LIVRES FRANCAIS. G65 



de lieue. Une autre observation, moins surprenante, c'est que lcs con- 

 cours ouverts par la Societe aux recherches sur ['agriculture, le com- 

 merce et I'industrie n'ont obtcnu aucun resultat, au litu que la cou- 

 ronne pocliquc a provoque des joules brillantes, suivies de l'eclat 

 d'un triomplie merite. Le regno exclusif de la poesie scrait-il arrive? 

 Aurions-nous perdu le gout des arts, des sciences et mOme celui de la 

 prose consacree a des sujets dedaigoes par la poesie? Lcs partisans du 

 langage vulgaire seront un peu rassures , apres avoir lu les pieces de vers 

 et de prose qui se succedenl l'une a l'aulre dans le recueil de la Societe 

 d'Arras > d'autant plus que les vers n'y sont pas sans merite et que les 

 sujets trailts en prose n'y sont pas sans interet. f'armi ceux-ci, les lec- 

 teursne manqueront pas de dislinguerun rapport sur la culture en France 

 du riz sec ou riz de montignc , envoyc autrefois par le venerable Poivre 

 dans le Lyonnais , perdu a I'epoque de la revolution, et reintroduit par 

 les soins d'un jeune homme arrive de la Cocbinchine, qui eul le bon- 

 heur de derober cette cereale precicuse aux gardiens vigilans dont le 

 gouvernement cocliiuchinois 1'enloure, a(in de s'en assurer la possession 

 exclusive. Ce i'ut ainsi que Poivre commit jadis aux Moluques le vol 

 philantropique du giroflier, en favour des possessions africaines de la 

 France, et qu'il i'ut presque reduit a commetlre dans Pile Bourbon un 

 nouveau larcin pour faire le meine present a la colonie francaise de 

 Cayenne : 52 grains de riz sec envoyes par M. Fodere, de Strasbourg, fu- 

 rentplanles, en octobre 1821 , dans le jardin de HI. le prel'et; touted les 

 planter qui en proviurent passercnt l'liivcr sans accident , el Qeurirent en 

 juin 1S22. La recolte, faite le 2G juillet, a donne 529 epis contenant le 

 nombre moyen de 5o grains : 01 grains, plantes en avril 1H22, ont egale- 

 ment bien leve ; roais ils n'ont fleuri qu'au mois d'aoul , et la recolte n'a 

 ete que de io5 epis, moins pleins que eeux de la semaille d'automne. La 

 culture prinlaniere de M. Fodere avait ete plus beureuse : 02 grains lui 

 avaient produit Ifio epis. Au resle, cette plante n'est encore en France 

 qu'a sa quatrieme generation, et il reste a faire des epieuvcs en grand, 

 fortement eneouragees par le resultat des experiences en petit. La position 

 geographique du departement du Pas-dc-Calais est une de celles qui cou- 

 viennent le mieux a des recherches de cede nature; si le riz sec pros- 

 pere dans ses plaines, ainsi que sur les eoleaux des Pyrenees-Orienlales 

 et des bords du Verdon ou de la Cocbinchine, aucune plante ne paraitra 

 mieux deslinee par la nature a servir de nounilure a l'hoinnie civilise. 



3i5. — Recueil de Mimoires et autres pieces de piose et de vers qui 

 ont ete lus daos les seances de la Societ, des amis des sciences, des lettres. 

 de, I' agriculture el des arts, a A i.r,, doparlonieiil des Bouehes-du-Rhone. 

 t. xx. — Deccmbre 182^. \~) 



