i lianj^er a lout luomenl ses mclhodcs agronomiques, 

 qui a su creer ot adopter Irs inslrumcns araloircs los plus simplos, It-s en 

 {;r;iis les plus I'cconds, le mode d'assolenient Ic niicux approprie au climat 

 cl au sol, et qui nc le cede point a la Suisse dans I'art difficile d'elever et 

 d'cngraisserles Lestiaux. M.Clordicra rempli la lachequ'ils'etait imposec, 

 avec tout le talent qu'ou elait en droit d'atlendre d'un ingenieur deja si 

 avanlagcuscment connu par des travaux et par des ecrits d'une haute im- 

 porlancc. JVous aurions beaucoup de peine a analyser uo ouvrage, com- 

 pose en grande parlie de dcsciiptions Iccliniques et de tableaux synop- 

 tiques qui ne peuvent troiiver place dans ce rr;cueil. Nous nous borne- 

 rons a presenter le resume des principes generaux do I'agriculture fla- 

 inande; il sufilra, pour monlrer qu'il n'y a rien d'exagere dans les eloges 

 que M. Cordier donne au peuple dont il deiril les efforts ct les succes. 

 Eq Flandre, les j.iclieres sont supprimees ; chaque annee donne une re- 

 colte et quelquefois deux. La vaine pature est inconnue. Les champs sont 

 clos , ct la pluparf entoures de fosses proi'onds. Les fermcs sont isolees , 

 et placees au centre de I'explollation. Le labourcur n.imand a adopte 

 les inlruraens les plus convenables pour chaque cspecc de culture. II 

 emploie trois sorles de charrues , el cullive une grande variele de plantcs 

 avec autant de regularite que le plus habile jardinier. C'csl dans Ic clioix 

 et la succession des rccolles qu'il sigiiale surtoul son disccrncracnl et ses 

 lumieres. II met en usage diverses •'speces d'engrais; il en a meme in- 

 troduit un auquel on attribue en grande parlie la fcrtllile des Icrres de 

 la Flandre. Ges utiles ameliorations , el I'heurcuse influence du carac- 

 tere Uamand , ont eleve Tagriculture de celle province au niveau de ceile 

 lie la savante Ecosse. Neanmoins, quclqucs amelioraiions soul encore a 

 desirer : ainsi , les arbres fruilicrs sont trop rares dans le departenient du 

 PJord, les arbres foresticrs trop communs ; on y neglige trop i'educalion 

 des merinos et celle des abeilles ; mais ces faiblcs im perfections dispa- 

 raitronl peu a pcu , surtoul si Ton prend le parti d'etablir dans cc pay» 

 une grande I'erme ex|)erimentalc. II est d'aulres obstacles opposes a I'e?- 

 sor de ['agriculture flamande; m;iis pour ceuxla, il n'csl pas au pouvoir 

 de I'agriculture de les I'.tire cesser; je veux parler de renormlte el du vice 

 de perception des impols, de ce funeste systerae de douancs qui gagnc 

 tous les jours du terrain, et du trisle etat deschemins vicinaux. Heu- 

 reuse la France, si ceux qui I'administrent con>enlaient a ne plus luHci- 

 centre la fcrtilile de sou sol et le geoie de l<cs habitans! — Je n*ai pas 

 I'csp^ice necessaire pour dire tout le bicn que je pense de I'ouvrage de 

 M. Cordier; jc me conteoterai de le recommander a tous ceux qui s'oe- 



