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vaisteaux lyinphatiques des oiseaux et siir la manie'e de les preparer. 

 Les art^res coloriees en rouge , les veines sanguines en bleu et les 

 vaisseaux lymphatiques en jaune donnent une grande clarle a ces 

 planches, oil I'animal choisi pour exemple est represente au moins 

 de grandeur naturcUe. Quelques figures , et notamment celles de bo- 

 tanique gagneraient beaucoup a ^tre coloriees. Le dernier caliier de 

 I'atlas est accoinpagne de deux tables des planches : I'une par ordre 

 de numeros, I'autre par ordre des matieres. C'ctait un nioyen de re- 

 medier ti I'inconvenient d'un atlas scparc du texte, et les auteurs, en 

 faisant cette nouvelle depense, ont donne la preuve qu'ils ne negli- 

 gent rien pour rendre aussi parfait qu'il est possible leiir intcressant 

 recueil. A. Michelot. 



288. — * Annales de V Agriculture francaise , contenant des obser- 

 vations et des niemoires sur toutes les parties de Tagriculture ; 

 redigees par MM. Tessier et Bosc , de I'Academie des sciences, etc. 

 Deuxieine serie. T. xxv-xx-vm. Paris, 1824; Mme Huzard. 4 'vol. in-8° 

 avec planches. Prix, aS fr. par an, pour Paris et les departemens ; 

 3o fr. pour Tetranger. 



Cette precieuse collection contiendra quelque jour toutes les 

 connaissances acquises sur I'agriculture , et les materiaux de I'his- 

 toire moderne de cet art. Les memoires qu'elle renferme ne sont 

 pas consacres exclusivement a des choses nouvelles ; les aiiciens 

 precedes y sont discutes , les theories accreditees sont souniises a 

 un nouvel examen ; tout le savoir agricole y est passe en revue, et 

 s'y perfectionne. Ce que Ton y trouve pour I'histoire de I'agricul- 

 ture merite la plus entifere confiance; car nulle passion n'a pu 

 alterer la verite des recits : et comme cette histoire presente la 

 chronologic des experiences et des resultats , elle est necessaire a 

 I'expositiou des theories agrononiiques. C'est done sous la forme 

 iC annales qu'il* convenait le ijiieux de rediger ce recueil de faits , 

 d'observations et d'instructions. On s'attend bien , avant de le 

 parcourir , que tout n'y sera pas du uieme inleret ; que certains 

 documens paraiirout suspects a des lecteurs difficilc-s, et qu'ils en 

 diront a pen pres ce qu'Horace disait autrefois des vers de Luci- 

 lius : Erat quod tollere velles. On n'applaudira pas, par exemple, 

 a la munificence de I'administration , qui consacre la somme de 

 3,000 fr. aux encouragemens de la culture de I'olivier en Corse, 

 au lieu de s'occuper avant tout dis moyens de garanlir, dans cette 

 lie, la siirete personnelle des cultivateurs. On aurait desire un peu 

 plus de clarte et de precision dans un rapport sur I'emploi de I'hy- 

 drochlorate de chaux, soil comme engrais, soil pour remplacer le 



