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autre nature, tel que celui quil rapporte dans les termes 



suivans. 



« Dans un voyage que je fis avec Napoleon dans la Bclgi- 

 que , je Tentcndis tcmoiguer sa surprise a un couseil de de- 

 partement, de ce quil venait de paicourir une vasteelendue 

 de terrain en bruyeres. 11 lui tut repondu : Donncz-nous un 

 canal pour y porter noserigrais el en extraire nos produits, 

 et en cinq ans ce pays sterile sera convert de recolles. Le 

 canal fiat execute tout de suite , et la prouiesse des habitans 

 realisee en moins de terns qu'ils n'en avaient demand;''. » 



L'autcur affirme qu'un bon systeuie dassoiement change 

 tellement les proprietes dun terrain , que Ion peut reussir a 

 cultiver les plantes les plus dedicates et le plus exigeanles dans 

 un sol naturellement sterile. Les sables arides dune grande 

 partie de la Helgique, et plusieurs terres d'alluvion pres de 

 nos grandes rivieres, ofl'rent des exemples de cette hcureuse 

 transformation. Ce sont les assolemens qui reglent le sort de 

 ['agriculture ; lorsquils sont bien raisounes , ils garantissent 

 une prosperity durable. 



Le second volume de louvrage de M. Cbaptal ne fait pas 

 desirer, autant que le premier, un ordre plus lueide et plus 

 facile a suivre , soit que lautcur ail medite plus long-terns 

 les differens sujets qu il y traite, soit parce que les applica- 

 tions y out un objet determine , circouscrit, etque, par con- 

 sequent, elles ne forment point un ensemble dont lesprit 

 etudic les proporlious, apres avoir considere separement 

 cbacune de ses parties. 



Le cliapitre IX expose la nature et les usages des produits 

 de la vegetation : la physiologic vegetale eu reclame une 

 partie , et le reste est tout enlier dans le domaine de la chi- 

 mie. Ee ciapitre X est reellenicnt une application des con- 

 naissances chimiques a ia conservation des substances auima- 



