176 LIVRES FRANCAIS. 



df tears e/emens : didnh'ion iiitlmement liee fivec celle du priiicipe 

 immudiat compose, dont on ne pent separei- plusieurs sortes de inatiercs 

 sans en iilterer evidi/nment la nature. Tout ce que I'auteur dit par la 

 suite, de I'aiialyse organique immediate, de ses difficultes , des 

 precautions qu'il faut prendre pour n'arriver qu'a des rcsultats 

 exacts , est une consequence nalurelle des principes qu'il a etablis. 

 II en est de meme de I'application qu'il en fait a la cliimie elle-meme, 

 aux arts , aux sciences medicales et a la zoologie. En ^numerant les 

 divers groupes de caracteres qui servent a distinguer les especes en 

 chimie, il designe le dernier sous le nom de p7vprietes organolepti- 

 ques , et reunit sous ce terme : I'impression des corps sur le toucher et 

 Ic tact, Vodeur, la saveur, et toutes les actions que I'espece pent exercer 

 sur les oganes interieiirs d'lin etre organise vivant. Toutes les proprietes 

 thcrapeutiques , que I'auteur a tres-bien distinguees des proprietes 

 ])hysiques, appartiennent a cette classe, et doivent etre rangees au 

 nombre des caracteres les plus i'mportans que les substances dont 

 s'occupe la chimie puissent nous offrir. Les courtes reflexions que 

 nous allons ajouter, en generalisant encore les considerations de 

 M. Chevreul, feront sentir le service qu'il a rendu en indiquant les 

 moyens de donner plus de precision aux travaux de I'analyse , et 

 en preparant les voies a de nouvelles decouvertes. 



L'(5tre vivant est soumis a I'influence de tous les corps qui I'en- 

 tourent, et souvent cette action est energique, terrible, porte at- 

 teinte d'une maniere instantanee et directe au principe inconnu qui 

 lui donue le sentiment et le mouvement. Nous ignorons le plus 

 souvent en quoi consiste cette action, et quel rajiport etonnant 

 existe entre la substance veueneuse et I'animal qui succombe a son 

 alteinte. Mais, cependant, c'est ici le lien qui rattache les sciences 

 cliimiques a lamedecine. Ce qu'on pent regarder mainteuant comme 

 une chose demontree, c'est qu'il n'est aucun des corps de la nature, 

 que ce soil une substance clementaire ou composee , un produit 

 •vegetal ou animal , qui se distingue par une action speciale avanta- 

 geuse ou nuisiblea I'homme, qui ne doive cette propriete a la na- 

 ture de ses elemens, elemens qu'il est niaintenant au pouvoir du 

 chlmiste de connaitre et de determiner. II r^sulte de cette idee fon- 

 damentale, qui reunit dans sa conception la science de I'homme et 

 les sciences physiques, qu'il n'est aucun des principaux medicamens 

 qui, a ce litre, n'ait des proprietes chimiques aussi distinctes que 

 peuvent I'etre ses vertus en therapeutique; et que, reciproquement 

 enGn , pnrtout ou se retrouvera une reunion des nidmes elemens , 



