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pas ^ire negliges parceux qui voudront conlinuer cesessais, 

 ou en faire d'autres sur ces anltnaux (i). 



Si I'on considere que Buenos-Ayres est a 34° 35' de 

 latitude sud , ct San-Lucar de Barrameda , aZj" i8' de 

 latitude nord, et au niveau de la mer, on conciuera sans 

 peine que , plus ies vigognes s'approcheronl du pole , plus 

 dies retrouverontce qui caracterise leur pays natal , etque 

 par consequent toute I'Europe peut jouir des avantages de 

 cette acclimalation , au moins jusqu'au (\o'^^ degre de lati- 

 tude (2) ; car on sail qu'a hauteur et latitude ^gales, la tem- 

 pdrature est plus elevee dans I'h^inisphere austral que dans 

 celui qui lui est oppose. 



La chair des alpacos etdes vigognes sert k la nourriture 

 des Peruviens : on dit qii'elle est saine et d'une saveur 

 asireable- 



(1) II est probable que ces maladies furent causecs par la cbaleur. Le 

 Jicu n'etalt pas bien choisi pour ces essais : on eut pu trouver des posi, 

 tions beaucoup plus coiivenables dans Ies moQlagnes dc Leon ou de Gre- 

 nade. Ues animaux descendus des hauteurs des Andes, ne pouvaient ctre 

 placds plus desavantageuseaient que dans un port de mer. Si on voulait 

 Ies acclimatcr en France , on ne tomberait certainemcnt pas dans cette 

 grave crreur; Ies nouveaux debarques seraient envoyes , au moins durant 

 I'et^ , dans Ies montagnes dont Ies departcmens meridionaux ne man- 

 quent point, Aux approches de I'hivcr , on pourrait Ies amener dans lea 

 plaines; peut-utrc faudrait-il Ies faire transhnmcr (ou voyager des plaines 

 aux montagnes), comme lei merinos d'Espagne et Ies troupeaux de mou- 

 tons des Hautes-Alpes. — Vers le sommet des Andes, lieu natal des 

 vigognes , la temperature est constamment assez basse, et varie pcu. En 

 Europe , la variation de temperature (ou la distance entre Ies tempera- 

 tures extremes) va croissant a mesure qu'on s'eleve en latitude. Vers le 

 milieu de la France, elle est a peu pres de 3o" R ; pres du cetcle polaire, 

 elle passe 70° R. Ces observations ne doivent pas etre negligees , lors- 

 qu'i! s'agil d'accoutuiner au climat de I'Europe, des animaux qui parais- 

 sent craindre egalement Ic froid ct la cbaleur. (N. d. R.) 



(1) f'oy. la note ci-dessus. 



