LIVRES FRANCAIS. 419 



fils, qui pense que les monocotyledons ne sont formes que du 

 sjsteme cortical , lequel a pour caractere de s'accroitre a I'int^rieur, 

 tandis que le systeme central ou bois se dcveloppe toiijouis a I'ext^- 

 rieur. M. Laraouroux a fait voir que I'ecorce des plantes marines a 

 les monies caractferes generau>t que celle des plantes terrestres, et 

 que la difference observee dans la composition de ces ecorces pro- 

 vient uniquement de la difference des milieux oil vivent les plantes 

 qui en sont revetues.- — Le genre ecrevisse est un des plus rcniar- 

 quables de I'ordre des decapodes par ses usages alimentaires et plus 

 encore par son organisation quipresente des faits trds-curieux , tels 

 que la mue annuelle, et surtout la faculte qu'ont les pattes , les 

 antennes et les machoires de repousser apres leur amputation, 

 phenomene dont les naturalistes n'ont encore pu donner aucune 

 explication satisfaisante. Les details donnes par M. Audouin sur 

 I'anatomie, la generation et les moeurs des ecrevisses , sont d'une 

 clarte parfaite et d'un grand inter^t. — M. Desmoui.ims s'est oc- 

 cupe des ecureiiils , genre de rongeurs Lien connu , mais dont il a 

 clonne une histoire complete et curieuse. M. Frederic Cuvier a 

 prouve le premier qu'il existe au moins deux especes d'ecureuils en 

 Europe, en faisant connaitre dans son bel ouvrage sur les mammi- 

 feres, I'espece alpine dont les caracteres differentiels sont bien 

 prononces. — Dans un article de i3 pages, M. Guillemiu a pre- 

 sente avec une exacte concision les principaux faits de Velectricite. 

 II a fait voir que , si ce fluide n'a ete jusqu'ici qu'un agent inutile 

 et meme dangereux entre les mains des medecins, il a fourni du 

 moins aux physiologistes I'explication de plusieurs phenomenes 

 importans de I'economie animale, tels que la contraction des muscles 

 et Taction des organes secreteurs. C'est dans les memoires de 

 MM. Prevost et Dumas que M. Guillemin a pulse ce qu'il avail a 

 dire sur cette partie importante de I'electricite. II a renvoye a 

 I'artlcle magneiisme I'expos^ de cette serie d'admirables experiences 

 dont M. CErstedt, de Copenhague, a ete le promoteur, en decou- 

 vrant Taction des courans electriques sur Taiguille aimantee. — 

 M. Delafosse a donne un article special sur Velectricite des mine- 

 ratix , dans lequel il fait voir quel parti on pent tirer, pour la 

 classification des substances minerales , des proprietes electriques 

 qu'elles manifestent lorsqu'elles sont soumises au frottement, a la 

 pression ou a la chaleur. — Le genre elephant, objet d'un travail 

 soigne de M. Desmoulins , est sans contredit Tun des plus extraor- 

 dioaires du rfegne animal; mais, ce qu'il y a de bicn remarquable, 



